告別紙質訂單，iPad應用NoshList幫助餐廳統一管理就餐訂單

針對消費者群體的美食發現類應用數量眾多，典型代表有國內的大眾點評和國外的Foodspotting。相比之下，針對餐飲行業的餐廳管理類應用就少了很多。創業公司孵化器Firespotter Labs注意到了這一點，繼去年7月發布美食點評應用Nosh（這是Firespotter Labs孵化的首款應用）之后，最近又推出了訂單管理應用NoshList。

NoshList是一個免費的iPad應用，目前已結束Beta階段測試，正式登陸AppStore。NoshList提供座席安排、等待時間預估、通知消息推送等多項功能，覆蓋了一張就餐訂單從生成到處理完畢的全部過程。NoshList操作界面的設計十分直觀明晰，用列表的形式排列所有的訂單，并標注了每張訂單的開始時間和等待處理時間。列表每行的開頭有一個顏色標記，用以表示訂單的處理狀態，便于餐廳隨時把握進展情況。

NoshList的亮點體現在通知消息推送上。客戶成功訂餐后，NoshList會將其加入訂單的排隊條目中。當訂單處理完畢后，餐廳就可以用NoshList向客戶發送一條短信，通知客戶前來就餐。如果訂餐客戶并未按規定時間出現，餐廳可以選擇用NoshList向客戶撥打電話或是發送事先錄制好的語音消息。NoshList在隱私控制上也做了特殊處理，不允許餐廳下載NoshList上的客戶電話記錄。

NoshList有一個明顯的缺點——不支持短信回復。情況將會是這樣的，客戶因為交通堵塞而未能準時前往餐廳就餐，雖然已經收到了NoshList發來的通知短信，但與餐廳進一步溝通還得借助NoshList之外的方式。創始人Craig Walker表示，將會在未來的高級付費版本中增加這一功能。值得注意的是，NoshList采用的是自建通信服務基礎架構的方式，不同于其他創業公司將通訊服務基礎架構托管給專業機構（例如Twilio）的做法。Walker此前創立了GrandCentral，在2007年被Google收購，是Google Voice的前身。在GrandCentral上積累了一定經驗，這或許是Walker決定自建通信服務基礎架構的重要原因。