三高向

　　健康自測站
　　糖尿病病癥
　　糖尿病初期病癥并不明顯，讀者可定期留意以下情況：
　　出現口干、尿頻、容易疲倦、常感到饑餓、體重下降、傷口難愈及皮膚搔癢等癥狀，甚至會出現視力朦朧、性欲減退或月經異常等。
　　若多種病癥都相繼呈現，就應提高警覺，盡早求治及醫治，以便控制病情。
　　
　　飲食衡量法
　　1、合理分配
　　對于飲食，大家要學會合理分配飲食，要結合實際的情況，吸取營養。將不同食物的營養價值都列出明細，結合個人生活習慣，統一搭配。早中晚食物量可以按照1:2:2，或1:1:1分配。
　　2、營養物質含量
　　最好讓糖類約占總熱量的50-60%，建議用粗糧、面和雜糧，忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白質含量一般不超過15%，伴有腎功能不全者，蛋白攝入減量(遵醫囑)，脂肪約30%，控制膽固醇攝入量，不超過300mg/天。
　　3、計算總熱量
　　在飲食上要根據實際的身體情況來計算總熱量，例如按照性別、年齡、身高查表和簡易公式獲得理想體重(理想體重kg=身高cm-105)，這樣參照理想體重、工作性質和生活習慣等計算總熱量。休息狀態成年人每日每公斤理想體重給予熱量25-30kcal，參照個人體力勞動程度做適當調整，孕婦、乳母、兒童、營養不良者或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者應酌情減少，有助于減重。
　　
　　
　　 秋葵
　　秋葵含蛋白質、膳食纖維、維他命C及微量元素等。其中，膳食纖維能有助穩定血糖和膽固醇水平，以及促進腸道蠕動；維他命C則能增強人體免疫力，同時可促進膠原蛋白的生成和鐵質的吸收。因此，秋葵有控制血糖的作用，不妨當日常湯水飲用，但不可作為治療糖尿病的藥品。
　　
　　秋葵降血糖食療
　　偏方吃法 ：新鮮秋葵兩條，去頭去尾及切片，倒開水一杯，將秋葵放入開水中泡一個晚上，第二天早晨，濾渣后空肚飲用。
　　
　　 苦瓜
　　苦瓜除清熱瀉火外，它還含有被譽為“脂肪殺手” 的苦瓜素，能減少人體對脂肪和多糖的吸收。苦瓜含有苦瓜皂苷（又稱皂甙），具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。生飲苦瓜汁或苦瓜煲湯都很有功效。
　　
　　白領健康防護 TIPS
　　在辦公室里，電腦、打印機、復印機，各種機器帶來的輻射無處不在；還有觸摸文件、書籍時在手上殘留的重金屬；甚至還會被電話、裝修、各種聲音搞得心情煩躁，這么多問題，吃，也能解決嗎？
　　
　　1.抗輻射：海帶
　　最新的研究發現，海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，并抑制免疫細胞的凋亡從而具有抗輻射作用。能抗輻射的蔬菜還有：青菜、黑木耳、卷心菜、蘿卜、芥菜和油菜等。
　　
　　2.抗重金屬：牛奶、胡蘿卜、黑木耳
　　牛奶驅鉛：每日早晚飲用牛奶可以驅鉛，因為牛奶所含的蛋白質成份能與體內的鉛結合成可溶性化合物，不但阻止人體對鉛的吸收，還可以加快鉛的排泄。
　　胡蘿卜排汞：胡蘿卜含有的大量果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
　　黑木耳抗鎘：慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害，或造成骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質，可吸附通過消化道進入體內的鎘，使其排出體外。
　　
　　3.抗噪音：
　　在噪音環境中體內的B族維他命消耗量非常大，應多食用含豐富B族維他命的食物，如小米、玉米、燕麥等。