辣椒新品種京辣8號的選育

陳 斌 張曉芬 耿三省

（北京市農林科學院蔬菜研究中心，農業部華北地區園藝作物生物學與種質創制重點實驗室，蔬菜種質改良北京市重點實驗室，北京 100097）

1 選育過程

母本04-60是從國內搜集的泡椒型辣椒雜交種N1259，自2001年經6代自交分離，定向系統選育而成的優良自交系。在選育過程中結合低溫耐受性、豐產性和抗病性等性狀的室內和田間鑒定，對優良單株后代進行了定向選擇。該自交系中早熟，始花節位為第 9～10節，連續坐果能力強，青熟果為綠色，成熟果為紅色，錐羊角形，單果質量45～60 g，辣味濃，果面光，苗期人工接種抗病性鑒定表現為抗TMV。父本04-136是由國外引進的錐牛角甜椒雜交種FS537，自2001年經6代分離純化選育而成的穩定中熟自交系，始花節位為第11～12節，青熟果為綠色，大方燈籠形，單果質量280～320 g，果肉味甜質脆，苗期人工接種抗病性鑒定表現為中抗TMV。

2004年配制組合，04-60×04-136表現突出。2005～2006年進行品種比較試驗，2007年進行區域試驗，2007～2008年在湖北、安徽等地進行生產示范。2007年成為安徽阜陽秋延后、湖北長陽露地紅椒專用的主栽品種，同年定名為京辣8號。截至2011年京辣8號已在長江流域累計推廣種植約8000 hm2。2011年11月通過北京市種子管理站組織的農作物品種鑒定。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2005年在北京市農林科學院蔬菜研究中心農場、2006年分別在北京市延慶農場和海南三亞南繁基地進行品種比較試驗。2005年1月中旬在北京市農林科學院蔬菜研究中心農場播種，3 月中旬定植，5月下旬始收，7月中旬測產結束；2006年2月中旬在北京市延慶農場播種，4月中旬定植，6月下旬始收，8月下旬測產結束；2006年10月中旬在海南三亞南繁基地播種，11月上旬定植，翌年1月中旬始收，3月下旬測產結束。試驗均采用隨機區組排列，單株定植，3 次重復，株距35 cm，行距60 cm，小區面積12 m2，每小區40株，以湘研13號為對照。前期產量指采收前30 d（天）的產量。試驗結果表明（表1），2005年京辣8號每667 m2前期產量為2160.9 kg，比對照湘研13號增產26.1%，每667 m2總產量為2961.1 kg，比對照湘研13號增產10.9%；2006年京辣8號在延慶農場每667 m2前期產量和總產量分別為1973.2 kg和2758.5 kg，分別比對照湘研13號增產22.3%和20.4%，差異均達極顯著水平；2006～2007年京辣8號在三亞露地每667 m2前期產量和總產量分別為2020.8 kg和2735.0 kg，分別比對照湘研13號增產26.7%和15.4 %，差異均達極顯著水平。

表1 京辣8號品種比較試驗產量結果

2.1.2 區域試驗 2007年在北京四季青、河南杞縣、海南陵水、安徽阜陽等4個地點進行區域試驗。采用當地常規栽培管理，露地地膜覆蓋栽培，單株定植，隨機區組排列，3次重復，小區面積110 m2，以湘研13號為對照。前期產量指采收前30 d（天）的產量。試驗結果表明（表2），京辣8號平均前期產量為2354.2 kg·（667 m2）-1，比對照湘研13號增產18.5%；平均總產量為3332.3 kg·（667 m2）-1，比對照增產 20.9%。2.1.3 生產示范 2007～2008年在湖北長陽、安徽阜陽和河南杞縣進行生產示范，示范面積合計約15 hm2，采用當地常規栽培管理，以湘研13號為對照。試驗結果表明（表3），京辣8號平均每667 m2總產量3727.9 kg，比對照湘研13號增產 17.5%。京辣 8號表現為抗病毒病，較耐低溫，成熟果鮮紅亮麗，果面光滑，植株上下層果實果形一致，商品椒采收時畸形椒、病椒較少，連續坐果能力強，豐產、穩產。

表2 京辣8號區域試驗產量結果

表3 京辣8號生產示范產量結果

表4 苗期人工接種抗病性鑒定結果

2.2 抗病性

2007年北京市農林科學院蔬菜研究中心抗病鑒定實驗室對京辣8號進行了TMV、CMV和疫病苗期人工接種抗病性鑒定，以湘研13號為對照，病原菌接種濃度、方法及調查標準嚴格按照國家“八五”攻關規定執行。此次鑒定結果（表4）表明，京辣8號TMV、CMV和疫病的病情指數分別是19.7、29.2和58.6，明顯低于對照湘研13號的35.4、42.6和84.1。說明京辣8號對TMV、CMV的抗性均優于對照湘研13號，對疫病的耐性和對照湘研13號相當。

2.3 品質

2011年6月農業部蔬菜種子質量監督檢驗測試中心對京辣8號和對照湘研13號青熟果的品質進行檢測，每個樣品的每項指標測3次。檢測結果（平均值）：京辣8號VC含量95.8 mg·kg-1（FW），可溶性糖2.62%，可溶性固形物4.6%；對照湘研13號VC含量90.8 mg·kg-1（FW），可溶性糖2.44%，可溶性固形物4.5%。經差異顯著性檢驗，京辣8號和對照湘研13號的主要營養品質指標差異均不顯著。

3 品種特征特性

京辣8號為微辣型錐牛角椒一代雜種，中早熟，始花節位為第9～10節，植株生長健壯。持續坐果能力強，整個生長季果形保持良好。果實為短錐牛角形，以2～3心室為主，青熟果翠綠色，果面光滑，果實縱徑約16 cm，橫徑約5.6 cm，肉厚0.4 cm，單果質量90～150 g。抗TMV、中抗CMV。每667 m2產量3500 kg左右，適于長江流域春秋及秋延后大棚、小拱棚種植。