曲沃縣根茂肉牛養殖有限公司

◎沼氣制備控制污染，造福鄉親

◎牛舍視頻監控

◎功能分區明顯

一、基本情況

該場位于山西省曲沃縣，占地13.3萬平方米（200畝），距居民區1千米，周邊2千米內無其他企業。2009年建成投產，總投資7600萬元，固定資產3600萬元，員工50人。

場區分為生產區、生活區和辦公區。生產區由26棟牛舍組成，每棟長36米、跨10米，建筑面積360平方米，育肥牛單棟飼養量50頭。公司采用河南三張機械廠飼料混合機、河南四達公司的飼料混合粉碎機、四達90型青貯鍘草機和30型鏟車等用于飼料的加工生產；采用黑貓清洗機械有限公司的清洗機、武星植保機械有限公司的噴霧機等進行清洗和環境控制。

公司采用單棟全進全出模式，飼養品種以晉南牛為主，飼養周期240天，空舍消毒30天，年均飼養2批，年產2000頭商品牛。犢牛成活率100%，均重30千克/頭，育肥期平均日增重1.2千克，防疫治療費5元/頭，平均出欄牛重550千克。2010年共生產商品牛2000頭，獲經濟效益150萬元。

二、專家技術點評

1.立足當地黃牛資源，進行開發利用和保護。采取“公司+基地+農戶”的模式，利用當地農民傳統養牛習慣，組織農民養母牛和架子牛，公司通過免費人工授精、飼養管理和防病等技術服務實現全程跟蹤；架子牛隨行就市回收、集中育肥、屠宰和加工，走出一條“千家萬戶搞繁育，集中起來搞育肥”的產業化經營之路；通過對晉南黃牛的雜交改良，以利用促保護，為地方品種的保護和開發利用探索一條行之有效的途徑。

2.糞污的資源化利用。企業有10000立方米沼氣池，通過沼氣發電，節省了全公司取暖、生產和照明的用煤用電；同時沼渣還田，為農民提供優質肥料。

3.分段飼養，科學管理。育肥牛進行分段飼養，分段配料，由山西省畜牧研究所專家根據牛群生長階段與狀況確定飼料配方。青貯秸稈供應穩定，每年消化玉米秸稈3500畝。在育肥期中定位飼養和自由運動相結合。企業內采用全程監控和現代管理，將幾個養殖區的人員合并使用，飼料集中生產，統一運送，提高了人力資源的利用效率和產業化生產水平。