熊蜂及其在現代農業授粉實踐中的應用研究（續）

謝 鶴

（寧夏西吉縣畜牧技術推廣服務中心，756200）

（續2012年第7期上旬刊）

3 熊蜂所具有的授粉優勢

熊蜂體型大，渾身絨毛，有較長的吻，具有旺盛的采集力，個體活動能力比較強，一只熊蜂每分鐘訪花達到18～22朵，一次可攜帶數百萬粒花粉。能抵抗大棚里寒冷、炎熱、潮濕的惡劣環境，對低溫、低光適應能力強，而且最主要耐低溫，適應性強。10℃以上就能出巢活動，高溫耐性可達34℃。所以熊蜂就成為大棚中理想的授粉昆蟲，尤其為大棚內蜜蜂不愛采集的具有特殊氣味的植物授粉，效果更加顯著。熊蜂性情溫順，攻擊性較弱，操作簡便，省工省力，便于推廣。

3.1 可周年繁育

能夠在人工控制條件下縮短或打破蜂王的滯育期，在任何季節都可以根據大棚蔬菜授粉的需要而繁育熊蜂并組織授粉群，從而解決了冬季大棚蔬菜應用昆蟲授粉的難題。

3.2 口器（吻）較長

蜜蜂的吻長為5～7毫米，而熊蜂的吻長為9～17毫米，因此對于一些深冠花朵的蔬菜，如番茄、辣椒、茄子等，應用熊蜂授粉效果更加顯著。

3.3 采集力強

熊蜂個體大，壽命長，周身布滿絨毛，飛行距離在5公里以上，熊蜂的授粉能力極強，一群蜂只要有50～60只工蜂出巢就可以滿足一個面積在1～2畝左右的日光大棚或塑料大棚的授粉需要。對蜜粉源的利用比其他蜂種更加高效。

3.4 耐低溫和低光照

在蜜蜂不出巢的陰冷天氣，熊蜂可以照常出巢采集授粉，大棚內溫度保持在8～30℃有利于熊蜂授粉，溫度過低或過高都不利于熊蜂出來活動。利用熊蜂耐低溫的生物學特性，能夠實現大棚作物周年授粉，特別是冬季授粉。

3.5 趨光性差

由于熊蜂的趨光性弱，在大棚內，熊蜂不會像蜜蜂那樣向上飛撞棚膜或玻璃，而是很溫順地在花上采集。

3.6 耐濕性強

在濕度較大的大棚內，熊蜂比較適應。大棚內濕度對熊蜂的活動影響很大，最佳相對濕度應保持在70～80%左右。濕度過大，熊蜂活動性不強，授粉質量差。

3.7 信息系統不發達

熊蜂的進化程度低，對于新發現的蜜源不能像蜜蜂那樣相互傳遞信息，也就是說，熊蜂能專心地在大棚內采集授粉，而不會像蜜蜂那樣從通氣孔飛到大棚外的其他蜜源上去。

3.8 聲音震動大

熊蜂以振動方式進行授粉。一些植物的花只有當被昆蟲的嗡嗡聲震動時才能釋放花粉，這就使得熊蜂成為這些聲震授粉作物如草莓、番茄、茄子等的理想授粉者。

3.9 整齊度高、品質好

果實內種籽越多，果肉越厚、果實越大、質地越堅實，產量和品質也就越好。試驗表明，番茄用熊蜂授粉平均單果種子數為269.54，用震動棒授粉為196.80，蜜蜂授粉為91.73，對照為89.40。由于熊蜂授粉力強，授粉率高，授粉后果實個體大小均勻一致，口感佳，果形好（畸形果率低），從而提高果菜產品市場售價，增加收益。使用熊蜂授粉，減少了激素造成的污染，保護了生態環境，有益于消費者身體健康。

3.10 省時省力

授粉工作由熊蜂完成，不需任何勞力。蜂箱內配備3個月的食物，放入大棚后，無需任何管理。果菜開花期，將蜂箱放置在大棚內高于作物頂部的位置，每箱蜂80～100只，授粉面積可達1.5～2畝。

3.11 增產效果顯著

為保護地番茄、青椒、茄子、草莓、桃、杏等多種蔬菜和果樹的授粉，增產效果達30%以上。試驗證明，熊蜂授粉后番茄增產可達40～50%，茄子用熊蜂授粉比震動棒增產35.9%，比用激素增產51.3%。由此表明，用熊蜂授粉提高果菜產量，優于其他任何授粉方法。

4 影響熊蜂授粉效果的主要因素

4.1 極端氣候

溫度低于12℃或高于30℃。

4.2 作物花的質量

農作物須保持生長和繁殖的平衡，過度生長會結出大花，但是有很少或者沒有花粉,這種花不會吸引熊蜂。

4.3 大棚類型

熊蜂可以在各式大棚中工作,但是玻璃大棚和塑料大棚還是有區別的，這對授粉也有影響。有些塑料大棚不能傳輸紫外線，熊蜂感應光線的能力有別于人類，他們需要紫外線在大棚中定位、識別方向。好多塑料大棚的農戶已經注意到了這個情況，也許會為您選擇塑料的材質提供一些建議。

