早春脫毒馬鈴薯費烏瑞它高產高效栽培技術

　　馬鈴薯產業是新世紀我國農業產業化最有發展前景的產業之一。中國是馬鈴薯生產大國，但馬鈴薯生產發展相對落后，平均單產低，與發達國家的差距巨大。
　　馬鈴薯是一種用途廣泛的農作物，即可作為糧食作物，又可作為蔬菜作物，還可以作為經濟作物。作為世界四大糧食作物之一，馬鈴薯具有重要地位。加入WTO后，馬鈴薯是中國少數具有國際競爭力的農作物之一。由于馬鈴薯具有重要經濟價值，而且是關系糧食安全的重要作物，世界范圍都予以高度重視，在發達國家基本上是列在第二、第三位的重要農作物，在食物結構中占有主導地位。在荷蘭、波蘭、俄羅斯等國家更是首要的農作物，并廣泛加工為各種食品和工業品。
　　長期以來，由于糧食價格持續走低，農民種植糧食作物的經濟效益一直不高。雖然近年來，中央和政府采取了一些措施，種糧食作物的經濟效益有所好轉，但仍然較低。現在主要糧食作物提高單產難度越來越大，耕地面積不斷減少，種糧食作物的經濟效益較低。相反，馬鈴薯的價格不斷升高，使種植馬鈴薯的效益不斷提高。盡管近幾年全國的三大糧食作物的種植面積有不斷下降趨勢，但馬鈴薯種植面積仍保持在一定水平上。馬鈴薯是人民群眾生活中不可缺少的，其單位面積上的干物質產量是糧食作物的2-3倍，單位面積產值是農作物中最高的，是玉米、大豆單位面積效益的2倍，小麥單位面積效益的4倍。傳統的種植方式仍占據主導地位，種植不規范，科技和集約化水平不高，耕作管理上處于一種廣種薄收的狀態。這就迫切需要對現有耕地進行內涵挖潛，實現耕地優化利用，提高生產率。加之長期以來重育種，輕栽培觀念濃重，對馬鈴薯栽培技術重視不夠，田間管理簡單粗放，影響了馬鈴薯產量的提高，使馬鈴薯產量和商品性受到影響，降低了馬鈴薯生產的效益。
　　針對馬鈴薯單產水平低，需要探索適合的高效栽培模式，提高種植技術，建立標準化栽培技術體系，加強配套技術研究，制定與品種相適應的配套栽培技術和優質化生產標準，使優質品種盡快應用于生產。因此，我們要有全球視野和市場觀念，依靠扎實的理論基礎和業務知識，艱苦奮斗的精神和正確的科研道德，突出科技特色，提高馬鈴薯高效栽培的科技含量，提升技術標準的到位率，突出優勢培育特色。
　　我國馬鈴薯單產水平與發達國家存在巨大差距，問題主要集中在田間管理簡單粗放，對栽培技術重視不夠。而栽培技術是除良種之外奪取高產的主要手段。由于忽視了兩種兩法配套技術的落實，大大制約了馬鈴薯單產水平的提高。因此，要解決馬鈴薯單產水平低的問題，從影響產量的幾個主要方面進行栽培技術的研究，精確掌握馬鈴薯各個生長發育時期生理需求，精耕細作，精細管理。
　　選擇優質的馬鈴薯脫毒種薯。使用優質脫毒馬鈴薯，產量增加30-50%，甚至成倍增加。
　　費烏瑞它，早熟，從播種到收獲80-85d。株高55cm左右，生長勢強。花冠藍紫色，塊莖長圓形，大而整齊，芽眼少而淺，黃皮黃肉。結薯集中，較耐貯藏，蒸食品質好。平均產量30t/hm2左右。
　　一、選地與整地
　　選擇地勢平坦，土層深厚，通氣性好的地塊。要深耕細耙，翻深度20-25cm，深松25-30cm，使土壤疏松，通氣性好，并可提高土壤的蓄水，保肥和抗旱能力，改善土壤物理環境，為馬鈴薯的根系發育和薯塊膨大創造良好的條件。采取大壟雙行方式，播種以畝保苗4000株為宜。
　　最好為秋翻地。整地時以基肥形式施入有機肥，以種肥形式施入化肥尿素20kg，二銨10kg，硫酸鉀30kg，配施鋅錳等微肥2kg，氮磷鉀比例大約為2.0-2.5：1：4.0-4.2。并撒施藥劑防治地下害蟲。
　　二、改進催芽技術，催芽播種能使苗齊、苗全、苗壯和植株早發育，有利于高產穩產
　　催芽時間短，芽太小則不能達到早出苗出全苗壯苗的目的，而催芽過長過壯，不僅扎根慢，而且在播種時容易將芽碰掉。有些農戶甚至不催芽，直接切塊播種，密度沒有保證，單產很難提高。因此，要做好種薯催芽工作，并預留部分種薯播種于營養缽內，以便缺苗時補苗。播種前20-30d，將種薯放在20℃避光環境中催芽。當芽長到黃豆粒大小時，將種薯攤開，放在15℃左右有光的環境中曬。播種前2-3d切芽塊，每個芽塊應含有1-2個芽眼，每個芽塊重量40-50g。切芽塊時，切刀要靠近芽眼邊緣將種薯切成三角塊，不能切成片，頂芽可以從中間切成兩半。切好的芽塊放在陰涼處晾干。切塊時注意切刀消毒。切塊時要準備兩把刀，浸泡在消毒液中輪流使用。消毒液可以使用75%酒精或0.1%高錳酸鉀。發現有病種薯應及時淘汰。
　　三、掌握好播種時期，提早播種，及時收獲，搶占市場，增加收益
　　3月中旬覆膜，當膜內耕層溫度穩定通過7攝氏度時播種。
　　四、改善粗放的耕作方式，精耕細作，加強田間水肥管理
　　幼苗出土后要及時剪破地膜，將幼苗扒出地面防止燒苗。苗基本齊后應及時查田，補苗，要逐塊地、逐條壟檢查。當全苗之后立即鏟頭遍，鏟后趟，趟要深，但上土應少，使壟溝中土壤疏松，以提高土溫。其發棵階段，要繼續鏟、趟、深松作業，鏟、趟的同時逐漸加厚培土，消滅雜草，使土暄地熱，再鏟、趟兩次。在馬鈴薯現蕾時，要及時摘除花摘蕾，灌大水，以利塊莖膨大。結薯階段、封壟前深松壟溝高培土。要加強田間管理，保證及時排灌，保證中耕培土次數。
　　五、其他方面
　　整地時撒施藥劑消除地下害蟲，生育期間發現病害及時噴施藥劑，做好病蟲害防治工作。
　　馬鈴薯生育后期正值高溫期，如遇多雨在水肥充足尤其是氮肥過盛的地塊，栽培不當，莖葉發生瘋長時，光合產物向塊莖轉移輸送較少，造成只長蔓不結薯，使塊莖產量明顯受到影響，不但減產，而且品質也會降低，造成莖葉徒長，可在花期噴多效唑控上促下，用15%粉劑24-32g/畝兌水40kg均勻噴施。
　　六、收獲
　　植株達到生理成熟期及時、適時收獲。