2012年魚粉需求分析

1 魚粉消費結構發生改變

由于魚粉供應量有限，魚粉使用成本勢必將不斷上升。近幾年魚粉的消費結構發生了很大的變化，2005年畜禽料的魚粉用量遠遠大于水產飼料的用量，畜禽飼料全年用量達118萬t，而水產飼料全年用量僅73萬t（只是畜禽飼料的62%）；但2011年畜禽飼料僅消費了54萬t魚粉，而水產飼料用量達到了96萬t（是畜禽飼料1.78倍），從比例上看差不多正好跟2005年情況相反。

2 配方技術不斷進步

近幾年魚粉使用成本高漲，使飼料企業使用魚粉的配方技術加速進步，魚粉配方的調整也是空前的，魚粉配方的使用進入較為靈活的階段。在2005／2006和2009／2010年度魚粉價格暴漲時，當年的魚粉用量都相應地大幅度減少，而當年的飼料產量并沒有因此而減少，而是逐年增加。可以看出，魚粉配方水平是在不斷進步的。

3 魚粉的精細化使用

魚粉是最優質的蛋白原料，其不僅為飼料提供蛋白，而且含有許多其他蛋白原料無法替代的營養物質，特別是在高端養殖方面更能體現其獨特的價值所在。相關行業對魚粉的使用認識越來越深刻，精細化使用魚粉已成為行業趨勢。5a前，魚粉價格低廉，大多數飼料企業都在使用魚粉，并沒有充分發揮魚粉本身的價值，造成很大的浪費；現在使用魚粉時，不僅關注其蛋白含量，對魚粉的新鮮度以及組織氨等的重視程度已超過蛋白本身。

4 重新認識魚粉豆粕比

傳統觀念常用魚粉豆粕比來衡量魚粉價格的合理性，通常以1∶2.0～2.5定位成兩者的合理比例，高出該比例關系時，我們會認為魚粉價格過高，相反就認為過低。但隨著魚粉配方使用的變化，魚粉豆粕比的關系也發生了很大的變化，漸漸脫離了傳統的比例關系。如果我們簡單和靜止地以這兩者的比例關系來判斷市場，往往會犯錯。因為，有時會出現極端比例，如2009年1月份該比例為1∶1.5，而2010年3月份該比例為1∶4.8。所以，在特定的市場環境下，魚粉豆粕比會失去其傳統意義。