漿蜂管理方法

于先覺

（重慶市榮昌縣昌元鎮(zhèn)南大街54號，402460）

重慶市榮昌縣聯(lián)合養(yǎng)蜂場養(yǎng)蜂專業(yè)戶彭思祿蜂場，2011年200群漿蜂平均產(chǎn)漿10 kg，他養(yǎng)漿蜂的經(jīng)驗是：

一、春季管理

1.適時春繁：根據(jù)蜂群越冬群勢、氣候及流蜜期，確定提前春繁的時間，不足1框蜂的弱群，應(yīng)提前70～80天春繁，在油菜開始流蜜前加繼箱；越冬雙王強(qiáng)群，每群有6框蜂，緊脾換脾后，每只王各保留1脾，蜂量1.5～2 kg。雙王繁殖利用箱內(nèi)升溫，保溫繁殖45天，在開始流蜜前10天加上繼箱，提早生產(chǎn)王漿。

2.緊脾：春繁緊脾是提高哺育蜂密度、刺激蜂王產(chǎn)卵、提高巢溫和保溫的重要措施。緊脾前應(yīng)根據(jù)全場越冬蜂情況，進(jìn)行一次調(diào)整，平衡群勢，成為蜂脾相稱的6框蜂。緊脾前2～3天每晚獎飼溫?zé)崽菨{1次，蜂群經(jīng)獎飼及飛翔排泄后會興奮、散團(tuán)，此時結(jié)合治螨并緊脾。經(jīng)過2天獎飼，王籠中的蜂王腹部逐漸變大。緊脾時換上含粉150 g的角粉脾，次日放王產(chǎn)卵。

3.喂粉：1月上、中旬開繁，外界蜜粉源植物開花，必須供足優(yōu)質(zhì)天然花粉或人工花粉脾。春繁開始加含粉150 g角粉脾，7天左右加1次。21天后，第三次加含粉量達(dá)300～500 g粉脾，新蜂出房大量消耗花粉，應(yīng)喂全粉脾。在新老蜂交替時人工配合花粉中要提高天然花粉的比例，以延長老蜂壽命，使新蜂機(jī)體發(fā)育正常，幼蟲漿足。25天后加第4框粉脾時，要看蜂群哺育能力、蜂脾關(guān)系等情況再決定加單面粉脾l框或加空脾、滿粉脾各1框（滿粉脾含人工花粉500 g以上），以此類推，一直加到滿10框。

春季巢內(nèi)飼喂幼蟲需要大量水分，但寒潮頻繁，低溫陰雨天多，為避免蜜蜂出巢采水凍僵不歸，以及開箱喂糖降低巢溫影響繁殖。

4.喂水：在箱門口，將濕紗布帶從盛水器中引入巢門內(nèi)，用圖釘固定。水要求潔凈，不間斷，可適當(dāng)加入石灰清水預(yù)防白堊病。

5.喂糖：用箱底飼喂器（長、寬、高為42 cm×8 cm×1.8 cm）從巢門送入箱底獎飼。糖漿要求適溫、波美度在30度以上。飼喂太稀的糖水易使蜜蜂多耗體力，誘發(fā)疾病。春繁時，遇連續(xù)低溫陰雨天氣，蜜蜂不能出巢排泄，腸內(nèi)積糞多，易誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。

6.提前產(chǎn)漿：巢箱加脾滿10框，過5～7天，待新蜂出房巢內(nèi)蜂多于脾，巢門口有蜂結(jié)團(tuán)時加繼箱。巢箱放5～6框，繼箱放6框（包括1框粉脾和2框封蓋子脾）。此時需改單王產(chǎn)卵，原雙王群提出1只王帶1脾蜂另組織雙王小群，提供適齡幼蟲。即轉(zhuǎn)為雙王繁殖，單王產(chǎn)漿，巢箱內(nèi)蜂王控制在5張子脾上產(chǎn)卵，子脾呈四方型。經(jīng)1周左右的限制，使哺育蜂過盛而產(chǎn)生輕度分蜂熱，適時把33孔高產(chǎn)臺基8～10條分2次插入漿框。隨著蜂群壯大，花期盛開時，每群1次8～10條臺基的漿框取漿，全場平均可達(dá)200 g以上。

