中、意蜂群溫室油桃授粉的對(duì)比觀察

劉守禮 王鵬濤 王 謙

（甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站，天水 741020）

油桃是薔薇科、櫻桃屬植物，落葉小喬木，高2～4米；花單生或1～3朵多生于葉腋，先葉開放，雌雄同花、雄蕊多數(shù)，異花授粉；核果卵球形，色澤鮮艷而有光澤，果肉多汁，味美。溫室油桃上市早、價(jià)值高，成為農(nóng)民增收的新途徑。然而，溫室油桃的授粉問題成為制約油桃規(guī)模化種植、生產(chǎn)、銷售與增收的一大技術(shù)障礙。為解決這一突出問題，筆者2012年選擇甘肅省著名的瓜果之鄉(xiāng)——秦安縣，利用中、意蜂群在油桃主產(chǎn)區(qū)劉坪鄉(xiāng)杜寨村和興國鎮(zhèn)南苑山莊及蔡店村，進(jìn)行了65棚溫室油桃蜜蜂授粉技術(shù)的示范與推廣工作。并開展了中、意蜂不同蜂種為溫室油桃授粉的對(duì)比試驗(yàn)，旨在解決溫室油桃蜜蜂授粉難題，為完善設(shè)施作物蜜蜂授粉技術(shù)提供依據(jù)和參考。

1 試驗(yàn)蜂群和方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間

2012年1月18日～4月20日

1.2 試驗(yàn)蜂群

1.2.1 中蜂10箱，由我站從甘肅甘谷縣蜂農(nóng)處購入，實(shí)際投入授粉群為9群。中蜂群巢框大小為390×170 mm，有蜂 2～3脾。

1.2.2 意蜂10箱，由我站從甘肅麥積區(qū)元龍蜂農(nóng)處購入，實(shí)際投入授粉群為3群；意蜂12箱，實(shí)際投入授粉群為22群，由我站從甘肅西聯(lián)蜂業(yè)公司購入。意蜂群巢框?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)框426×206 mm，有蜂2～4脾。

1.3 授粉溫室管理

冬棚中由于天氣原因，棚內(nèi)外溫度差別大，外界溫度遠(yuǎn)大于內(nèi)部溫度，因此蜜蜂不會(huì)從放風(fēng)口飛出去；而隨著氣溫的升高，春末驚蟄前后，就有蜜蜂飛向外界的現(xiàn)象，特別是中蜂較多，往往是有去無回。因此，應(yīng)考慮用防蟲網(wǎng)阻止蜜蜂飛出。

主要是做好油桃病蟲害的防治和溫室溫濕度的調(diào)節(jié)工作。結(jié)合蓋棚清園、花前5～10天噴灑低毒農(nóng)藥防蟲治蟲，花期禁用農(nóng)藥；安裝溫濕度計(jì)、通過開關(guān)放風(fēng)口的大小控制溫度。

1.4 授粉蜂群管理

蜂群管理要點(diǎn)：慎農(nóng)藥、便飛行，縮蜂路、密集蜂，強(qiáng)保溫、促繁殖，重飼喂、強(qiáng)管理，多觀察、勤思考，作記錄、善總結(jié)。

1.5 觀察方法

采取每天定時(shí)3次觀察記錄棚內(nèi)溫濕度、蜜蜂出勤采集、油桃開花生長情況等，結(jié)合開箱檢查，尋找原因，解決問題，進(jìn)行總結(jié)。

由于是蜜蜂示范推廣項(xiàng)目，中、意蜂群又是隨機(jī)購入，蜂群狀況各有不同，因此我們的對(duì)比是相對(duì)的、總體定性的，而不是定量的。

2 試驗(yàn)結(jié)果

蜜蜂是授粉的主體。我們發(fā)現(xiàn)不同蜂種、不同群勢(shì)、不同狀況的蜂群之間，蜜蜂的出勤遲早、多少，蜂王的產(chǎn)卵量多少等生物學(xué)特性差別較大。但不同蜂種之間，授粉效果差異不大。我們認(rèn)為：中、意蜂授粉各有優(yōu)劣，各有千秋。中、意蜂都是溫室油桃授粉的理想蜂種。

2.1 中蜂與意蜂個(gè)體生物學(xué)特性明顯不同

2.1.1 中、意蜂個(gè)體耐寒度不同。中蜂個(gè)體耐低溫，7℃也能飛行，13℃時(shí)大量出勤；意蜂在10℃以上飛行，16℃才大量出勤。冬季日光溫室的能量來源于陽光，天氣的陰晴變化無常，溫室溫度直接受太陽光的影響，因此不同的耐寒溫度決定著蜜蜂的出勤采集。

