冬春茬日光溫室番茄不同整枝方式對產量的影響

曹艷會

（濟源市農業局，河南 濟源 459000）

豫西北地區冬春茬日光溫室番茄栽培常采用單干整枝法，當單株結果穗數超過四五穗時，花穗離根部越遠坐果率越低，果實發育越差，且易產生空洞果、腐爛果等。針對這一問題，2009年濟源市開始推廣一項新的整枝技術——連續摘心整枝法。該法能有效地利用花數，既能增產又能提高優質果率。現將近三年試驗推廣情況做一總結。

1 材料和方法

1.1 供試品種

濟粉6號，無限生長類型高產品種。

1.2 試驗田情況

前茬種植芹菜，肥力均勻，排灌便利。

1.3 整枝方式

對照采用單干整枝法；處理采用連續摘心整枝法。

1.4 試驗面積

小區面積20 m2，對照與處理均36株，畝種植3000株。

1.5 技術評定標準

采收10穗果，分別記錄果實開始變色日期、前期產量及果實大小等。田間肥水管理措施一致。

1.6 試驗方法

1.6.1 摘心確定基本枝：當植株第一花序和第二花序相續開花后，在第二花序上留兩片葉摘心，以此主枝為第一基本結果枝；從緊靠第一花序下的節位長出的第一側枝要保留，留兩個花序之后留葉摘心，作為第二基本結果枝；從第三花序下邊長出的側枝再留兩個花序以后留葉摘心，作為第三基本結果枝……如此留枝摘心，使每株保留5個基本結果枝，第五結果枝后就不需要再扭枝，這樣累計坐10穗果。

1.6.2 扭枝：選留好結果枝以后，各結果枝上的側枝對結果枝及花序的光照有影響時打掉。結果枝確定以后，通過扭枝可以增加結果枝的承載能力，提高坐果率，促進果實肥大。扭枝時用手捏住主莖和結果枝的分杈處，把莖輕輕向右或向左擰半圈。扭完后結果枝與主莖呈直角或微微下垂。扭枝以后結果枝一般要分布到植株兩邊的大小行間。當花序和基本枝透光性下降時摘葉，但不可過多。

1.6.3 矯正株形：隨著果實的膨大，適當的進行株形矯正。整枝的同時，可將植株底部的老葉、黃葉、病葉摘除。當某一基本枝果實采收完后，及時剪去該基本枝，以改善通風透光條件，減少養分消耗。

2 結果與分析

2.1 連續摘心扭枝對番茄成熟期的影響

由表1可知，連續摘心扭枝的番茄第一穗果開始轉色在3月15日，而傳統單干整枝的番茄第一穗果開始轉色在3月29日，連續摘心扭枝比傳統整枝方式使番茄果實提前成熟14天左右。由此可見，連續摘心扭枝有利于春季番茄提早上市。

2.2 連續摘心扭枝對番茄前期產量的影響

由表1可知，采用連續摘心扭枝使番茄坐果率比傳統整枝方式提高38.6個百分點，經處理的番茄平均每序花坐果率為93.3%，而傳統整枝坐果率只有54.7%，說明扭枝可以增加結果枝的承載能力，提高坐果率，促進果實肥大。

表1 不同整枝方式對番茄坐果率與產量的影響

連續摘心扭枝使植株在形成10穗果后，株高只有1.6 m左右，植株矮化，便于棚內田間作業，充分利用設施內土地，增加產量。

連續摘心扭枝處理番茄可顯著提高番茄的前期產量，經處理的番茄其前期產量增加了59.71%。將上述4月25日前期產量折合成畝產為：經處理的番茄為5989.2 kg，對照為 4285.58 kg，增產39.75%，處理比對照的前期每畝多收1612.62 kg番茄。

表2 不同整枝方式對番茄果實大小的影響

2.3 連續摘心扭枝對番茄果實大小的影響

由表2可知，連續摘心扭枝可顯著增加番茄的大小，其優果率增加了43.48%，空果率降低了40%。番茄果實增大的原因，主要是由于摘心扭枝使養分由主要供應生長點轉向促進果實發育，使果實具有充足的養分。

3 小結

試驗結果表明：連續摘心扭枝可使番茄的成熟期提早14天左右，并使番茄前期產量增加59.71%，番茄果實明顯增大，商品性得以提高，經濟效益提高。保護地內試驗結果表明，連續摘心扭枝對增加番茄前期產量及提高番茄商品性狀具有良好的作用。