改進夏季追肥技術 確保套袋蘋果優質高產

隋秀奇 李洪妍 楊增生 張代勝 姜殿風 王淑麗

1）煙臺現代果業科學研究所·264008 2）海陽市果業技術推廣站3）煙臺北方果蔬公司 4）萊陽市龍旺莊鎮果樹站 5）牟平區武寧鎮農技站

夏季追肥是決定套袋蘋果質量及效益的關鍵栽培技術。經過多年的生產實踐，我們將套袋蘋果夏季追肥技術改進匯總如下。

1 加大生物有機肥和鈣肥的投入是夏季追肥技術改進的重要內容

1.1 傳統夏季追肥技術 傳統的施肥技術，夏季追肥很少投入有機肥，有機肥多在秋季施用，夏季追肥則以高氮、高鉀、無機肥為主。但夏季追肥由于過多的施用高氮肥料，結果導致果個很大，苦痘病卻加重，并且蘋果表光差、品質下降；過多投入鉀肥又導致果實發黃不上色。對鈣肥的補充，多數果農只重視葉面補鈣，即使地下投入鈣肥，也多在春季施用，夏季追肥則很少投入。蘋果套袋后的7、8月份是我們北方落葉果樹的雨季，多數年份，這時期降雨頻繁雨量又多。大量的降雨，會沖走地下的營養元素，影響了果樹的正常生長發育。

1.2 改進夏季追肥技術 一是加大生物有機肥的投入。有機質是營養的載體，不但可以緩解營養元素的流失、確保施到地下的營養被果樹根系充分吸收，而且還可以養根壯樹、提高果實品質、促進花芽分化、減少大小年等。生物活性菌是營養的轉換器，它可以把地下不可吸收的成分分解，轉化成果樹根系可以吸收利用的營養。據煙臺現代果業科學研究所多年實踐證明，夏季追肥以龍飛大三元牌或壯潤道牌有機無機生物肥料和含有花椒餅和生物菌的家家肥或12菌生物有機肥或雙鉀型生物有機肥搭配使用效果較好。這幾種產品在夏季追肥時應用，對緩解夏季雨水沖刷而導致營養流失、提高果實品質等具有顯著作用。

二是加大地下補鈣力度，預防苦痘病的發生。這幾年，夏季雨水較多，地下鈣營養流失嚴重，缺鈣苦痘病發生嚴重。據煙臺現代果業科學研究所跟蹤調查，7、8月份套袋蘋果園每棵樹撒施1.5～2 kg含鈣產品——“波美度”，套袋蘋果缺鈣苦痘病會顯著下降。

2 “量梢施肥”是夏季追肥又一項改進技術

2.1 蘋果外圍新梢平均長不超過20 cm夏季追肥技術 6月中旬，蘋果外圍新梢平均長度不超過20 cm的果園,說明樹體偏弱，這樣的果園，應適當多施氮肥，目的是促進營養生長。夏季追肥以龍飛大三元牌 或壯潤道牌有機無機生物肥料加雙鉀型生物有機肥或12菌生物有機肥或家家肥，按1∶1混施，另外每棵樹增加速效性氮肥——住和牌硝硫基復合肥1～1.5 kg及中微量元素肥料——微百億，株施1 kg。

2.2 蘋果外圍新梢平均長25～35 cm夏季追肥技術 6月中旬，外圍新梢平均長25～35 cm的蘋果樹，屬中庸健壯樹，這樣的蘋果樹夏季追肥以中氮低磷高鉀為主，施肥種類以龍飛大三元牌或壯潤道牌有機無機生物肥料配合雙鉀型生物有機肥或12菌生物有機肥或家家肥，按2∶1比例搭配。中庸健壯的果園，可適當加大氮肥和中微量元素的用量，所以，該類型的蘋果樹同時增施住和牌硝硫基復合肥0.75～1 kg/株及中微量元素肥料——微百億1 kg/株。這幾種肥料夏季追肥混配株施5～6 kg，放射狀溝施。

2.3 蘋果外圍新梢平均長超過40 cm夏季追肥技術 6月中旬，蘋果外圍新梢長均超過40 cm的果園，營養生長超過生殖生長，說明樹體偏旺，這樣的蘋果樹夏季追肥技術以低氮、中磷、高鉀為主。應適當控氮，夏季追肥以龍飛大三元牌或壯潤道牌有機無機生物肥料搭配雙鉀生物有機肥或12菌生物有機肥或家家肥，按1∶1施入，株施4 kg左右，不用再額外增加氮肥。

2.4 蘋果外圍新梢平均長50～80 cm夏季追肥技術 6月中旬，蘋果外圍新梢長50～80 cm的果園，氮營養不缺乏，施肥以龍飛大三元牌或壯潤道牌有機無機生物肥料配合家家肥或12菌生物有機肥或雙鉀型生物有機肥，按1∶3比例，另加中微量元素——微百億，1袋/667 m2，這幾種產品共株施4～5 kg。這類型的果園，應適當增加生物有機肥的投入。

另外，歷年缺鈣苦痘病發生重的園片，夏季追肥不要過多追施氮肥。堅決杜絕無果不追肥的習慣，不追肥，相當于人不吃飯一樣，“饑餓”成花導致先天不足，出現花而不實或不結大果，形成大小年。夏季追肥，不但要吃飽，還要吃好喝足。施肥策略中足氮、減磷、穩鉀是夏季追肥的主題，有機肥+無機肥+生物肥+中微肥是豐產優質的保證，因此，龍飛大三元牌或壯潤道牌有機無機生物肥料與家家肥或12菌生物有機肥或雙鉀型生物有機肥及中微量元素肥料——微百億合理搭配，量梢施肥，是夏季追肥又一新舉措。