7.三箱體雙漿框產(chǎn)漿：蜂王漿的產(chǎn)量和質(zhì)量受蜂種、群勢、蜜源、產(chǎn)地、季節(jié)、泌漿時間、飼養(yǎng)方式等多種因素影響，飼養(yǎng)強(qiáng)群，蜂多于脾，蜜粉源豐富，氣溫適宜，天氣晴朗的條件下，用標(biāo)準(zhǔn)箱三箱體雙繼箱雙漿框產(chǎn)漿，移蟲選18～24小時蟲齡的幼蟲，泌漿時間控制在62～65小時，在雙繼箱的漿框邊各放1框中間已封蓋的子脾，能提高王臺的接受率。雙繼箱里的雙漿框分兩天輪流取漿，不會影響王漿高產(chǎn)。在油菜流蜜期只要氣溫適宜，群次產(chǎn)漿可達(dá)300 g左右，10-羥基癸烯酸（10－HDA）含量可在 2.0%以上。

二、流蜜期管理

1.流蜜初期管理：流蜜初期，群內(nèi)采足蜜粉時，應(yīng)抓緊造脾。大約3天加1個巢礎(chǔ)框促使工蜂興奮，快速造脾。新脾培養(yǎng)的工蜂體大強(qiáng)壯，采集力強(qiáng)。每群蜂每年應(yīng)造脾5～8張，老次脾每年淘汰。大轉(zhuǎn)地蜂場造新脾機(jī)會多，在每個花期造新脾產(chǎn)卵育蟲，到轉(zhuǎn)運時已成老子脾，不易變形。這樣不斷有新脾供蜂王產(chǎn)卵，蜜蜂更加忙于哺育，對防止產(chǎn)生分蜂熱、增強(qiáng)群勢、提高蜜漿產(chǎn)量是非常有利的。流蜜期每天上午蜜蜂出巢前取蜜，蜜的濃度高。

2.流蜜期不控制蜂王產(chǎn)卵：在流蜜期，應(yīng)該讓蜂王大量產(chǎn)卵，使工蜂充分發(fā)揮其哺育作用，這樣才有可能保持四季強(qiáng)群，長期進(jìn)行王漿生產(chǎn)。

3.大流蜜期群勢特強(qiáng)的蜂群，可進(jìn)行生產(chǎn)性分群：春季油菜花初期加的繼箱群，繁殖到大流蜜期，繼箱只留1框大面積子脾，其余2～4框子脾帶蜂提出，另組織繼箱群，加入漿框產(chǎn)漿。為防止老蜂回原巢，應(yīng)在傍晚組織新蜂群，并將組織好的新群放于原群前面，或轉(zhuǎn)移到新場地。

三、夏秋季管理

夏秋季12～14框的繼箱群，轉(zhuǎn)運不安全，可組織新蜂群，也可把繼箱上的蜜粉脾每群抽出3～4框，搖蜜后打件包裝，在蜂群外轉(zhuǎn)運。繼箱內(nèi)只有3張巢脾與1個漿框，空間大，工蜂不易受悶。特強(qiáng)群轉(zhuǎn)運可把副蓋紗網(wǎng)割開掀起2 cm2，然后用2小張紙片對封口，蜜蜂受悶時自行咬開，老蜂可以全部爬出副蓋。這樣轉(zhuǎn)運比較安全。到達(dá)下一個場地后，立即把空脾加到繼箱采蜜。

