冬春茬日光溫室番茄不同整枝方式對產(chǎn)量的影響

曹艷會

（濟(jì)源市農(nóng)業(yè)局，河南 濟(jì)源 459000）

豫西北地區(qū)冬春茬日光溫室番茄栽培常采用單干整枝法，當(dāng)單株結(jié)果穗數(shù)超過四五穗時，花穗離根部越遠(yuǎn)坐果率越低，果實發(fā)育越差，且易產(chǎn)生空洞果、腐爛果等。針對這一問題，2009年濟(jì)源市開始推廣一項新的整枝技術(shù)——連續(xù)摘心整枝法。該法能有效地利用花數(shù)，既能增產(chǎn)又能提高優(yōu)質(zhì)果率。現(xiàn)將近三年試驗推廣情況做一總結(jié)。

1 材料和方法

1.1 供試品種

濟(jì)粉6號，無限生長類型高產(chǎn)品種。

1.2 試驗田情況

前茬種植芹菜，肥力均勻，排灌便利。

1.3 整枝方式

對照采用單干整枝法；處理采用連續(xù)摘心整枝法。

1.4 試驗面積

小區(qū)面積20 m2，對照與處理均36株，畝種植3000株。

1.5 技術(shù)評定標(biāo)準(zhǔn)

采收10穗果，分別記錄果實開始變色日期、前期產(chǎn)量及果實大小等。田間肥水管理措施一致。

1.6 試驗方法

1.6.1 摘心確定基本枝：當(dāng)植株第一花序和第二花序相續(xù)開花后，在第二花序上留兩片葉摘心，以此主枝為第一基本結(jié)果枝；從緊靠第一花序下的節(jié)位長出的第一側(cè)枝要保留，留兩個花序之后留葉摘心，作為第二基本結(jié)果枝；從第三花序下邊長出的側(cè)枝再留兩個花序以后留葉摘心，作為第三基本結(jié)果枝……如此留枝摘心，使每株保留5個基本結(jié)果枝，第五結(jié)果枝后就不需要再扭枝，這樣累計坐10穗果。

1.6.2 扭枝：選留好結(jié)果枝以后，各結(jié)果枝上的側(cè)枝對結(jié)果枝及花序的光照有影響時打掉。結(jié)果枝確定以后，通過扭枝可以增加結(jié)果枝的承載能力，提高坐果率，促進(jìn)果實肥大。扭枝時用手捏住主莖和結(jié)果枝的分杈處，把莖輕輕向右或向左擰半圈。扭完后結(jié)果枝與主莖呈直角或微微下垂。扭枝以后結(jié)果枝一般要分布到植株兩邊的大小行間。當(dāng)花序和基本枝透光性下降時摘葉，但不可過多。

1.6.3 矯正株形：隨著果實的膨大，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行株形矯正。整枝的同時，可將植株底部的老葉、黃葉、病葉摘除。當(dāng)某一基本枝果實采收完后，及時剪去該基本枝，以改善通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗。

2 結(jié)果與分析

2.1 連續(xù)摘心扭枝對番茄成熟期的影響

由表1可知，連續(xù)摘心扭枝的番茄第一穗果開始轉(zhuǎn)色在3月15日，而傳統(tǒng)單干整枝的番茄第一穗果開始轉(zhuǎn)色在3月29日，連續(xù)摘心扭枝比傳統(tǒng)整枝方式使番茄果實提前成熟14天左右。由此可見，連續(xù)摘心扭枝有利于春季番茄提早上市。

2.2 連續(xù)摘心扭枝對番茄前期產(chǎn)量的影響

由表1可知，采用連續(xù)摘心扭枝使番茄坐果率比傳統(tǒng)整枝方式提高38.6個百分點，經(jīng)處理的番茄平均每序花坐果率為93.3%，而傳統(tǒng)整枝坐果率只有54.7%，說明扭枝可以增加結(jié)果枝的承載能力，提高坐果率，促進(jìn)果實肥大。

表1 不同整枝方式對番茄坐果率與產(chǎn)量的影響

連續(xù)摘心扭枝使植株在形成10穗果后，株高只有1.6 m左右，植株矮化，便于棚內(nèi)田間作業(yè)，充分利用設(shè)施內(nèi)土地，增加產(chǎn)量。

連續(xù)摘心扭枝處理番茄可顯著提高番茄的前期產(chǎn)量，經(jīng)處理的番茄其前期產(chǎn)量增加了59.71%。將上述4月25日前期產(chǎn)量折合成畝產(chǎn)為：經(jīng)處理的番茄為5989.2 kg，對照為 4285.58 kg，增產(chǎn)39.75%，處理比對照的前期每畝多收1612.62 kg番茄。

表2 不同整枝方式對番茄果實大小的影響

2.3 連續(xù)摘心扭枝對番茄果實大小的影響

由表2可知，連續(xù)摘心扭枝可顯著增加番茄的大小，其優(yōu)果率增加了43.48%，空果率降低了40%。番茄果實增大的原因，主要是由于摘心扭枝使養(yǎng)分由主要供應(yīng)生長點轉(zhuǎn)向促進(jìn)果實發(fā)育，使果實具有充足的養(yǎng)分。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明：連續(xù)摘心扭枝可使番茄的成熟期提早14天左右，并使番茄前期產(chǎn)量增加59.71%，番茄果實明顯增大，商品性得以提高，經(jīng)濟(jì)效益提高。保護(hù)地內(nèi)試驗結(jié)果表明，連續(xù)摘心扭枝對增加番茄前期產(chǎn)量及提高番茄商品性狀具有良好的作用。