如何遠離明膠 等7則

　　如何遠離明膠
　　
　　1.不購買皮凍、肉凍、水晶腸、灌湯包等食品。
　　2.買酸奶不要追求濃稠或成凍，天然酸奶經(jīng)過搖晃攪拌之后會變稀，比牛奶稠不了多少。
　　3.少吃各種軟糖、雪糕、冰淇淋等產(chǎn)品。
　　4.買價格超過同類產(chǎn)品平均值的產(chǎn)品。
　　
　　妙用電度表
　　
　　1.拔掉所有電源線，使用1只100w燈泡，記下1分鐘內(nèi)電表轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)數(shù)，即可用以分別測定各種電器的耗電量。
　　2.借電表判斷電器使用是否正常。平時可將各種電器正常工作時的電表轉(zhuǎn)數(shù)記下。當對某個電器工作狀態(tài)發(fā)生懷疑時，即可用電表單獨測定其轉(zhuǎn)數(shù)。如測出的轉(zhuǎn)數(shù)與正常工作時的轉(zhuǎn)數(shù)相差甚遠，可肯定該電器有了故障，必須進行檢修。
　　3.檢查室內(nèi)電線的絕緣狀況。檢查時可拔掉所有電源插頭，仔細觀察電表轉(zhuǎn)盤是否緩慢轉(zhuǎn)動（觀察時間稍長些），如其緩慢轉(zhuǎn)動，說明室內(nèi)電線絕緣不良，有漏電現(xiàn)象，應該進一步檢查修理，消除隱患。
　　
　　電冰箱快速除霜
　　
　　按電冰箱冷凍室的規(guī)格剪一塊無毒的塑料薄膜，利用冷凍室內(nèi)的水蒸氣，貼在冷凍室的內(nèi)壁上，然后可放入食品照常使用。除霜時，取出食品后，只要把內(nèi)壁上的塑料薄膜揭下，抖落冰霜，再重新貼上，即告完成。
　　
　　熬雜糧粥需先泡后煮
　　
　　在制作雜糧粥的過程中，紅豆、綠豆、燕麥等雜糧和大米一起煮粥時，往往是大米快煮到糊狀，雜糧才能熟透、開花。其實，只要掌握一個技巧就能解決這個問題——先泡后煮。根據(jù)雜糧種類的不同，可先用涼水浸泡2～5個小時，熬粥時再和大米或小米等容易煮熟的糧食一同下鍋。
　　
　　巧除室內(nèi)怪味
　　
　　室內(nèi)通風不暢時，經(jīng)常有種怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，待遇熱后慢慢散發(fā)出香味，室內(nèi)就清香撲鼻了。
　　
　　夏季雞蛋保鮮三法
　　
　　草木灰貯藏法 把鮮蛋分層放在土缸或瓷壇里，逐層用草木灰蓋好，裝滿以后加蓋密封，放置陰涼、干燥、避光的地方，可保鮮幾個月。
　　石膏貯藏法 取壇罐1個，放入冷開水1000克、熟石膏1000克、白礬400克，攪和溶化成乳狀液，將鮮蛋浸沒在溶液里，加蓋封存，能保鮮數(shù)月。
　　熱燙貯藏法 把鮮蛋洗凈，用60℃左右的熱水浸燙10分鐘，使蛋清的最外層受熱凝固，形成一層保護膜，防止細菌侵入，可保鮮數(shù)月不壞。
　　
　　空調(diào)省電竅門
　　
　　1.空調(diào)使用過程中溫度不能調(diào)得過低。因為空調(diào)所控制的溫度調(diào)得越低，所耗的電量就越多，故一般把室內(nèi)溫度相比室外溫度降低6℃～7℃就行了。
　　2.制冷時室溫定高1℃，制熱時室溫定低2℃，均可省電10％以上，而人體幾乎覺察不到這微小的差別。
　　3.開機時設置高冷／高熱，以最快達到控制目的；當溫度適宜時，改中、低風，以減少能耗，降低噪音。
　　4.“通風”開關不能處于常開狀態(tài)，否則將增加耗電量。
　　5.少開門窗可以減少房外熱量進入，利于省電。
　　6.使用空調(diào)器的房間，最好使用質(zhì)地厚的窗簾，以減少涼空氣散失。
　　7.室內(nèi)、外機連接管不超過推薦長度，可增強制冷效果。
　　8.安裝空調(diào)器要盡量選擇房間的陰面，避免陽光直射機身。如不具備這種條件，應給空調(diào)器加蓋遮陽罩。
　　9.定期清除室外散熱片上的灰塵，保持清潔。散熱片上的灰塵過多，可大幅度增加耗電量。