兩平方米，打造“迷你”版?zhèn)髌?/h1>
2012-07-06 04:15:16張軍霞
意林原創(chuàng)版 2012年6期
張軍霞
今年28歲的亞當(dāng)，是一位來自英國的小伙子。他一直向往安靜而自由的生活，大學(xué)畢業(yè)后，曾經(jīng)嘗試過很多不同的工作，每次總是感覺不盡如人意。
有一次，亞當(dāng)在一家咖啡店里當(dāng)侍應(yīng)生，僅僅干了三天，他就決定辭職。因為直到那時，他才突然發(fā)現(xiàn)，原來自己如此迷戀咖啡的味道，不如也去開一家咖啡店。
為了實現(xiàn)這個美妙的夢想，亞當(dāng)四處籌錢，費盡了九牛二虎之力，最后發(fā)現(xiàn)憑自己手里的這筆錢，在倫敦這樣繁華的都市，根本沒辦法支付昂貴的租金。
正在亞當(dāng)苦惱不已時，家在林肯市的朋友邁克打來電話，聊起要開咖啡店的事情，邁克開玩笑說:“不如來我們這兒吧！因為以前的舊房子拆遷，政府分給我們一套位于市中心的門店，位置倒是相當(dāng)不錯。不過，它的面積太小了，只有可憐的兩平方米呀……”
朋友還在哈哈大笑，亞當(dāng)卻感覺這是一個相當(dāng)絕妙的主意。他當(dāng)即收拾好行李，第二天中午就趕到了林肯市，當(dāng)他風(fēng)塵仆仆站在邁克的家門前時，對方顯然被他嚇了一跳:“你不是開玩笑吧？兩平方米的面積，什么也做不成呀！”
亞當(dāng)笑著說:“我早就想好了，可以利用它來開一家袖珍版的咖啡館呀！”放下行李，顧不得休息，他請邁克帶路去看房子，發(fā)現(xiàn)它果然如想象中的那樣，實在是小得出奇。“嗯，這里是吧臺，這里可以放凳子，墻壁要用油畫來裝飾，必須有音樂……”按照房子的格局，亞當(dāng)精心設(shè)計著獨特的裝修風(fēng)格。
很快，兩平方米的空間被裝飾一新：小小的吧臺，加上兩個凳子，店里最多只能容納四名顧客。不過，他們沒辦法同時坐下來喝咖啡，只能兩個人坐著，另外兩個人站著排隊，耐心等候。
每天，咖啡店迎著清晨的第一縷陽光，開始一天的營業(yè)。亞當(dāng)坐在吧臺后面，磨出一杯又一杯香濃的咖啡。當(dāng)顧客坐下來品嘗咖啡美妙的滋味時，常常愿意和亞當(dāng)聊聊天，傾訴一下關(guān)于家庭和工作的煩惱。每逢此時，亞當(dāng)總是微笑著耐心聆聽，時不時提供一些善意的建議。等到咖啡喝得差不多了，顧客的心情也舒暢起來，心滿意足離開前，常常會留下一筆豐厚的小費。
有一次，有個年輕的女孩，因為失戀想不開，一度要自殺。情急之下，朋友建議她來亞當(dāng)?shù)牡昀锖纫槐Х龋潇o一下再做決定。用了足足兩個小時的時間，不知喝了多少杯咖啡，亞當(dāng)終于將女孩勸得回心轉(zhuǎn)意。
這次自殺的小風(fēng)波，讓亞當(dāng)?shù)摹懊阅恪笨Х鹊甑闹仍絹碓礁撸吮姸嗫蛻艄忸櫍械念櫩蜑榱艘欢眠@間小店的風(fēng)采，甘愿在雨中排隊等著買咖啡。
2012年4月的一天，亞當(dāng)?shù)牡昀飦砹藘晌惶厥獾目腿耍麄兡弥ぞ撸瑖@著小店轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。原來，他們是吉尼斯世界紀(jì)錄委員會的特許測量師，特意前來測量亞當(dāng)?shù)目Х鹊昝娣e，發(fā)現(xiàn)它完全可以入選吉尼斯紀(jì)錄，獲得“世界最小咖啡店”的桂冠，
兩平方米的小小空間，不僅讓亞當(dāng)實現(xiàn)了當(dāng)老板的夢想，還打破了一項吉尼斯紀(jì)錄。另類的創(chuàng)業(yè)模式，就這樣被打造成了一段“迷你”版的傳奇，令人難以置信，卻又不得不信。
