油菜生產全程機械化技術

□楊進王繼勝鄒瓊付紹紅/成都市農林科學院作物研究所

油菜生產全程機械化技術

□楊進王繼勝鄒瓊付紹紅/成都市農林科學院作物研究所

為解決成都地區油菜生產的瓶頸問題，從油菜品種、機械、農藝措施出發，三管齊下，經過4個生產季研究，形成適應于成都平原及類似生態區的油菜生產全程機械化技術規程。

油菜；機械化；技術規程

1 品種選擇

選用抗倒抗病性強、耐密植（30萬株/hm2以上）、早熟不早衰、植株較矮，株型緊湊，分枝較少，結角相對集中，成熟期基本一致，角果相對不易炸裂、增產潛力較大的雙低油菜品種。如蓉油系列、川油系列、油研系列、德油系列和綿油系列雙低油菜品種。

播種前采用風選、篩選除去雜質和種子中的菌核。搶晴天曬種2～3天，每天曬3～4h。播種時用10%～15%的食鹽水浸泡種子2～3min，清除上浮的病種和菌核，取出下層飽滿種子，用水清洗，攤開曬干后播種。

2 田塊處理

2.1 翻耕

若翻耕種植，應在水稻收獲前半個月開始排水，收獲后適時翻曬，播種當天耙細播種。整地應做到深、細、平、勻，然后開好中溝和四周排水溝，要求窄而深，溝深應達到20cm以上。為適宜于機械收獲，廂面寬應在2m或2m的整數倍。

2.2 免耕

若免耕種植，在水稻收獲后，開好四周排水溝（田塊較大的要開中溝），溝深應達到20cm以上，排除田間漬水，消除田間濕害。播種前10天左右，每公頃用10%草甘磷7.5L～11.25L兌水750kg噴施田面，殺滅田間雜草。如播前3天發現雜草未除盡，用速效除草劑再除一次。

3 播種

3.1 播種機械選擇

選擇可精量播種和可調間距，并可一次性完成播種、開溝、施肥、覆土的機具。如江蘇云馬2BF-4Y手扶式拖拉機、金陽2BF-3Y或50、70型2BF-6Y拖拉機等。小麥播種機也可用于油菜播種，換漏種片和調節齒輪即可。

3.2 播種

機直播播期9月25日～10月15日為宜。田塊干濕要適宜（田間土壤能打散即可），過濕播不均勻。每公頃用N22∶P8∶K10的復合肥50kg，每公頃用油菜籽2.25～3.75kg左右機直播。播完后可每公頃用5.25t左右稻草均勻覆蓋廂面（水稻收后的一半草），如稻草粉碎在田間也可不用覆蓋，根據當地實際情況選用。

4 間苗和定苗

間苗時做到去弱苗留壯苗，去雜苗留純苗，去小苗留大苗，去病苗留健苗，去密苗留勻苗。同時還要拔除雜草。間苗次數按播種稀密而定，一般間苗1～2次，每公頃留苗30萬～45萬株左右。機械選用適當、播種質量高一般不用間苗。

5 施肥

底肥占總用肥量的50%左右，并以有機肥為主。一般在整地或播種時施用，每公頃施腐熟人畜糞水15～22.5t，鈣鎂磷肥750kg，氯化鉀225kg，硼砂7.5kg，尿素150kg。也可在機播時一次性施用油菜專用復合肥，每公頃用750kg。

追肥施用量占總用肥量的50%左右。油菜在6葉期左右及時追第一次肥，隔20天左右追第二次肥。每次每公頃用腐熟人畜糞水9～12t，尿素75～105kg左右。每公頃總用氮量控制在180～210kg。

6 田間管理

受旱時及時抗旱，田間水分過多時，及時清溝排漬。

6.1 主要病蟲害

油菜主要病蟲害有菌核病、病毒病、霜霉病、白銹病、蚜蟲、菜青蟲、跳甲等。堅持“預防為主，綜合防治”的原則，優先采用農業防治、物理防治、生物防治措施，配合使用化學防治措施。

6.2 農業防治

實行水旱輪作，與非十字花科輪作，預防根腫病；選用抗病品種和無病種子，做好田間清潔，及時清除田邊和田中雜草以及感病植株，重施底肥、苗肥，早施蕾苔肥，開花以后不施氮肥；及時摘除老黃病葉，搞好開溝排濕等。

6.3 物理防治

根據害蟲生物學特點，可利用黃板等方法誘殺蚜蟲、潛葉蠅等，安裝頻振燈誘殺小菜蛾等趨光性害蟲。

6.4 生物防治

利用寄生蜂等自然天敵，選用殺螟桿菌、青蟲菌或Bt乳劑，防治蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、潛葉蠅等。

6.5 化學防治

農藥的使用應符合NY/T393和《中華人民共和國農藥管理條例》的規定。不允許使用劇毒、高毒、高殘留或具有致癌、致畸、致突變毒性的農藥，宜選用高效、低毒、低殘留、與環境相容性好的農藥，且不同農藥應交替使用，任何一種化學農藥在一個栽培期內皆只能使用一次。

