李淑鳳 (河北省河間市畜牧水產局 河北 河間 062450)
產蛋期的母鵝應以舍飼為主,放牧為輔。由于產蛋母鵝腹部飽滿,行動遲緩,要選擇路近而平坦的放牧地,放牧時應慢慢驅趕,上下坡時不可使鵝出現擁擠,防止踐踏或跌傷,以免引起蛋破裂、內出血和腹膜炎等難于治愈的病癥。
種鵝產蛋期需補充蛋白質、鈣磷等營養物質,飼料蛋白質的水平應達到18%~19%,代謝能應達到10.87兆焦/千克,并按照產蛋情況隨時調整配方,同時每天每只供應青飼料200~250克,喂料時應掌握先粗后精的原則,定時定量。每天每只補飼的飼料總量為150~200克,分早、中、晚各1次,補料是否恰當,可根據鵝糞情況來判斷。如果糞便粗大、松軟呈條狀,輕輕一撥就分成幾段,說明鵝采集青料多,消化正常,用料適合;如果糞便細而結實,斷面呈粒狀,則說明采食的青料較少,補料量過多,容易導致鵝體過肥,產蛋量反而不高,可適當減少補料量;如果糞便色淺而不成形,排出即散開,說明補料用量過少,營養物質跟不上,應增加飼料量。
種鵝的飼養大多采用開放式鵝舍,如果僅利用自然光照,未采用人工補充光照,對產蛋有一定的影響。如10月份開始產蛋的種鵝,按自然光照每天只有10個多小時,必須在晚上開電燈補充光照,使每天實際光照達到13小時左右,此后每隔1周增加半小時,逐漸延長,直至達到每晝夜光照15小時為止,并將這一光照時數保持到產蛋期結束。
母鵝的產蛋時間大多數在下半夜至上午10時以前。因此,10:00以前不能外出放牧,在鵝舍內補料,產蛋結束后再外出放牧,而且上午放牧的場地應盡量靠近鵝舍,以便部分母鵝回窩產蛋,這樣可以減少種蛋丟失。每天應撿蛋4~6次,及時將鵝蛋收集起來,以免污染。撿回的蛋要及時用軟鉛筆在其頂端記上產蛋日期,以便掌握種蛋適宜的入孵日期,也有助于檢查不同時期種蛋的質量,及時調整種鵝的飼養管理。對于表面臟污的蛋只能用干布擦拭,禁止用水洗刷,因為水洗后蛋殼膠膜層被破壞,病原微生物容易入侵,損壞種蛋品質。
當發現母鵝就巢時,應立即隔離,把母鵝遷離鵝舍,放在無墊草而較冷的圍欄內,停止喂料,給足飲水。在晴朗的天氣可把就巢鵝放在露天的圍欄內,經2~3天后,每天可給食粗糠等粗料,使母鵝的體質不過于下降,醒巢后能迅速恢復產蛋。此外,也可采用藥物醒抱。
母鵝的產蛋一般在秋初的9月份開始,到次年的4月份左右停產,產蛋期約8個月,需要經過一個寒冷的冬天,因此,種鵝的防寒保暖也是一項重要工作。所以,種鵝舍一般選搭在避風朝陽的地方,舍內墊鋪3~5厘米厚的干稻草,每隔4個星期更換1次,有條件的可在鵝舍附近挖一個簡易的小水井,供種鵝飲水用。嚴禁飲用冰水或雪冰。
為了提高種蛋的受精率,除考慮種鵝的營養需要外,還必須注意公鵝的健康狀況和公母比例(1∶6~1∶10)。鵝的自然交配多在水上進行,掌握鵝的下水規律,使鵝能得到交配的機會,這是提高受精率的關鍵。如舍飼,主要抓好早晚2次配種,配種環境的好壞,對受精率有一定影響,在設計水面運動場面積時不宜過大,過大因鵝群分散,配種機會少;過小,鵝群又過于集中,致使公鵝相互爭配而影響受精率。