2.1.2 中、意蜂出勤時(shí)間不同。受溫度限制，溫室中、意蜂出勤的時(shí)間不同。油桃棚中中蜂一般在卷簾后或未卷簾時(shí)微光的情況下出巢采集，10時(shí)進(jìn)棚就有蜜蜂飛行，11時(shí)后大量采集；而意蜂一般在10時(shí)不見蹤影，11時(shí)后零星飛行，12時(shí)后大量采集；中蜂較意蜂早出勤1個(gè)多小時(shí)。中蜂有在微弱光下采集的特性，從我們?cè)纭⑼磉M(jìn)棚觀察有中蜂飛行，及次日一早還能見中蜂采集，中蜂比意蜂晚收工1個(gè)多小時(shí)，因此中蜂采集比意蜂長達(dá)3小時(shí)之多。

2.1.3 冬暖日光溫室環(huán)境更適宜中蜂授粉。在油桃開花期，外界最低溫度均在0℃以下，多在-5℃，甚至-10℃以下，最高溫度在4℃左右。根據(jù)我們測(cè)定，農(nóng)舍中早上溫度為-2～-3℃；而大棚中早上9時(shí)溫度為8～9℃，最低5℃、最高 13℃，下午 2時(shí)溫度為 21～25℃，最低 18℃，最高28℃；保持相對(duì)的穩(wěn)定。這樣的溫度有利于蜜蜂繁育生存。在早上9、10時(shí)進(jìn)入棚中，特別是使用卷簾機(jī)的棚中意蜂常常凍僵在花朵上，而中蜂無此現(xiàn)象發(fā)生，因此中蜂在大棚授粉適應(yīng)性方面更勝一籌。

2.1.4 中、意蜂飛行時(shí)間、攜粉量不同。據(jù)埃特沃爾測(cè)量，中蜂飛翔的平均時(shí)間為1.92秒，意蜂為2.95秒，可測(cè)出中蜂翅膀振動(dòng)306次/秒，意蜂振動(dòng)235次/秒，結(jié)果表明中蜂飛翔速度快；威爾瑪觀察到，中蜂每只工蜂每日授粉的時(shí)間比意蜂長1小時(shí)，每次出巢飛翔時(shí)間比意蜂短6分鐘，而在每朵花上傳粉的時(shí)間比意蜂短1秒，即每只中蜂每天授粉的效率比意蜂高1/3左右，而且中蜂每次攜帶花粉團(tuán)重量為 14.50mg，意蜂為17.50mg，帶回的花粉比意蜂少，使花粉充分地落在不同的花朵上。

2.1.5 中蜂善于利用零星蜜源，節(jié)約飼料，適應(yīng)性強(qiáng)，宜定地飼養(yǎng)。意蜂較中蜂來說飼料消耗多，意蜂喂2～3次，中蜂才喂1次；意蜂一旦饑餓，就會(huì)出現(xiàn)拖子現(xiàn)象，導(dǎo)致蜂群群勢(shì)下降。中蜂會(huì)隨環(huán)境優(yōu)劣來節(jié)制產(chǎn)卵量，量入為出，撫育效果好，意蜂撫育無節(jié)制，大起大落。

從個(gè)體生物學(xué)的角度來說：中蜂明顯的優(yōu)于意蜂，但是，蜂群是以群體而生存的；在群體方面，中蜂遜于意蜂的問題都可以通過加強(qiáng)管理、飼養(yǎng)強(qiáng)群來彌補(bǔ)。應(yīng)加以甄別。

2.2 意蜂群群勢(shì)普遍較中蜂群強(qiáng)

