美味竹
2012-12-29 00:00:00抹茶冰
家庭百事通 2012年6期
夏天一到，我馬上發現不妙。一個大吃大喝的春天過去，我腰腹部和大腿的贅肉已經沒辦法掩飾了。前兩年很喜歡的窄腳褲，現在都被發配到貯物柜里。這可怎么辦？
要知道，對我這樣懶散的人，想減肥成功確實不容易。不過，自打新來的女同事介紹我吃竹蓀，我這個煩惱沒有了。
竹蓀是一種食藥兼用的蕈菌，因其優美的外形、顯著的食療作用、豐富的營養成分和鮮美清香的口味而被稱為“真菌之花”。從營養成分上來說，每100克竹蓀的蛋白質含量高達18克，還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等。這些有效成分可提高機體的免疫力。此外，竹蓀還有降血壓、降血脂和減肥的效果。
竹蓀很常見，一般超市即可購得。聽說吃這能減肥，我倒有些意外，趕緊上超市買了一些囤貨，也跟著百度上的食譜吃“竹蓀減肥餐”。天氣這么熱，吃點竹蓀蓮子湯，爽口又能減肥，是個不錯的選擇。取竹蓀25克、鮮蓮子50克、嫩絲瓜500克、筍片