菌核病在初花期當病株率達10%以上時用藥防治，每公頃可用40%菌核凈可濕性粉劑675～900g或50%多菌靈可濕性粉劑1.13kg或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1.50～1.88kg或50%腐霉利可濕性粉劑450～750g兌水噴霧；病毒病主要通過治蚜驅蚜預防苗期感病；霜霉病每公頃用58%甲霜靈猛鋅可濕性粉劑1.13～1.50kg，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1.05～1.50kg兌水噴霧，兼治白銹病；蚜蟲在苗期蚜株率達10%，抽苔開花期花序或莖枝有蚜株率達10%時開始噴藥防治，每公頃用10%吡蟲啉150～300g，或50%抗蚜威可濕性粉劑90～120g，或溴氰菊酯乳油225～300ml兌水噴霧防治，兼治其它害蟲，同時預防病毒病；菜青蟲在幼蟲2齡以前施藥，每公頃用20%氰戊菊脂300～600ml或20%滅幼脲1號懸浮劑1 000～2 000倍或滅幼脲3號500～1 000倍噴霧。

7 收獲

7.1 機具選擇

根據當地情況和田塊大小，可選用大中型油菜聯合收割機、小型油菜收獲機或分段收獲機。

7.1.1田塊大而平坦，可選用大中型油菜聯合收割機，如：如久保田、艾格萊、金陽豹、星光、沃德等。可一次性完成切割、脫粒、風凈、裝袋和秸稈粉碎還田。

7.1.2田塊小且地勢高差大，可選用小型油菜收獲機，如：成豐、揚田脫粒等。可人工割曬、機械脫粒風凈。

7.1.3分段收獲機，割倒機如翔明4S-2000、上海向明等；撿拾脫粒機如上海向明、星光等。可用割倒機割曬，撿拾脫粒機撿拾、脫粒、風凈、裝袋和秸稈粉碎還田。

7.1.4全程收獲撿拾脫粒兼用機械，如上海向明、湖州星光等。

7.2 機收方式

全田有2/3的角果呈現黃綠色，主花序中下部呈枇杷色，籽粒呈固有顏色時為成熟期。

7.2.1全程收獲

大中型田塊視不同品種，成熟后5～10天，在早晨9點以后，或田間露水完全蒸干后，用大中型聯合收割機收獲，可一次性完成割倒、脫粒、風凈、秸稈粉碎還田等工序。

收獲寬輻不同聯合收割機不等，但最好實收寬輻比實際寬輻均減少20cm，以降低損失率和阻塞機率。

收獲留茬高度視種植情況而定。每公頃密度小于15萬株的中等以上種植水平田塊應留茬40cm左右；密度在15萬～30萬株的中等以上種植水平田塊應留茬20cm左右；密度大于30萬株的中等以上種植水平田塊應留茬15cm以下。

收獲時注意油菜籽含水量，收獲后油菜籽含水量＜20%時收獲時間短（約105min/hm2），凈度高（2%左右），田間損失小（3～5%），留茬低（可小于15cm）；收獲后油菜籽含水量＞30%時收獲時間較長（約225min/hm2），凈度低（5%左右），田間損失大（10～20%左右），留茬高（大于15cm）；收獲后油菜籽含水量＞50%時收獲時間長（約450min/hm2），凈度低（8%左右），田間損失大（20%以上），留茬高（30cm以上）。

對于留茬高于15cm的田塊可用滅茬機滅茬一次。

7.2.2分段收獲

小田塊在成熟后，以晴天、早晚空氣濕度大，角果不易爆裂時人工收割，田間晾曬5～7天后，用小型機械脫粒收獲。

大中型田塊視不同品種，成熟后以晴天、早晚空氣濕度大，角果不易爆裂時用割倒機先行割倒，割時可基本貼地面切割，省去滅薦工序。

田間晾曬5～7天（油菜籽水份含量小于15%，主莖發黃），用揀拾機揀拾脫粒，撿拾脫粒機可一次性完成撿拾、脫粒、風凈、秸稈粉碎還田等工序，并可把損失率控制在3%以內。

8 包裝、運輸和儲存

按NY415-2000低芥酸低硫苷油菜籽標準執行。

[1]黃海東，田波平，舒彩霞等，基于免耕直播的油菜生產全程機械化關鍵技術，農機化研究，2008年6月，第6期:222-224.

[2]浦惠明，龍衛華，高建芹，油菜全程機械化生產配套農藝技術研究江蘇農業科學，2009年，第3期:48-50.

[3]郭娟，油菜全程機械化實施重點，農機科技推廣，2009.02:44.

[4]朱國美，石繼權，黃福建，油菜全程機械化栽培農藝配套技術試驗示范研究，安徽農業科學，2007，35卷8期:2265.

[5]金誠謙，吳崇友，石磊，油菜生產全程機械化技術體系關鍵技術研究農機化研究，2010年5月，第5期:221-223.