2.2.1 試驗(yàn)蜂群的組成：授粉工作前分別購置西聯(lián)意蜂12箱、元龍意蜂10箱、甘谷中蜂10箱，共計(jì)32箱，各地蜂群箱比為 37.5%、31.25%、31.25%；到授粉地劉坪，實(shí)際參與授粉工作的33群蜂中，12箱雙群飼養(yǎng)的西聯(lián)意蜂群勢(shì)普遍較強(qiáng)。根據(jù)授粉需要，分別為22個(gè)單王群，占授粉群的（66.67%）22/33，充當(dāng)了油桃授粉推廣的主要力軍，起了骨干作用；元龍10箱意蜂，由于各種因素的影響，到越冬中期，參與授粉時(shí)僅有6個(gè)不足2脾蜂的弱小蜂群，后幾經(jīng)并群僅剩2箱，占（6.06%）2/33，起保王換王的輔助作用；從甘谷引進(jìn)的10箱中蜂較意蜂來說群勢(shì)小，在2脾以下，又脾多蜂少，典型的蜂脾比例極不相稱，不利于蜂群結(jié)團(tuán)保溫，引起越冬群勢(shì)下降。但蜂蜜充足，在授粉群的飼喂中起了很大的作用，占（27.27%）3/11，是承擔(dān)授粉工作的又一重要力量。試驗(yàn)群的數(shù)量僅是衡量其作用的一個(gè)量化標(biāo)準(zhǔn)，更要從授粉群的具體構(gòu)成來分析解剖，如雙王群、強(qiáng)群在授粉中作用十分明顯。

2.2.2 意蜂群群勢(shì)普遍較中蜂群強(qiáng)，是本次授粉的主要力量。西聯(lián)意蜂蜂群群勢(shì)強(qiáng)，且蜂王產(chǎn)卵量較中蜂王大，中蜂王產(chǎn)卵量是意蜂王的2/3，因此意蜂群內(nèi)具有較多幼蟲，需要較強(qiáng)的哺育來源——花粉、花蜜，從而促進(jìn)工蜂的采集積極性，往往意蜂群巢門口會(huì)出現(xiàn)繁忙的景象，從這一點(diǎn)來說意蜂要優(yōu)于中蜂。但這只僅僅是一種表象，從上面的簡述中來具體分析，還要根據(jù)蜂群的強(qiáng)弱、健康狀況、飼料充裕是否來綜合評(píng)價(jià)。

2.2.3 意蜂巢脾是意標(biāo)箱標(biāo)準(zhǔn)巢脾，內(nèi)徑為 426×206mm2，面積 877.5cm2，巢房數(shù) 3550 個(gè)，有蜂 1200 只。而中蜂巢脾是改良后的意標(biāo)箱巢脾，內(nèi)徑為390×170mm2，面積 663.0cm2，巢房數(shù) 3424 個(gè)，有蜂 1140 只。盡管二者蜂數(shù)上基本相當(dāng)，但中蜂箱由于前后蜂路過大，上梁有框式飼喂器所占，脾與下梁間又有1厘米間隙，因此中蜂箱內(nèi)有較大的多余空間，導(dǎo)致中蜂巢內(nèi)溫度難以維持，影響中蜂蜂王產(chǎn)卵節(jié)制生育，中蜂王產(chǎn)卵多少、群勢(shì)大小較意蜂弱小。根據(jù)我們的觀察：蜂群對(duì)溫度的控制除個(gè)體大小、數(shù)量外，更重要的是與蜜蜂個(gè)體所占據(jù)的巢脾面積直接相關(guān)。從蜂群飼喂的情形來看，較大個(gè)體有較多的飼料消耗，從而產(chǎn)生較高的熱量，保持巢內(nèi)溫度穩(wěn)定更勝一籌。

2.2.4 意蜂雙王群、強(qiáng)群在授粉中舉足輕重。12箱西聯(lián)意蜂蜂群經(jīng)進(jìn)棚全面檢查，雙王群11箱，其中兩箱各失王1個(gè)，單王群1個(gè)；后介入王1個(gè)，組成22個(gè)單王群承擔(dān)授粉任務(wù)。意蜂群普遍較強(qiáng)，最強(qiáng)的為4足框，弱者2足框蜂。由于棚多蜂少，授粉時(shí)間較為集中，這些雙王群、強(qiáng)群就成為了分群授粉和組成無王群授粉試驗(yàn)的首選。事實(shí)上，分出群是這次授粉的主力軍，承擔(dān)了近70%的大棚授粉，個(gè)別蜂群前后完成了3個(gè)以上大棚的授粉任務(wù)。

由此可見，從群體生物學(xué)的角度來說：意蜂明顯的優(yōu)于中蜂，但是，蜂群是以個(gè)體的行為而承擔(dān)群體工作生存的，在個(gè)體方面意蜂遜于中蜂的問題，應(yīng)通過改善溫棚環(huán)境條件，加強(qiáng)管理、飼養(yǎng)強(qiáng)群來補(bǔ)償。

