養雞戶應拋棄3種錯誤思想

王道坤 （山東省沂水縣第二職業中專 山東沂水 276400）

養雞戶應拋棄3種錯誤思想

王道坤 （山東省沂水縣第二職業中專 山東沂水 276400）

在實踐中筆者發現，一些養雞場的雞苗育成率不高，經濟效益總是上不去，從表面上看，與技術措施和管理手段不當有關，但深入調查就會發現，在這些現象的背后，心理因素起著重要作用。要想經營好雞場，大幅度提高養殖效益，希望養雞戶要拋棄以下3種錯誤思想。

1 麻痹大意或無所畏懼的思想

有些養殖戶平時工作做得不細，思想上麻痹大意，認為把免疫工作做完就萬事大吉，就只等著喂料、賣雞和點鈔票了。其實，疫苗免疫雖然是關鍵性的工作，但也只是養殖過程中很小的一部分，其他必須要做的工作同樣十分重要，厚此薄彼肯定會造成失敗；疫苗免疫不是防疫工作的全部，藥物預防也很關鍵，必要的時候使用微生態制劑調整腸道菌群，控制好體內環境，會收到更好的防疫效果；再好的疫苗，保護率也不一定是百分之百，平時精細的飼養管理、控制環境條件，都是預防疫病不可或缺的措施，也是免疫工作的有益補充，況且免疫的效果與這些工作息息相關。所以，不管是老養殖戶，還是新養殖戶，都要努力提高飼養管理水平，千萬不能麻痹大意，只重視疫苗免疫，忽視了其他該做的各項工作。

農村中的絕大多數養殖戶都是農民，相對來說，他們在飼養管理方面的知識比較缺乏，尤其是剛參與到養殖行業中的人員，更是如此。這些養殖戶常常會犯這樣的錯誤：閑時認真貫徹消毒制度，一到農忙時就不再認真消毒，根本不顧及這會造成什么樣的嚴重后果；有時則是雞無病不消毒，雞得病了手忙腳亂地亂消毒，不停地消毒，藥物濃度、消毒密度都超出了常規，這已經不是亡羊補牢了，而是變成了矯枉過正，后果當然不會好。不合理的消毒制度，會給雞群帶來更多的發病機會，讓養殖工作步履維艱。養殖戶必須養成定期消毒的習慣，一以貫之，堅持不懈，一切進入雞場的車輛必須嚴格消毒，要盡最大努力把病菌阻擋在養殖場的外邊。

注意搞好平時的觀察，是提升管理水平的必要措施。養殖戶在養殖過程當中，應隨時注意傾聽雞群中的聲音，注意觀察雞群狀態、飲食情況和糞便形狀，觀察要仔細、耐心，不放過任何蛛絲馬跡，雞群精神變差了，糞便有異常了，吃料變慢了，都可能是疾病的先兆，早發現才能早控制。走馬觀花式地觀察不會有實質性的效果，等雞精神沉郁了，食欲大減了，甚至出現死雞了，再去采取治療措施，早已經錯過最佳的治療時機。給雞群喂料之前，必須仔細檢查飼料的質量問題，確保飼料安全，特別是在梅雨季節、秋季多雨季節，更要嚴格保管飼料，細心鑒別飼料。疫苗免疫前后，更要仔細關注雞群狀態，避免發生各種不良應激反應，可在疫苗免疫前后，在飲水中加入黃芪多糖和優質電解多維，或在疫苗免疫前后各1天，在飲水中添加青霉素，每100只雛雞用量30萬～50萬單位，這樣能顯著減輕疫苗本身引起的應激反應，提高機體的免疫應答水平。另外，還要嚴格控制雞場飼養管理人員，防止隨便外出，尤其要避免去農貿市場，不能同外場的雞群和人員接觸。有條件的養雞場，應設置隔離完全的病理解剖室，沒有隔離條件的養雞場，不要在雞場內或雞場附近解剖死雞。養雞是一個細心活，任何麻痹大意或者無所畏懼的心理，都會帶來極大的危害。

一些養殖戶平時很粗心，不知道用心總結經驗教訓，雞得病后馬上急三火四地請獸醫來診治，可等雞病治好以后，就不再過問了，到底是什么原因導致雞群發病，是疫苗免疫沒做好，是管理不到位，是消毒不徹底，還是雞群應激過強，養殖戶根本就說不出個所以然來，所以，同樣的問題，可能要遭遇好多次，最終也沒有記住教訓。養殖戶在搞好日常飼養管理工作的同時，更要用心工作，用腦思考，要善于總結經驗和教訓，發現問題和解決問題，絕不應該被一塊石頭絆倒兩次。

