吃西紅柿可預防抑郁癥

科學家研究發現，每周吃幾次西紅柿，可使人們的心情更加舒暢，降低其患抑郁癥的風險。

由天津醫科大學領導的中日聯合科研小組通過對近千名70歲以上日本老人的飲食與心理健康狀況進行調查分析后發現，與那些每周吃1次或不吃西紅柿的老人相比，每周吃2～6次西紅柿的老人患抑郁癥的風險降低了46%；而每天都吃西紅柿的老人，患抑郁癥的幾率下降了52%。并且，該項研究還顯示，甘藍、紅蘿卜、洋蔥和南瓜等食物對心理健康的幫助不大。研究人員表示，此前有研究表明，西紅柿內富含的番茄紅素能抗氧化，降低前列腺癌及心臟病發作的幾率。而該項研究則可能還意味著，番茄紅素還可以影響人們的心情。