法國服務員，相當把自己當回事

去法國短暫旅居期間，我發現一個奇怪的現象，當地的服務行業人員個個都高貴得像紳士，在他們面前，一不留心感到卑微的是你。面對他們的專業和敬業，你不服還真不行。

想買表？先來杯咖啡看看天鵝

某天，我急匆匆地走在香榭麗舍大道上，看到一家設計師自創品牌店，東西琳瑯滿目，每件都新奇特。我忍不住推門走進去了。看到一款設計比較獨特的手表，很喜歡，想買下，就示意服務員過來。服務員自我介紹叫文森特。他挺拔的身材，穿米色合體制服，口袋上別著一朵淡黃色的康乃馨。看我急匆匆想買下走人的姿態，文森特慢悠悠地問我對這個表了解多少？機芯、表殼、材質、歷史、外形設計、寶石鑲嵌啊之類的。我答什么也不懂。

我不禁有些生氣，我花錢買你的東西，你管我懂不懂？

“如果不是因為欣賞，那么你不值得擁有。”文森特說，“當然，如果你有興趣，我們可以先試著了解它。”

文森特微笑地開始為我煮咖啡，藍山咖啡豆的香氣彌漫了整間屋子，這簡直讓我太意外了，買表還要先喝咖啡？更意外的還在后頭。文森特推開店后的木門，剎那間我驚呆了，面前呈現一片蔚藍色，波平如鏡的湖面，幾只白天鵝優雅地伸長脖頸，日光下的美景熠熠生輝。看到我的喜悅，文森特說：“你可以在這里坐著慢慢喝杯咖啡，先了解一下手表。”

我一邊喝咖啡一邊欣賞野鴨、天鵝肩并肩在湖中暢游，陽光很愜意，屋里輕緩音樂斷斷續續地飄過來，剛才急匆匆的心情已平靜下來了。……