2.3 中蜂、意蜂的越冬方式、箱型要求有所不同

2.3.1 中蜂、意蜂的越冬方式不同。在長期實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，意蜂越冬蜂團(tuán)是以蜜蜂密集、半數(shù)蜜蜂靜止?fàn)顟B(tài)為特征的，稍有觸動(dòng)，外圍蜜蜂即飛翔活動(dòng)，表現(xiàn)為“一觸即發(fā)”。中蜂越冬蜂團(tuán)是冬前蜜蜂通過咬脾，形成中心洞穴，以蜜蜂密集結(jié)團(tuán)，半數(shù)以上蟄居狀態(tài)為特點(diǎn)的，蜂群一經(jīng)震動(dòng)，外層蜜蜂要等溫度上升幾分鐘后才能飛翔活動(dòng)，表現(xiàn)為“繼而后發(fā)”。如果越冬期間，抓幾只蜂團(tuán)外層的蜜蜂放在手中，意蜂捉住后就能飛翔，而中蜂當(dāng)時(shí)只能蠕動(dòng)不能飛翔，要過幾分鐘才能飛翔。在授粉蜂群的運(yùn)輸前檢查中和運(yùn)輸過程中表現(xiàn)十分明顯。不同的越冬方式說明了中意蜂在進(jìn)化程度上的差異和對(duì)待越冬抵抗寒冷能力進(jìn)行區(qū)別，解釋了中、意蜂飼料消耗量差別的原因是：中蜂以半蟄居狀態(tài)越冬，在進(jìn)化上更原始，是消極的；意蜂以半靜止?fàn)顟B(tài)越冬，在進(jìn)化上更先進(jìn)，是積極的，所以二者在飼料消耗上前者節(jié)省得多。

2.3.2 中蜂更宜于在較小箱型中飼養(yǎng)。蜂箱是蜜蜂的生存空間，良好的生存空間是蜂群發(fā)展的前提條件。中、意蜂冬季蜂群弱小，蜂少，天氣寒冷，用較大箱飼養(yǎng)蜂群，對(duì)保溫極為不利。而脾短箱小便于蜜蜂密集和保溫護(hù)脾，因此，授粉箱應(yīng)以使用小巢脾的小箱來組織。對(duì)群勢(shì)遜于意蜂的中蜂來說，小箱型更為有利。針對(duì)中蜂易受巢蟲危害的缺點(diǎn)，從管理方便出發(fā)，可采用活底或抽拉式箱底，便于清理箱底雜物。

綜上所述：中蜂、意蜂各有優(yōu)劣，各有所長。對(duì)于中、意蜂不同蜂種的選擇，應(yīng)根據(jù)蜂群資源、管理水平、飼養(yǎng)條件等綜合因素來加衡量，不能只憑簡單的一、二項(xiàng)條件來決定。但也不能一刀切。根據(jù)試驗(yàn)，中、意蜂群群勢(shì)至少要2脾以上。

3 討論

（1）利用33群中、意蜂群蜜蜂為秦安縣劉坪鄉(xiāng)杜寨村，興國鎮(zhèn)南苑山莊及蔡店村，65棚溫室油桃進(jìn)行蜜蜂授粉技術(shù)的示范與推廣實(shí)踐證明：中、意蜂都是溫室油桃授粉的理想蜂種。應(yīng)用中、意蜂不同蜂種為溫室油桃授粉的增收效果顯著，已被廣泛接受。

（2）中、意蜂不同蜂種為溫室油桃授粉的對(duì)比試驗(yàn)，破解了溫室油桃蜜蜂授粉難題，為我們完善設(shè)施作物蜜蜂授粉技術(shù)提供可靠的理論依據(jù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與參考資料。

（3）人才是管理之魂。具備油桃種植和蜂群飼養(yǎng)雙重知識(shí)的管理者，方能根據(jù)油桃的生長和蜜蜂的生活規(guī)律來調(diào)節(jié)優(yōu)化溫室油桃蜜蜂授粉的條件，達(dá)到油桃授粉、蜜蜂繁殖二者雙贏的目的。果業(yè)蜂業(yè)密切配合是授粉成功的關(guān)鍵。因此，加強(qiáng)互相學(xué)習(xí)，培養(yǎng)綜合性人才是推廣蜜蜂授粉技術(shù)的必經(jīng)之路。

（4）通過不斷試驗(yàn)完善，推廣蜜蜂授粉，讓更多的人認(rèn)識(shí)、了解、接受、宣傳蜜蜂授粉，充分發(fā)揮蜜蜂授粉的巨大潛力，應(yīng)用蜜蜂授粉的前景將非常廣闊，經(jīng)濟(jì)效益則十分顯著。