夏秋季氣溫高、干燥和蜜粉源缺乏條件下穩(wěn)產(chǎn)應(yīng)注意：

1.花期過后的管理：花期結(jié)束群內(nèi)貯粉尚不充足的應(yīng)喂粉，而后5～7天重新喂1框粉脾，繼箱漿框旁第二框長期保持人工花粉脾；貯蜜充足的，獎飼糖漿，促使蜂群大量繁殖，在高溫季節(jié)群勢不下降。產(chǎn)漿飼喂糖漿，促使蜂群大量繁殖，在高溫季度群勢也不會下降。產(chǎn)漿必須多放臺基條，分三批逐天取漿，而且每天分組抽漿框取漿，盡量減少漿框離群時間。取漿時間選在每天下午1～5時為宜。

2.防暑降溫保繁殖：夏秋季持續(xù)高溫是影響蜂王正常產(chǎn)卵和王漿產(chǎn)量下降的主要原因。防暑降溫措施是：選擇熱輻射小的泥草地面、樹陰或涼棚底于放置蜂群，將大蓋錯開，保持箱內(nèi)通風(fēng)，必要時在1/2至1/3的紗蓋上蓋一層浸濕的麻布或毛巾，以便蜜蜂取水，并通過大量水分蒸發(fā)降低巢溫，保持箱內(nèi)濕度，有利于蜂群繁殖和產(chǎn)漿。

3.緊脾提高哺育蜂的相對密度，刺激蜂王多產(chǎn)卵，增加漿框上泌漿蜂的數(shù)量。漿框兩旁長期保持各l框剛封蓋子脾，以提高漿框的接受率。

四、蜂蜜生產(chǎn)

蜂蜜是蜜蜂的主要食物，也是蜂產(chǎn)品的主要品種。目前生產(chǎn)的有分離蜜和巢蜜兩種。

1.提取蜜脾和搖蜜：在流蜜期時，一般取繼箱的成熟蜜，不應(yīng)取巢箱的蜜。當(dāng)繼箱中全部蜜脾有1/4以上面積的蜜房封蓋，就可搬下整個繼箱，換上裝滿空脾的繼箱。如繼箱中有子脾，就不必搬下，可提部分封蓋的蜜脾。取蜜時間在早晨工蜂出巢前為好，因為這時不妨礙蜜蜂出巢采集，同時，前一天采用的蜂蜜經(jīng)過蜜蜂釀造蜂蜜質(zhì)量有所提高。如果下午取蜜，有的蜜是當(dāng)天采的，水分含量較高。取蜜前，必須把蜜蜂從脾上趕走，一般需要抖蜂。即先松開巢脾間的距離，提出蜜脾，用兩手握住框耳，以手腕的力量突然抖二三下，蜜蜂猝不及防跌落在箱內(nèi)，隨即用蜂掃掃下脾上余蜂。也可用吹蜂機(jī)脫蜂，吹蜂機(jī)由汽油機(jī)驅(qū)動的葉輪扇，每分鐘轉(zhuǎn)動3600轉(zhuǎn)，用所產(chǎn)生的低壓氣流，把蜜蜂吹走。吹蜂機(jī)移運方便，效率高。

搖蜜前，先要割去蜜蓋，用左手握住框耳或邊條（側(cè)梁），另一框耳或邊條放在木架上，右手持割蜜刀輕輕削去房蓋。注意刀口應(yīng)沿框梁自下而上地平削，使蜜蓋掉在干凈的容器時，不要掉在外面。割去房蓋后的蜜脾陸續(xù)放入搖蜜機(jī)，放進(jìn)去時框梁前側(cè)與搖蜜機(jī)轉(zhuǎn)動方向相同，使蜜汁易于流出，而不易損傷巢脾。搖時用力以能看到有蜜分離出來為度。巢脾兩面都是蜜房，先將一面的蜜房搖出約1/2的蜜，隨后將巢脾反轉(zhuǎn)（兩框活轉(zhuǎn)搖蜜機(jī)，只要將巢脾對調(diào)就是），搖盡另一面的蜜，再反轉(zhuǎn)到原來一面將蜜搖盡，以免巢脾斷裂。新巢脾的搖蜜時容易破裂，務(wù)必小心輕搖。搖出的蜂蜜用濾蜜器過濾，除去蜂尸、蠟屑和幼蟲等雜質(zhì)。削下的蜜蓋、過濾出的雜物及搖蜜機(jī)等用水洗滌，其蜜水可喂蜂。