2 過于自信和虛榮的思想

很多老養殖戶，從事養雞這一行時間很長，實踐經驗比較豐富，在飼養管理和疾病預防方面有一些切身的體會，做事很有主見，不容易被別人誤導，也輕易不會被“忽悠”。這本來是好現象，但過分自信也容易導致固執己見，容易把陳舊的觀點當作“養雞寶典”，在看似經驗豐富的背后，隱藏著失敗的必然因素。例如，一些養殖戶自己覺得判斷疾病很有一手，卻總是拿臨床癥狀作為判斷疫病的唯一根據，對病死雞很少做尸體剖檢，容易出現誤診誤治；有些養殖戶比較重視做尸體剖檢，但觀察比較又很不細致，發現了一點特征性病變后，就草草下結論，一見心包炎、肝周炎，就認定是大腸桿菌病，一見腺胃乳頭出血，就認定是新城疫，一看到胸肌腿肌出血，就確定是禽流感，剖開腸道一看到切口外翻，就斷定是球蟲病。不是說這種做法完全不對，其實是太片面，現在單一感染的病例并不多見，如果不作深入細致的辨析，難以確定全部致病因素。治療疾病時，一些養殖戶不聽從專業獸醫的指導，不按說明書的要求用藥，無原則地加大用藥量，用了1天藥不見效果，迫不及待地馬上就換新藥，而一旦病雞的外觀癥狀有所減輕，又不考慮應有的用藥療程，放心大膽地停止用藥。總以為自己有經驗了，平時大大咧咧，工作干得很粗疏，加料時一下子將料槽全部加滿，不等雞群吃完又給加滿，結果料槽內老是有舊料，水槽料槽不及時清理消毒，糞便不及時清理，這些情況，在那些沒有經驗的新養殖戶中并不多見，倒是越有經驗的養殖戶越明顯。

環境在變化，病原在變異，疾病總是處于不斷地發展變化之中，養殖戶應當與時俱進、隨機應變，才能很好地應對疾病發展變化帶來的挑戰。在疾病診斷上，經驗只是必不可少的一個方面，知識的更新，技術的改進，才是更加重要的。例如，目前非典型新城疫和溫和型禽流感都經常發生，兩者臨床癥狀、尸體剖檢特征基本相似，用常規方法很難徹底區分開來，而用抗體檢測的方法，則能很快加以區別。所以，當懷疑是非典型新城疫或溫和型禽流感而無法確診時，應及時進行抗體檢測，分辨清楚病因病性，為當前的合理治療和今后的免疫預防作出正確的判斷。

作為一個養殖戶，養雞就是為了賺錢，要想賺錢，不僅要把自己的雞養好，而且還得希望周圍的雞都能養好。如果一個大區域當中有一家雞發病，將有可能影響到周邊所有的雞群。所以，養殖戶之間的溝通和交流也很重要。別人的經驗，我可以有選擇地加以借鑒；別人的教訓，我應該盡最大努力避免。如果總是窩在自己的小圈子里，不跟同行溝通和交流，很可能大家都會走同樣的錯路，或者犯同樣低級的錯誤。有少數養殖戶認為，自家的雞得病了，這是件很丟面子的事，傳出去會被人看不起，或者叫人家看了笑話，在自尊心和虛榮心的驅使下，常常會有意識地隱瞞疫情，結果導致疫病漫延擴散，周邊的養殖戶不知道底細，被蒙在鼓里，有的還以為是自己的雞群疫苗沒有做好，甚至懷疑生產廠家的產品質量有問題。更可怕的是，有些養殖戶不負責任地亂扔死雞，尤其是在管理比較混亂的養殖小區內，這種做法危害極大，常常造成疾病大肆傳播，難于控制，無法讓養殖環境清新、安全和可靠。

養殖戶應當善于檢討自己，積極剖析自己，及時改正錯誤觀念和錯誤做法，不要覺得做不好很丟面子，成功和效益比面子更重要。同時，養殖戶還要有一種人人為我、我為人人的意識，相互之間多溝通、多交流，大家共享成功的經驗，一起記住失敗的教訓，共同感受創業的美好。只有大家共同行動起來，把大環境搞好，才能大幅度提高養殖技術和管理水平，養殖業才能更好更快地發展壯大起來。