張軍霞
今年28歲的亞當(dāng)，是一位來自英國的小伙子。他一直向往安靜而自由的生活，大學(xué)畢業(yè)后，曾經(jīng)嘗試過很多不同的工作，每次總是感覺不盡如人意。
有一次，亞當(dāng)在一家咖啡店里當(dāng)侍應(yīng)生，僅僅干了三天，他就決定辭職。因為直到那時，他才突然發(fā)現(xiàn)，原來自己如此迷戀咖啡的味道，不如也去開一家咖啡店。
為了實現(xiàn)這個美妙的夢想，亞當(dāng)四處籌錢，費盡了九牛二虎之力，最后發(fā)現(xiàn)憑自己手里的這筆錢，在倫敦這樣繁華的都市，根本沒辦法支付昂貴的租金。
正在亞當(dāng)苦惱不已時，家在林肯市的朋友邁克打來電話，聊起要開咖啡店的事情，邁克開玩笑說:“不如來我們這兒吧！因為以前的舊房子拆遷，政府分給我們一套位于市中心的門店，位置倒是相當(dāng)不錯。不過，它的面積太小了，只有可憐的兩平方米呀……”
朋友還在哈哈大笑，亞當(dāng)卻感覺這是一個相當(dāng)絕妙的主意。他當(dāng)即收拾好行李，第二天中午就趕到了林肯市，當(dāng)他風(fēng)塵仆仆站在邁克的家門前時，對方顯然被他嚇了一跳:“你不是開玩笑吧？兩平方米的面積，什么也做不成呀！”
亞當(dāng)笑著說:“我早就想好了，可以利用它來開一家袖珍版的咖啡館呀！”放下行李，顧不得休息，他請邁克帶路去看房子，發(fā)現(xiàn)它果然如想象中的那樣，實在是小得出奇。“嗯，這里是吧臺，這里可以放凳子，墻壁要用油畫來裝飾，必須有音樂……”按照房子的格局，亞當(dāng)精心設(shè)計著獨特的裝修風(fēng)格。
很快，兩平方米的空間被裝飾一新：小小的吧臺，加上兩個凳子，店里最多只能容納四名顧客。不過，他們沒辦法同時坐下來喝咖啡，只能兩個人坐著，另外兩個人站著排隊，耐心等候。
每天，咖啡店迎著清晨的第一縷陽光，開始一天的營業(yè)。亞當(dāng)坐在吧臺后面，磨出一杯又一杯香濃的咖啡。當(dāng)顧客坐下來品嘗咖啡美妙的滋味時，常常愿意和亞當(dāng)聊聊天，傾訴一下關(guān)于家庭和工作的煩惱。每逢此時，亞當(dāng)總是微笑著耐心聆聽，時不時提供一些善意的建議。等到咖啡喝得差不多了，顧客的心情也舒暢起來，心滿意足離開前，常常會留下一筆豐厚的小費。
有一次，有個年輕的女孩，因為失戀想不開，一度要自殺。情急之下，朋友建議她來亞當(dāng)?shù)牡昀锖纫槐Х龋潇o一下再做決定。用了足足兩個小時的時間，不知喝了多少杯咖啡，亞當(dāng)終于將女孩勸得回心轉(zhuǎn)意。
這次自殺的小風(fēng)波，讓亞當(dāng)?shù)摹懊阅恪笨Х鹊甑闹仍絹碓礁撸吮姸嗫蛻艄忸櫍械念櫩蜑榱艘欢眠@間小店的風(fēng)采，甘愿在雨中排隊等著買咖啡。
2012年4月的一天，亞當(dāng)?shù)牡昀飦砹藘晌惶厥獾目腿耍麄兡弥ぞ撸瑖@著小店轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。原來，他們是吉尼斯世界紀(jì)錄委員會的特許測量師，特意前來測量亞當(dāng)?shù)目Х鹊昝娣e，發(fā)現(xiàn)它完全可以入選吉尼斯紀(jì)錄，獲得“世界最小咖啡店”的桂冠，
兩平方米的小小空間，不僅讓亞當(dāng)實現(xiàn)了當(dāng)老板的夢想，還打破了一項吉尼斯紀(jì)錄。另類的創(chuàng)業(yè)模式，就這樣被打造成了一段“迷你”版的傳奇，令人難以置信，卻又不得不信。