蓮藕慈姑復(fù)種栽培模式

徐萬平 張德明

（江蘇省寶應(yīng)縣魯垛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 225817）（揚(yáng)州市寶應(yīng)縣夏集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）

蓮藕慈姑復(fù)種栽培模式，生態(tài)效益十分顯著。一是通過冬季干田挖慈姑，翻耕凍垡，殺滅部分蓮藕食根金花蟲幼蟲，降低了越冬蟲源基數(shù)，減少翌年害蟲發(fā)生率。據(jù)測(cè)定，當(dāng)土壤含水量在30%時(shí)，凍垡15d，幼蟲越冬死亡率在50%；當(dāng)土壤含水量在10%以下時(shí)，幼蟲越冬死亡率在90%以上。二是通過蓮藕與慈姑的輪作換茬，改善了土壤長(zhǎng)期淹水狀態(tài)，降低了主要病害的發(fā)生率，提高了上市率。現(xiàn)將藕慈復(fù)種模式主要技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 品種選擇

蓮藕應(yīng)選用成熟較早、抗逆性較強(qiáng)、商品性狀符合市場(chǎng)需求的品種，如中熟品種大紫紅、早熟品種鄂蓮一號(hào)等。一般667m2用種量350～400kg，比單季藕多100kg。慈姑選用抗性較強(qiáng)的紫圓（侉老烏），并適當(dāng)密植，以確保產(chǎn)量，一般667m2栽4500株以上。

2 適時(shí)播種

蓮藕一般在4月下旬排種，8月初及時(shí)采收讓田，并清除荷葉、荷稈等雜物。慈姑在5月下旬育苗，8月10日前搶栽結(jié)束。

3 肥水管理

3.1 肥料運(yùn)籌

蓮藕要施足基肥，用量占總需肥量的60%左右，同時(shí)做到速效緩效肥相結(jié)合，一般667m2施有機(jī)肥3000kg或荷藕專用有機(jī)復(fù)合肥100kg、碳銨15kg、鉀肥7kg。追肥2次，第1次在田間開始出現(xiàn)少量立葉時(shí)，追施荷藕專用有機(jī)復(fù)合肥40kg；第2次在結(jié)藕時(shí)，重施結(jié)藕肥，施尿素15kg，促進(jìn)藕身迅速膨大。慈姑基肥適當(dāng)增施有機(jī)肥，酌施無機(jī)肥，9月中旬，667m2施尿素15kg，以滿足球莖膨大需要。

3.2 水分管理

水分管理上，復(fù)種的早藕灌水深度要比單季藕淺，隨著立葉生長(zhǎng)，逐步由淺入深，最高不超過50cm。特別在7月中旬，應(yīng)降低水層到20cm，以水控制地上部生長(zhǎng)，促進(jìn)地下結(jié)藕。慈姑栽后保持1層薄水，以后淺水勤灌，最深不超過20cm。同時(shí)除去基部發(fā)黃的葉片，捺入泥中作肥，有利于增溫、透光、發(fā)棵。

4 采收

采收時(shí)深翻凍垡。蓮藕在8月初及時(shí)采收讓田。慈姑采收時(shí)，排盡田間積水，深翻土壤，及時(shí)去除殘枝，以充分凍垡，殺滅蓮藕食根金花蟲幼蟲。