2.提高蜂蜜質(zhì)量：蜂蜜是蜜蜂采集植物花內(nèi)蜜腺分泌的花蜜或花外蜜腺分泌物釀制而成的甜液，蜜蜂在釀蜜時，摻入含有轉(zhuǎn)化酶的唾液，使花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖，并振翅扇風(fēng)散發(fā)蜜中的水分。當(dāng)蜂蜜成熟時，蜜蜂就用蜂蠟封蓋，成熟蜂蜜含水分少，營養(yǎng)豐富。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜應(yīng)取成熟蜜、分花取蜜和保持蜂蜜純度。

（1）取成熟蜜：蜜蜂從采進(jìn)花蜜到釀制成熟的過程大約需要5～6天，蜂群強(qiáng)，氣候干燥，時間可以縮短。反之，蜂群弱，氣候潮濕，時間需要延長。蜂蜜在巢內(nèi)成熟的標(biāo)志是巢脾上的蜜房封蓋，當(dāng)蜜脾有1/4～1/3封蓋時，蜂蜜濃度達(dá)到41波美度以上，含水分22%左右，封蓋面積越大濃度越高。一般要求1/3封蓋方可取蜜。強(qiáng)群在正常情況下需要5～6天或花期將要結(jié)束時取一次蜜，必須取繼箱中的成熟蜜，不取巢箱中的蜜。如果每隔兩三天甚至每天取蜜，或把蜜蜂剛采集回來不久的花蜜取出來，只追求產(chǎn)量，不注重質(zhì)量，這種蜜含水分高，酶值低，蜜中蔗糖含量高，影響蜂蜜質(zhì)量。含水分高的蜂蜜適宜酵母菌繁殖，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。因此，為了加速蜂蜜成熟，除保持強(qiáng)群外，還要擴(kuò)大蜂路和巢門，在炎熱中午給蜂群遮陰，保證蜂群有適宜環(huán)境，有利于花蜜中水分蒸發(fā)。

（2）分花取蜜：就是在各花期按花種取蜜，分別存放。不同花期的蜂蜜，具有本花種的色、香、味和營養(yǎng)價值。檢驗蜂蜜中的花粉顆?？闪私饣ǚN蜜的純度。養(yǎng)蜂生產(chǎn)往往因飼喂蜂群及上下兩個花期銜接，蜂巢中留有上一花期的陳蜜，所以取蜜時要把第一次取的蜜另外存放；或是在開始有蜜粉采進(jìn)，近幾天天氣無較大變化時，可在蜜蜂出巢前搖出繼箱中的陳蜜，以提高單品種蜜的質(zhì)量。

（3）保持蜂蜜純潔：常有不少蜂蜜所含的重金屬、藥物殘留超過規(guī)定，嚴(yán)重影響蜂蜜品質(zhì)。為了保持蜂蜜純潔，對蜂群治螨時不要用有毒殺蟲農(nóng)藥，如殺蟲脒、敵百蟲、馬拉松等，否則會污染蜂產(chǎn)品。治療患病的蜂群，應(yīng)先采用植物性藥物，例如蒜汁等，盡量少用抗菌素，必須使用時，要將蜂群隔離治療。對于治螨防病使用過有毒殺蟲藥和抗菌素類的蜂群所生產(chǎn)的蜂蜜，應(yīng)列為次蜜，另外存放。

優(yōu)質(zhì)蜂蜜應(yīng)裝在涂過無毒樹脂的鐵桶或陶瓷容器密封保存。此外，不用老舊巢脾貯蜜。在取蜜前，先把搖蜜機(jī)、蜜桶和其他用具洗刷干凈。搖蜜后，應(yīng)濾掉蜂尸、蠟渣等。