舌根上的荷蘭

荷蘭人吃的不是飯，是情調。

到了荷蘭后，我和先生被他熱情的荷蘭同事請到家中吃晚飯。在荷蘭，如果有人請你去他家吃飯，是一件很了不起的事，相當于在中國自費請一個朋友去五星級以上的酒店吃豪華晚餐。

那一天，先生的同事下午三點來到我們家，請我們移駕他的寒舍。到了他們家，首先要大力贊美他的房子，極盡頌揚之詞，從屋頂夸起，直至后院地上鋪的磚，證明這是你見過的最溫馨最舒適最適合人類居住的房子。進了門后再次極盡阿諛之詞歌頌他家的裝修，還得逐一夸獎你所看到的裝飾品。接下來的節目是贊美他的家庭成員，重點是他家的貓或者狗。

打扮得體的主婦們往往露出驕傲的笑容，十分受用地享受這美好的時刻，不用擔心，接下來對方開始禮尚往來，他們開始大力贊美我們帶去的鮮花，我們的臉色、我們的從頭到腳以及我們帶去的禮物。

中西大交融的客套結束后，可以入座了，但不要以為能直接坐到餐桌上，先請在客廳坐下，這時主人會打開音響，主婦也會微笑著陪坐下來，主人問：想喝點什么？咖啡、茶或者果汁？

一邊喝一邊開始聊天，我的心里一直在嘀咕：女主人為什么穩如泰山？誰在做晚飯？等會兒我們吃什么呢？第一輪飲料喝完，主人這時會開始第二輪，喝的東西換成了酒，但是沒菜，干喝。談話加上了酒精就更熱烈了，話題也就開始不著邊際，從人生的虛無到宇宙的奧妙，從冰河時代到太平洋暖流……