[摘 要] 本文針對新栽茶園面積不斷擴(kuò)大,沒有通過統(tǒng)一規(guī)劃,農(nóng)民無序栽植的情況下,提出新建標(biāo)準(zhǔn)茶園,促進(jìn)綠色防控。為此筆者將主要技術(shù)總結(jié)如下,供廣大新栽農(nóng)戶參考。
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)民專業(yè)合作社;良種化;園林化;生態(tài)化
面對千家萬戶,生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管難度大,嚴(yán)重制約了茶葉作物生產(chǎn)技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量以及競爭力的提高;新建標(biāo)準(zhǔn)茶園,促進(jìn)綠色防控就是集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量,在茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生產(chǎn)基地,示范帶動(dòng)茶葉作物產(chǎn)品質(zhì)量提升和效益提高。
一、建標(biāo)準(zhǔn)園運(yùn)行機(jī)制
由佛子嶺鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心組織實(shí)施,并負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn),具體實(shí)施單位由茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社承擔(dān)。
二、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
1.茶園園林化
(1)以水土保持為中心,實(shí)行山、水、林、路綜合治理,充分利用現(xiàn)有的自然條件,建設(shè)園林化茶園。茶園四周或茶園內(nèi)不適合種茶的空地應(yīng)植樹造林,茶園的上風(fēng)口應(yīng)營造防護(hù)林。主要道路、溝渠兩邊種植行道樹,梯壁坎邊種草。
樹種選擇與搭配:防護(hù)林用高干樹種和矮干樹種相搭配,且選能適應(yīng)本地氣候條件、生長速度較快且有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的常綠樹種,如杉樹、樟樹、油茶、油桐、板栗等。除山?jīng)_田外其他茶區(qū)集中連片的茶園可適當(dāng)種植遮蔭樹,遮光率控制在20%-30%左右。
(2)做到新建茶園相對集中,或在現(xiàn)有茶園的基礎(chǔ)上,通過改造、擴(kuò)建新茶園,使茶園連片、茶行成條,適合專業(yè)化和集約化經(jīng)營管理。
2.茶園生態(tài)化
茶園生態(tài)建設(shè) 目的是減少寒災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)的危害,改善茶園小氣候,最終達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理,以茶樹為核心,因地制宜地利用光、熱、水、土、氣等生態(tài)條件,合理配置茶園生態(tài)系統(tǒng),提高太陽能和生物能的利用率,促進(jìn)茶園生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)和能量的循環(huán),較大地提高生產(chǎn)能力。同時(shí)使園區(qū)生態(tài)有利于調(diào)控茶樹病蟲害,為實(shí)現(xiàn)茶園生態(tài)無公害治理打下基礎(chǔ)。
3.茶園良種化
(1)茶樹品種是決定茶園產(chǎn)量、鮮葉質(zhì)量和成品茶品質(zhì)最重要的因素。
(2)建園時(shí),首先考慮選擇優(yōu)良的茶樹品種,充分發(fā)揮良種茶樹的作用。要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)的茶類,結(jié)合各地生態(tài)條件確定主要栽培品種及搭配品種,合理利用不同良種的特點(diǎn),揚(yáng)長避短,充分發(fā)揮不同茶樹良種在產(chǎn)量、抗性、適應(yīng)性及品質(zhì)特征等方面的綜合效應(yīng)。