4.4 通風系統

通風系統(尤其是沒有絲網的通風系統)可導致熊蜂在冬季飛出大棚外。熊蜂在外部極端溫度下會被凍死并遠離蜂群。

4.5 農藥的應用

在給農作物施藥前，必須了解農藥的副作用、殘留期、毒性、休藥期等，以減少對熊蜂的毒害。

4.6 作物的種類

一個大棚里有2種不同的作物會影響到授粉情況。有些時候，一種花粉或者花朵會比另一種更加吸引熊蜂的光顧。如果一個大棚只有一種作物，這將有效減少潛在的問題而達到最佳的授粉效果。

4.7 作物種間競爭

在春天，露天農作物的花朵對熊蜂有很強的吸引力，(如果樹花朵)。同樣，在同一座大棚里，不宜種植兩種及以上具有競爭性的作物。

4.8 作物切忌去雄

采用熊蜂授粉的作物不要打掉雄花，否則會影響熊蜂授粉的效果。

5 熊蜂大棚授粉群的管理

熊蜂授粉是回歸自然的傳粉方式，在選擇熊蜂為作物授粉時，一定要以科學的種植管理方式來配合，才能更好地達到作物增產增收、改善品質的目的。利用熊蜂為大棚果蔬作物授粉是一項低成本、高效率、無污染的現代化高新農業技術措施。熊蜂大棚授粉，大棚的空間大大改變了熊蜂正常的生活習慣，因此加強大棚授粉蜂群的管理極為重要。

5.1 授粉前的準備

在授粉前，一定要做好專用器具的準備，包括專用授粉蜂箱、巢門飼喂器等等。

5.1.1 減少藥害。熊蜂進大棚前，應對大棚內作物的病蟲害進行一次詳細全面的檢查，并針對性地進行一次綜合防治，以免熊蜂進大棚后發現病蟲害再進行治療，造成蜂群中毒。防治后第2天中午將放風口打開，讓新鮮空氣更換大棚內的毒氣和有害氣體。3天后或殘效期過后才能將蜂群搬進大棚。檢查大棚內工作房和緩沖間，將原來使用過的農藥瓶和噴過農藥的噴霧器放到大棚外面。

5.1.2 防止飛逃。為了防止授粉熊蜂在室外溫度較高時，從放風口跑出去不能回來，到夜晚凍死在外面，造成蜂群的損失，應在放風口遮擋窗紗。

5.1.3 蜂箱放置。在大棚的中部，離后墻1.5m遠的地方用磚或木材搭一個放置蜂箱的架子，架子高30cm，長55cm，寬45cm。

5.2 蜂群入棚、授粉時間

當有多于20～25%的農作物開花后,應于傍晚將授粉蜂群搬入棚內，放置在搭起的架子上。對作物開花時的環境要求，最好遵循植物的自然生長規律。如瓜類花粉活力最強的時間是：早晨5～9時，溫度16～28℃，濕度50～60%，這樣的環境為最佳授粉時機，溫度過高花粉失去活力，授粉效果明顯降低。

5.2.1 蜂群排泄。將要進棚授粉的蜂群，在晴天搬進濕度較小的空大棚中進行飛行排泄2～3天，以避免熊蜂將大便排泄到植物的葉子上。

5.2.2 及時飼喂。蜂群進入大棚后，要及時喂水、喂糖和喂粉，確保其營養供給。

5.2.3 保持群勢密集。大棚特別是日光節能大棚，晝夜溫差大，在寒冷地區最低溫度室內僅8℃左右，而中午太陽直射大棚時，室內溫度急劇上升，最高時達40℃左右，變化幅度在30℃，對熊蜂繁殖極為不利。因此，要加強控溫措施，使箱內溫度相對穩定，以利于正常繁殖。

5.3 合理控制農藥使用

在冬季，大棚施藥前應將蜂群搬到大棚外避光處（溫度應在15℃左右）。用藥后讓大棚通風2～3天，再將蜂群搬回大棚內原處。在春季，氣溫轉暖，大棚內空氣交換較慢，藥效時間長，應在用藥后3～5天，再把蜂群搬回大棚。嚴禁施用具有緩效作用的殺蟲劑、可濕性粉劑、煙熏劑及含有硫磺的農藥。

5.4 嚴防鼠害

冬季，老鼠在外界找不到食物，很容易鉆到大棚內繁殖生活，危害大棚內作物和授粉蜂群，必須嚴防。

5.5 蜂群控制

5.5.1 巢門調節。在花期將授粉蜂的蜂箱搬入大棚，冬季可懸掛在棚頂下方，夏季墊高約60厘米置于陰涼處。蜂箱有兩個開口，一個是可進可出的開口A，另一個是只進不出的開口B。正常作業時，可封住B，打開A，允許熊蜂自由進出。當需要噴藥時，可擋住A，打開B，使室內熊蜂全部回到蜂箱，免受藥害。

