山西：經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型村民“牛”起來

“靠著養(yǎng)牛，我們村子好多人都富了。”山西渾源縣西留鄉(xiāng)泉頭村85歲高齡的石老漢坐在自己新房子門口樂呵呵地向記者訴說著這幾年村子的變化。

西留鄉(xiāng)位于渾源西北坡區(qū)，坡多地貧，產(chǎn)業(yè)單一，自然資源匱乏，是一個(gè)典型的純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)。近年來，該鄉(xiāng)著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極創(chuàng)新發(fā)展思路，創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境，大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，從根本上實(shí)現(xiàn)了“一村一品”的農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，并與蒙牛乳業(yè)集團(tuán)簽訂了長期銷售合同，真正鋪就了一條農(nóng)民增收致富之路。

從2009年起，該鄉(xiāng)克服重重困難，投資620萬元建成了恒泉牧場奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，現(xiàn)存欄奶牛480頭。園區(qū)以大戶為龍頭，以利益為紐帶，實(shí)行養(yǎng)殖經(jīng)營體制，由個(gè)體分散向集體經(jīng)營轉(zhuǎn)變，走“企業(yè)＋農(nóng)戶”經(jīng)營的路子，組建了奶業(yè)專業(yè)合作社。合作社實(shí)行股份制，參股戶數(shù)占全鄉(xiāng)戶數(shù)的60%，參股戶分紅年純收入4000多元。經(jīng)過近3年的精心運(yùn)作，取得了良好的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

2012年，該鄉(xiāng)又啟動(dòng)實(shí)施了恒泉奶牛養(yǎng)殖奶業(yè)專業(yè)合作社“恒泉牧場”二期工程建設(shè)，這是該鄉(xiāng)2012年調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快畜牧業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)強(qiáng)鄉(xiāng)富民的一件大事，也是該鄉(xiāng)打造畜牧龍頭企業(yè)、提高奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；c專業(yè)化水平的一大舉措。工程占地66700m2（100畝），投資1800萬元，新建全營養(yǎng)日糧投喂設(shè)備牛舍10棟、500m2的機(jī)械化擠奶大廳和飼料庫各1座，入園奶牛1000頭。工程完成后，全場奶牛存欄可達(dá)1500頭，年產(chǎn)鮮奶7500t，實(shí)現(xiàn)銷售收入2700萬元，純利潤700萬元。同時(shí)，該鄉(xiāng)已與“山西家祺農(nóng)業(yè)有限公司”建立了長期合作關(guān)系，充分利用飼養(yǎng)奶牛的副產(chǎn)品在該鄉(xiāng)寶峰寨村引進(jìn)66700m2（100畝）藜麥的特種種植，將奶牛養(yǎng)殖和特種種植相結(jié)合，進(jìn)一步擴(kuò)展致富門路，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)種植向奶牛養(yǎng)殖的成功轉(zhuǎn)型。