4.茶園機(jī)械化
在建園規(guī)劃時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,盡可能考慮茶園機(jī)耕、機(jī)剪、機(jī)采的要求,力爭實(shí)現(xiàn)茶園耕作和剪采等管理機(jī)械化,以提高管理工效,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,降低生產(chǎn)成本。
三、茶樹栽植
1.茶樹良種選用
選擇生長勢強(qiáng),抗逆性強(qiáng),豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的綜合性狀。該區(qū)主要推廣栽植的是無性系繁殖的:國家級(jí)優(yōu)良品種舒茶早、烏牛早和地方優(yōu)良品種金雞早。
2.栽植密度(規(guī)格)
在正常管理情況下,能使茶上部和地下部充分占駐所轄的范圍,構(gòu)成一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu),能得到正常生長。
單行條植:行距110~130cm,叢距 26 cm,每叢3~4株茶苗(如下圖)。
雙行條栽茶園,種植大行距為150cm,小行距為33~45cm,叢距26-33cm。每畝需茶苗3600-4000株(如下圖)

四、茶園病蟲防控措施
為提高社會(huì)化服務(wù)水平,配備至少1名植保人員,負(fù)責(zé)制定防治計(jì)劃、確定防治技術(shù);負(fù)責(zé)農(nóng)藥采購、使用、貯藏、處理和防治指導(dǎo)工作,并記錄防治檔案。
1.茶樹主要病蟲害
該區(qū)茶園常發(fā)性害蟲主要有茶小綠葉蟬、煙翅葉蟬、茶毛蟲、茶蠶、茶尺蠖,廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬等間歇局部重發(fā)。該區(qū)茶樹病害主要有茶云紋葉枯病、茶炭疽病、茶樹芽枯病、茶餅病等,病害總體常年輕發(fā)。
2.害蟲天敵主要有
捕食性昆蟲主要有草蛉、獵蝽、瓢蟲、步甲、蜻蜓等;寄生性天敵主要有寄生蜂、寄生蠅和專性寄生微生物(如白僵菌、專性病毒)等;其它食蟲類天敵有蜘蛛、捕食螨、青蛙、蜥蜴、鳥類等。
3.防治病蟲害技術(shù)
頻振式光控殺蟲燈、太陽能殺蟲燈、誘蟲色板、誘捕器、機(jī)動(dòng)噴霧器;除蟲菊浸提液、魚藤浸提液、害蟲致病微生物利用、苦參堿、信息素引誘劑、Bt制劑等;茶樹健身栽培、生態(tài)控害、茶葉采制、機(jī)械化修剪、茶園管理等系列技術(shù)。
(1)農(nóng)業(yè)措施:實(shí)行種苗準(zhǔn)入制度;推廣茶樹健身栽培;人工摘除茶毛蟲卵塊和茶蠶幼蟲等。
(2)物理措施:應(yīng)用頻振式光控殺蟲燈、太陽能殺蟲燈、誘蟲色板、誘捕器等。
(3)天敵控害:天敵的保護(hù)與利用。近年來,我縣大力實(shí)施生態(tài)創(chuàng)建,茶園害蟲天敵種類數(shù)量增多,起到了很好的控害作用。利用專性致病微生物防治。在茶園利用茶蠶顆粒體病毒、茶尺蠖核型多角體病毒、茶毛蟲和刺蛾類的桿狀病毒等專性致病微生物,控制害蟲發(fā)生。
(4)藥劑防治:實(shí)行無公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶分類治理,嚴(yán)格限制使用化學(xué)農(nóng)藥,合理使用生物農(nóng)藥,并注意農(nóng)藥的交替輪換使用。示范區(qū)內(nèi)茶園按有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)推薦用藥。
茶小綠葉蟬:BT制劑、白僵菌
茶毛蟲、茶蠶、茶尺蠖、茶小卷葉蛾等鱗翅目害蟲:BT制劑、苦參堿、魚藤酮、蛇床子素(天惠蟲清)
廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬:苦參堿、魚藤酮
黑刺粉虱:黑刺粉虱真菌制劑
茶橙癭螨:非采摘期用石硫合劑
通過以上栽培措施,提升了茶葉的品質(zhì),并以此輻射帶動(dòng)周邊地區(qū),從而進(jìn)一步促進(jìn)了該區(qū)的茶樹病蟲害綠色防控和全國綠色食品原料(茶葉)基地建設(shè),也必將為該區(qū)茶業(yè)發(fā)展、提高“霍山黃芽”的品牌效應(yīng),為茶農(nóng)的增產(chǎn)增收奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。