對它們，你可能有誤會

維生素E

維生素E通常被認為是女性抗衰老必備利器，但日本慶應大學的研究表明，小白鼠攝取的維生素E越多，其骨質疏松程度也越高。這項研究主要是針對維E補充劑而非正常食物攝入而言。其實，不僅維生素E如此，對于維生素補充劑，之前的一項研究也認為，健康人無須額外補充，平衡膳食、多吃果蔬才是王道。

巧克力

減肥主義者通常視巧克力如大敵，但最近的一項研究成果卻建議：無須把巧克力從減肥餐中清除。研究表明，巧克力中含有一種叫做表兒茶酸的類黃酮物質，可能對降低體重有幫助。類黃酮對心臟也有好處：抑制血栓的形成，放松血管，減緩壞膽固醇的氧化。但是這并不是說你想吃多少就吃多少。研究者Beatrice Golomb博士說，她的分析鑒定發現一次吃得越多對降低體重就越沒幫助作用。換句話說，你只需要一點巧克力來提供保健功效。

蔬菜沙拉

沙拉是許多女性的減肥圣品——她們認為蔬菜沙拉里沒有淀粉，沒有脂肪，吃了不容易發胖，于是有的人干脆吃飯時只吃沙拉。其實，沙拉醬中所含的大多是飽和脂肪酸，甚至使用的還是反式脂肪，吃多了對心腦血管有害。

眼藥水

視疲勞是當代人揮之不去的無奈，眼藥水似乎能夠緩解干澀、減輕視疲勞，至少廣告里是這么說的。但眼科醫生卻說，眼藥水能滋潤一時，若長期使用，眼藥水里的防腐劑可能會讓你患上干眼癥。