野味珍品果子貍?cè)斯ゐB(yǎng)殖前景廣闊

　　一、市場前景
　　果子貍又名花面貍，屬哺乳綱食肉目靈貓科果子貍屬。其外形有點(diǎn)像家貓，四肢較短，尾長而粗大，鼻至頭頂有一條白色條紋，具有晝伏夜出的習(xí)性，白天休息，夜里出來吃食活動(dòng)，一只成年果子貍體重5～8公斤，壽命15年左右。
　　果子貍?cè)庠谖覈戏郊案郯牡貐^(qū)歷來被視為傳統(tǒng)的山珍野味和難得的滋補(bǔ)佳品，一直被人們推崇為山珍之首，“紅燒果子貍”、“雙冬果子貍”被列入國宴名菜。由于近年來野生資源銳減，而隨著人民生活水平的不斷提高，山珍果子貍已成為賓館酒樓的高檔菜肴和市民冬令進(jìn)補(bǔ)佳品，因而鮮活果子貍更是市場上的緊俏貨，價(jià)格從“非典”前的120～180元/公斤上漲到目前的260～360元/公斤。
　　現(xiàn)今，雖然一些地區(qū)開展了人工養(yǎng)殖果子貍的研究，并取得了一定的成效，但因自“非典”后養(yǎng)殖果子貍的企業(yè)已寥寥無幾，因而要滿足目前由沿海向內(nèi)地、由南方向北方掀起的名貴野味熱及我國港澳臺地區(qū)和東南亞市場傳統(tǒng)消費(fèi)的需求，則需相當(dāng)長的發(fā)展過程和大批量的果子貍商品。單南方一個(gè)野味市場就年需活果子貍上百噸。按國內(nèi)現(xiàn)有的養(yǎng)殖數(shù)量和繁殖速度，要滿足日益掀起的國內(nèi)外市場對果子貍的需求，沒有較長一段時(shí)間的發(fā)展是不可能達(dá)到供求平衡的，因此，當(dāng)前發(fā)展果子貍?cè)斯ゐB(yǎng)殖商機(jī)無限，市場前景十分廣闊。
　　二、生活習(xí)性
　　果子貍是雜食性動(dòng)物，以植物性食物為主，野生時(shí)以野果為主要食物，也捕食一些小鳥、鼠、蛙、昆蟲等。人工飼養(yǎng)一般以玉米、谷物為主，輔以豆餅、魚粉組成配合飼料。果子貍性成熟需8～10個(gè)月，發(fā)情周期14天，懷孕期55～60天，每胎產(chǎn)崽4只左右，人工養(yǎng)殖果子貍可利用空閑房屋、棚舍、庭院進(jìn)行散養(yǎng)、圈養(yǎng)或籠養(yǎng)。果子貍具有群居習(xí)性，故可多只或十幾只舍養(yǎng)，果子貍具有固定排便的習(xí)性，故棚舍十分干凈，無異味。馴化后的果子貍，人獸親和，可像家貓一樣飼養(yǎng)。
　　三、效益分析
　　果子貍是典型的夜行性動(dòng)物，故每天只需傍晚喂一次即可，飼養(yǎng)成本極低，一只果子貍每天的飼料成本只要0.5元左右。普通家庭(如農(nóng)戶）一個(gè)勞動(dòng)力在不耽誤其他家庭勞作的情況下，可引種果子貍45只(15公、30母，每只重3-4公斤，引種費(fèi)約7.2萬元，引種量可根據(jù)自身?xiàng)l件