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迪士尼怎樣培訓(xùn)清潔工

2012-10-21 11:59:32鋤詩
37°女人 2012年11期
關(guān)鍵詞:培訓(xùn)內(nèi)容

鋤詩

迪士尼樂園被譽為世界第一游樂園,它的魅力不僅吸引了世界各地的小朋友,也讓無數(shù)的成年人在那里找到了未泯的童心童趣。面對如此成就,美國迪士尼公司總裁羅伯特·伊格爾是這樣分析的:“在培訓(xùn)員工方面,我們做得比較出色!”

迪士尼是怎么培訓(xùn)員工的呢?以最簡單的清潔工為例,他們的第一個要求就是為人要樂觀、性格要開朗。決定聘用之后,他們還要進(jìn)行3天的“特別培訓(xùn)”。

第一天上午培訓(xùn)的內(nèi)容是掃地。他們有3種掃帚,一種是扒樹葉的,一種是掃紙屑的,還有一種是撣灰塵的,這3種掃帚的形狀都不一樣,用法也不一樣。怎么掃不會讓樹葉飄起來?怎么刮才能把地上的紙屑刮干凈?怎么撣灰塵才不會飛起來?這3項是基本功,要用半天的時間學(xué)會。每個清潔工都得牢記一個規(guī)定:開門時不能掃,關(guān)門時不能掃,中午吃飯時不能掃,客人距離你只有15米時不能掃。

下午培訓(xùn)的內(nèi)容是照相。全世界各種品牌的代表性數(shù)碼相機,大大小小數(shù)十款全部擺在那里,他們都得學(xué)會基本操作。因為很多時候,客人會讓他們幫忙拍照,東京迪斯尼要確保包括清潔工在內(nèi)的任何一名員工都能夠幫上他們,而不是搖搖手說:“我不會用相機?!?/p>

次日上午培訓(xùn)的內(nèi)容是抱小孩兒和包尿片。有些媽媽可能會叫清潔工幫忙抱一下小孩兒,小孩子的骨頭是非常軟的,不能簡單地“抱”,正確的做法是“端”:右手托住孩子的臀部,左手托著孩子的背,左手食指翹起來,頂住孩子的頸椎或者后腦勺。同時,還要教會清潔工們給小孩子包尿片,怎么包最科學(xué),怎么疊最合理,最后上別針的時候應(yīng)該用什么動作。

下午培訓(xùn)的是辨識方位。游客經(jīng)常會向人問路,“小姐,洗手間在哪里?”“右前方,左拐,向前50米的那個紅色房子?!薄靶〗?,我兒子要喝可樂,在哪兒可以買?”“向前走150米,有個灰色的房子?!泵恳晃磺鍧嵐ざ家颜麄€迪士尼的平面圖刻進(jìn)腦子里,哪怕是第一天工作,也不能對問路的顧客說:“我剛來,我也不知道?!?/p>

第三天是花一整天的時間培訓(xùn)溝通方式和多國語言。首先是與人溝通時的姿勢,必須要禮貌和尊重,例如和小孩兒對話,必須要蹲下,這樣雙方的眼睛就保持在一個可以平視的高度,不會讓小孩兒仰著頭說話。至于學(xué)外語,要讓人在大半天的時間里熟練掌握多國語言是不現(xiàn)實的,所以東京迪士尼只要求他們會講一句話的多種語言版就行了,內(nèi)容是“對不起,我不能與你順利溝通,我這就聯(lián)系辦公室,讓能夠與你交流的同事來幫你”。

3天培訓(xùn)結(jié)束后,清潔工們才被分配到相應(yīng)的崗位開始工作。

迪士尼為什么要花這么多力氣去培訓(xùn)清潔工?因為他們認(rèn)為,越是底層的員工越是代表著迪士尼的形象,也越能直接為顧客提供服務(wù),而形象和服務(wù)是迪士尼的靈魂所在。

(張勇摘自《羊城晚報》)

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