5.5.2 溫濕度調節。使用熊蜂授粉一般在傍晚時將蜂箱帶入棚內，1小時內打開蜂箱兩個口。熊蜂工作時會在花瓣上留下肉眼可見的棕色印記(稱為“蜂吻”)。如在番茄盛花期，一般每畝放50～80只熊蜂，使用2個月后更新。熊蜂對高溫敏感，夏季使用時在蜂箱頂部放置清水可幫助蜂群降低巢內溫度。

5.6.熊蜂蜇人的預防

5.6.1 震動等。避免強烈振動或敲擊蜂箱，不要穿藍色衣服及使用香水等化妝品，以免吸引熊蜂蜇人。

5.6.2 氣味刺激。與熊蜂共處時要保持平靜心態，以防產生急促的呼吸氣流。熊蜂對于蒸汽、酒精、香水、肥皂、須后水等氣味敏感。

5.6.3 氧化物刺激。戒指、項鏈和手表也可引發熊蜂的攻擊行為（主要緣于戒指等與皮膚接觸而產生的氧化物的氣味）。

5.6.4 過敏性或全身反應。約1%的人群，蜂蜇后15分鐘內可發生過敏性反應（也稱為全身反應、系統性反應）。凡出現全身皮膚發生過敏性反應（1級，紅腫、發癢），出現消化道癥狀（2級，嘔吐、腹瀉），出現支氣管堵塞癥狀（3級），出現心悸、過敏性休克癥狀（4級）時，應立即送醫院，并遵醫囑治療。

6 大棚內授粉蜂群的擺放

正確地擺放蜂箱，決定著蜂群的存活狀態和授粉效率的提高。

（1）在炎熱的季節，把蜂箱放在避光的一側，注意遮蔭，避免陽光直射。

（2）冬季把蜂箱放在作物上面，在春季、夏季和秋季,應把蜂箱放置在作物葉面下部(大約4cm),這樣可以為熊蜂提供足夠的遮擋。

（3）確保作物葉面沒有遮擋到蜂箱的蓋子和熊蜂進出口，以免影響熊蜂功能發揮。

（4）蜂箱應水平放置，不要把一個蜂箱放置于另外一個蜂箱上。

（5）當蜂箱放置于作物行間時，應將其置于棚室過道處。

（6）不要把蜂巢緊挨著取暖設備。

（7）不要把蜂箱放置在作物冠層里,熊蜂需要足夠的飛行空間起落。

（8）在蜂箱2米范圍內關閉二氧化碳管子。

7 嚴格控制大棚溫、濕度

（1）確保大棚溫度持續保持在12～30℃之間。當溫度低于12℃或者高于30℃時,農作物和熊蜂都會處于不活躍狀態,從而影響花粉的生長,發育,授粉及受孕。

（2）相對濕度保持在50～90%之間。如出現長時間的高濕度,應為大棚通風，如相對濕度過低(50%以下),或者過高(90%以上),將導致作物授粉和受孕不良。

（3）使用絲網把熊蜂固定在大棚里,以防止周邊作物對熊蜂的吸引。

（4）在清晨早些時候或者下午晚些時候打開蜂箱,避免溫度過高或者強光直射。

（5）熊蜂需要依賴紫外線來定位，因此使用的材料不要遮擋350nm光譜的光線。

（6）使用農藥前請關閉并轉移蜂群。

8 授粉效果評價

8.1 “蜂吻”觀測評價

當熊蜂訪番茄花時,它將啃咬花朵,留下肉眼可見的咬痕。熊蜂一次訪花就可以產生良好的授粉效果。然而,在正常的天氣條件下,科伯特建議每朵花多次授粉(更深的咬痕)。有些時候,在惡劣天氣或者突然花開的情況下,授粉次數不多,咬痕比較輕，需耐心觀察，幾天之內授粉頻率將回歸正常。

8.2 柱頭與花瓣觀測評價

主要檢查盛開花朵的授粉情況，剛剛開的花不應該計算在內。新開的花可以以綠色柱頭和淺黃色花瓣來分辨，通常需要幾個小時才能肉眼分辨出已經授過粉。日出后2小時到日落前1小時都可以檢查授粉情況，一天快要結束的時候是檢查授粉的最佳時機，尤其是天氣暖和的時候。

8.3 不確定因素綜合評價

在不利的天氣及農作物條件下，花的質量(花型及花粉產量)會大幅下降,這會導致授粉率低于90%（比人工授粉高），而熊蜂是不能改變花的質量和天氣情況的。

參考資料

［1］安建東.熊蜂的人工繁育技術研究.中國農業科學院碩士學位論文.2004.

［2］趙煒.熊蜂授粉技術的發展及在寒地的研究與應用，農民致富之友，2008，1.31.

［3］蔡繼紅.熊蜂及其在設施農業生產中的作用，新疆農業科技,2009,6.5.