3 只顧自己不管他人的思想

隨著養殖業的發展，環境污染問題日益突出。散布在村莊周圍的養雞大棚，無論規模大小，管理模式大多比較簡單，在處理糞便方面也很不規范，平時清理出的糞便、廢墊料，甚至病死雞，一般都隨便堆積在大棚附近，任其自然發酵，根本就不進行深埋處理，也不用薄膜或泥土覆蓋，糞臭氣味、腐敗氣味隨風飄散，雷雨季節糞污遍地，夏秋季節蚊蠅孳生，對空氣、土壤和水源的污染十分嚴重。由于管理不嚴，送雞苗的車、送飼料的車，都可以隨便進入養殖場，甚至收死雞的小販子也隨便往來。因為養殖場周圍的環境質量越來越差，所以，很多雞場的傳染病、寄生蟲病流行泛濫成災，尤其是球蟲病很難根除，消毒、投藥、打疫苗和養殖戶在疫病預防方面做了很多看似很有成效的工作，但實際上雞群照樣毫不留情地發病和死亡。最為嚴重的是死雞流入市場，看似挽回了一點損失，但卻危害了消費者的健康，病毒在社會上廣泛傳播，最終受害的還是養殖戶自己。

有些養殖小區的規劃不甚合理，沒有經過嚴格的論證和科學的規劃，選址時沒有考慮到環境、地勢、土質、水源和常年主風向等要素，房舍建筑粗糙，無法滿足防疫的要求。在小區的管理上，也缺乏統一的規范，不單是糞污不能進行很好的處理，甚至各養殖戶的免疫程序、疫苗品種也有很大差別，有的不厭其多，有的隨意簡化，在疫苗使用技術上更是千差萬別，結果是無法有效預防疾病，防了跟不防沒有什么很大區別。有的小區內，養殖品種五花八門，養殖戶想養啥就養啥，誰也不去過問，“專業小區”變成了“綜合小區”，這樣一來，疫病的發生就更加混亂。

飼料安全問題也很突出，這是導致雞病混亂多發的重要因素，同樣不能忽視。很多養殖戶沒有長時間保存飼料的條件，卻喜歡大量貯存飼料，夏秋陰雨季節，飼料容易發霉變質，產生具有較強危害作用的霉菌毒素，輕者導致機體抵抗力下降，阻礙生長發育，影響免疫效果，重者會造成器官損害，甚至誘發傳染病和寄生蟲病。另外，飼料廠家的生產技術和質量意識也是參差不齊，違規在飼料中添加藥物、重金屬鹽和促生長劑的現象時有發生，養殖戶對此沒有足夠的鑒別能力，但這些有失職業道德的做法，卻讓養雞業的大環境受到極大破壞。

要想控制好養雞大環境，讓大家共同受益，養殖戶首先要有大局觀念，在行動上管好自己，嚴格搞好本場糞便、污水的無害化處理，及時殺蟲、滅鼠，杜絕使用霉變飼料和無證照許可生產廠家的飼料產品；各養殖場之間要搞好監督和協作，堅決制止有損公共養殖環境的行為；同一個小區內或者相鄰場址的養殖戶，要努力做好溝通、交流工作，同一日齡的雞苗，必須在同一時間進行免疫接種，日常的消毒工作，也應統一行動、步調一致。

在整個養雞產業鏈中，養殖戶處于利潤的末端，賣雞苗的，賣獸藥的，賣飼料的，甚至賣墊料的，賣煤炭的，都從養殖戶身上賺錢，賣雞賣蛋的時候又讓販子賺去了很多利潤。如果養殖戶在疾病控制上做不到位，一旦發生疫情，雞群發育遲緩，飼料利用率嚴重下降，藥物投入成倍增加，雞群大批死亡，那可就吃大虧了，血本無歸也是很常見的事。在經濟損失之外，養殖戶所承受的心理煎熬，是常人難以理解的，如果掙不到錢還要遭受沉重的精神折磨，那么，養殖戶的生活質量將受到嚴重損害，也就完全喪失了養雞的良好初衷。

任何疾病的綜合防控，都不是單靠某一個人或少數幾個人的努力就能做好的，雞病的防控更是如此。只有大家共同行動起來，在確定科學合理免疫措施的基礎上，進一步提高各養殖戶的飼養管理水平，共同創造一個適合于養雞業發展的大環境，雞病多發和混亂的局面才能得到根本改變，養雞業的發展和壯大才能成為現實。

S831.4

C

1008-3847（2012）04-0017-03

董澤敏