食用菌跳蟲的發生規律及綜合防治措施

朱富春

(河南省漯河市召陵區植保植檢站,河南 漯河 462300)

跳蟲又稱煙灰蟲、香灰蟲、彈尾蟲,屬昆蟲綱,彈尾目,是昆蟲中較為低等的類群。跳蟲體長1～2毫米,有咀嚼式口器,無翅,體表油質,不怕水,可長時間浮于水面。成蟲暗灰黑色,尾部有彈器,善彈跳,跳躍高度可達20～30厘米。常見的跳蟲有黑角跳蟲、角跳蟲、黑扁跳蟲、姬圓跳蟲4種。跳蟲多群集活動,有時1個菌蓋上有上千只,好像一層煙灰,故名 “煙灰蟲”,稍遇刺激即以彈跳方式離開或假死不動。

跳蟲主要為害平菇、金針菇、香菇、雙孢蘑菇、雞腿菇、草菇等食用菌,取食菌絲和子實體,還會攜帶螨蟲和病菌,造成二次感染,嚴重影響食用菌的產量和品質。據筆者多年的研究與防治實踐,將有關的知識和經驗介紹如下。

1 為害特征

食用菌發菌初期,大量成蟲聚集在接種穴周圍,取食菌絲,導致菌絲退菌,生長受抑。子實體形成后,跳蟲鉆入子實體內取食,使菌柄出現許多小洞,菌蓋表面出現許多不規則凹點和孔道,其排泄物污染子實體,引發多種病害,嚴重時可將菌蓋吃光。據觀察,蘑菇菌柄的一個小洞中可藏匿數百只跳蟲,侵食不到3天,子實體就會被咬成千瘡百孔。

2 發生特點

2.1 生活范圍廣,食性雜 跳蟲多發生在通風透氣差,環境潮濕,衛生條件差的地方。喜歡棲息在腐敗的植物、雜草、土壤、牲畜糞便等富含有機質的場所。跳蟲不僅為害多種食用菌,而且能取食腐爛或活體植物、發芽種子和地衣等,極少數還會取食腐肉,是農作物和園藝作物的主要害蟲之一。

2.2 種群數量多,易暴發成災 跳蟲既能卵生,又能孤雌生殖,一生產卵60～800粒,卵單產或堆產,且產卵集中。生長快,繁殖周期短,每年發生6～7代,且多數種類可存活4～5月,甚至1年,世代重疊現象嚴重。其成蟲有群集為害的習性,易暴發成災。

2.3 傳播途徑多,為害時間長 跳蟲依靠爬行或跳躍進行近距離傳播;依靠風力、雨水、人和工具等進行遠距離傳播。對溫度的適應范圍較寬,于溫度15℃以上時開始活動,在適溫20～28℃,相對濕度85%以上時,繁殖較快。跳蟲一年四季均可發生,一般適宜食用菌栽培的環境跳蟲都易泛濫成災,連續下雨后轉晴期發生尤重。

2.4 生活隱蔽,藥劑防治困難 跳蟲由于蟲體小,顏色深,隱蔽性強,在培養料中不易覺察。其若蟲、成蟲怕光,喜陰暗聚集,一旦受驚或見光即跳離,躲入黑暗角落聚集成堆。因跳蟲體表具有蠟質,藥液很難滲入體內,藥劑防治困難。

2.5 傳播病蟲害,造成交叉感染 跳蟲的成蟲和幼蟲體表攜帶大量的病菌和螨蟲,隨著跳蟲產卵取食等活動而引發各種病蟲害;在條件適宜時,還易發生交叉重復感染,給食用菌生產造成重大損失。

3 綜合防治措施

為確保食用菌產品的安全,應少用或不用農藥,盡量采用其他方法防治,只有當蟲害嚴重時方可采取化學方法治理。

3.1 農業防治 注意環境衛生,搞好栽培場及四周環境的清潔衛生;空氣要流通,防止積水和潮濕。跳蟲不耐高溫,培養料徹底滅菌或進行二次發酵是一項較為有效的防治措施。菇房和覆土要經過藥物熏蒸消毒后方可使用。菌種優質,無卵、若蟲或成蟲,工具進房前要進行消毒。

3.2 物理防治

(1)誘殺。①清水誘殺：利用跳蟲喜水的習性,將盛清水的小盆放置在有跳蟲的場所,待跳入水中后進行集中消滅,連續幾次,注意常換水。②蜂蜜誘殺：用80%敵敵畏1 000倍液加少量蜂蜜配成誘殺劑分裝于盆或盤中,分散放在菇床上,跳蟲聞到甜味會跳入盆中,此法安全無毒,還可以殺滅其他害蟲。③地瓜片誘殺?？煞胖猛坑杏袡C磷制劑的地瓜片進行誘殺。

(2)薄膜保護。跳蟲容易侵入近地面的菇床,在地面上鋪一層薄膜,有一定的防護作用。

(3)撒石灰。在菇房地面撒一層生石灰,創造不利于跳蟲生長的干燥環境。注意不要撒在食用菌子實體上,以免影響商品價值。

3.3 化學防治 出菇前,可噴灑80%敵敵畏乳油1 000倍液或50%辛硫磷乳油1 500倍液,或48%毒死蜱乳油1 500倍液;也可每立方米用10克磷化鋁片劑熏蒸。出菇期,一般不能直接使用農藥,可用新鮮桔皮0.25～0.5千克切成碎片,用紗布包好榨取汁液,再加入0.5千克溫水后用比例為1∶20的汁液噴施2～3次,有效率可達90%以上。也可噴灑自制苦楝制劑,用苦楝皮1份加水3～5份混勻后,熬1.5小時制成原藥,用時稀釋1倍,隨配隨用。