作為國內紅棗制品種類最多、規模最大的紅棗加工企業,中國紅棗第一股好想你(002582)是免洗紅棗國家標準的制定者,公司自成立以來即致力于打造以棗文化博物館為核心的文化生態旅游體系,并在此基礎上積極的進行產品研發和規模擴張。到目前為止,好想你已形成免洗紅棗系列、棗片系列、蜜餞系列等10大系列230多個單品的產品架構,創立了以“好想你”“棗博士”為中國馳名商標的200多個商標和100多項專利的知識產權集群。
整合上下游的全產業鏈結構
受限于原材料及渠道等多重因素,國內棗企一般規模較小,行業集中度相對偏低,集群化效應不盡明顯,不過以好想你為代表的領軍企業卻通過不斷整合上下游資源,已經構建了全產業鏈結構。在這種結構下,好想你的業務拓展便較少受到上下游的擠壓,因此,相比于絕大多數棗企而言,好想你的規模及品牌優勢更為強勁。
在上游,為了滿足公司對原料的需求,好想你通過在主要原料產地,建立紅棗示范園,通過對棗樹科學的管理,引導當地棗農種植,通過市場化集中采購的策略積極儲備優質原料紅棗。好想你在新疆若羌縣和阿克蘇地區建立了生產基地,借助基地的宣傳示范作用,宣傳鼓勵當地棗農種植公司生產所需品種。目前,若羌縣、阿克蘇地區以及新疆很多地區已經把發展林果業尤其是紅棗種植業作為重點產業,出臺了支持紅棗種植業的若干政策。2009年新疆棗樹栽培面積即達到140萬畝,其中結果面積50萬畝,產量13.10萬噸,預計未來5年內新疆的棗種植面積將達到600萬畝,好想你的原材料供應在可預見的將來能夠得到及時和充足的保證。
另外為了配合公司的產能要求,好想你也在市場上進行零星采購,適當的擴展采購區域,并加強紅棗市場預測,防范因自然災害或其它突發事件造成紅棗價格大幅波動。
在下游,好想你積極培育連鎖專賣店,已遍及全國大部分主要城市,連鎖專賣店是公司實現銷售的主要模式,公司高度重視連鎖專賣店渠道建設,采取有效措施,加強市場管理、提升市場服務。近年來專賣店的數量正在高速增長,由2008年初479家迅速增加到2010年末的1819家,而截至2011年6月30日,好像你在全國283個城市中的專賣店數量達到2035家。
除專賣店之外,好想你亦積極拓展銷售模式,并創新制定了專賣店、商超、流通、電子商務和出口“五駕馬車”并行的銷售策略。2011年公司大力發展商超、電子商務、流通等銷售模式,力爭多渠道搶占市場份額,不斷增加新的利潤增長點,已取得了初步成效。
通過全產業鏈模式,好想你有效的抵御了2011年全國各地的食品安全事件所造成的沖擊,取得了高于行業均值的的進步。
產品線完整 研發優勢明顯
好想你是獲得國家發改委、科技部等五部委聯合認證的國際級企業技術中心,具備較強的產品創新能力,公司以此為依托,聯合中國農業大學、河北農業大學、鄭州輕工業學院、河南農業大學等中國紅棗產業聯盟成員單位,結合紅棗作為農產品的特點,不斷進行“原料的創新、配方的創新、生產工藝的創新、包裝形式的創新、包裝規格的創新”,不斷適應和引導消費者需求。因此,好想你的產品極具市場號召力,公司的高端產品也較為完整,為公司進一步擴充市場奠定了堅實的基礎。
經過反復的研發,公司的“好想你棗片”填補了我國紅棗深加工的一項空白;“好想你紅棗粉”在國內紅棗領域率先采用氣流超微粉碎技術,解決了紅棗因含糖量高不易粉碎的難題。再如,“干制紅棗”采用真空快速連續干燥技術生產,最大限度地保持了鮮棗的營養成分;“好想你棗片”產品包裝獲得“世界之星”國際包裝設計大獎。
由于具備較強的研發能力,因此好想你的產品線較為豐富,公司遵循“安全、衛生、營養、口感”的產品開發路線,經過多年新產品研發與創新,已逐步建立起紅棗行業目前比較齊全的產品線,公司產品包括免洗紅棗系列、棗片系列等,目前公司正致力于發展木本糧產業。資料顯示,木本糧主要是樹上所結的富含淀粉、糖類、維生素、氨基酸等能夠很好滿足人體所需微量元素的果品,富含有蛋白質,維生素、氨基酸,同時又健脾益胃,降低現代“富貴病”的發病危險,不同配方的木本糧與草本糧結合食用,更加適合人體自然需求,有益身體健康。這是公司長期倡導的新概念產品,中長期潛力非常巨大。因此,公司以紅棗為基礎,已經逐步引入其他一些像山藥、核桃、枸杞之類的特產。目前推出的新產品有木本傳奇(紅棗、核桃、杏仁、花生),好七粉(含有紅棗、板栗、黃豆、綠豆、糯米、花生、枸杞)、木本糧面條等,這些營養健康的食品將逐步走向人們一日三餐的餐桌。
在未來,好想你將進一步為消費者提供更為優質的棗類產品,而隨著公司規模的不斷擴大,好想你的龍頭示范效應將越來越明顯。