

《忠犬八公》、《導(dǎo)盲犬小Q》、《我與狗狗的十個約定》等影片賺盡大家眼淚的同時,也讓大家發(fā)現(xiàn)與人和諧相處的狗狗是多么討喜。全世界每50個人中,就有1個人擁有狗狗,對很多人來說,狗狗不僅是寵物,更是朋友、親人甚至伴侶,他們想給狗狗更好的東西,也許是一座房子,也許是一件時裝,也許只是一盤美食。
Just Food For Dogs:因愛而生
2006年,美國佛羅里達(dá)州提出了允許狗狗跟著主人進(jìn)入餐廳露臺用餐的議案,但比起其他狗主人的歡呼雀躍,擁有兩只狗狗的肖恩·巴克利卻有了更多思考:雖然是一起用餐,但我們吃美食時它只能吃狗糧,狗糧真的美味嗎?
出于強(qiáng)烈的好奇心和對狗狗深切的愛,肖恩開始對日常銷售的狗糧展開了全面細(xì)致的研究,研究過后他再也不能淡定:市場上花里胡哨的狗狗食品并沒有得到政府部門的監(jiān)管,里面防腐劑、有毒化學(xué)品混雜,而且高溫加工讓營養(yǎng)物質(zhì)幾乎消失殆盡。肖恩決定不再給狗狗吃任何商業(yè)狗糧,而狗狗是雜食性動物,幾乎可以吃全部的日常性食物,于是,他開始嘗試自己動手做食物給狗狗吃。
沒想到這一做便成了肖恩的事業(yè),2011年他在佛羅里達(dá)的紐波特海灘開了世界上首間狗狗廚房——“Just Food For Dogs”。整個店面是按照狗狗的喜好來設(shè)計,菜單豐富得讓人不敢相信這是給狗狗吃的,除了有土豆牛肉、紅薯鮮魚、火雞全麥通心粉等主食外,還有南瓜黃油餅干、雞胸脯肉干等小零食,夏天太熱的時候,還可以來塊香蕉冰解解暑。
狗狗的壽命只有十多年,人的一生可以有很多只狗狗,但狗狗卻只有一個主人,因此這份陪伴更顯得彌足珍貴,對主人來說,最大的渴望莫過于將這份陪伴美好地延續(xù)。所以,肖恩給狗狗廚房的使命確認(rèn)為“通過健康平衡飲食讓更多的狗狗延長壽命、提升生活質(zhì)量”。為了踐行使命,肖恩組建了一支包含狗狗廚師、獸醫(yī)、營養(yǎng)學(xué)家等的專業(yè)團(tuán)隊,使用的食材都是通過USDA認(rèn)證符合人類實用標(biāo)準(zhǔn)的,所有出產(chǎn)食物都是低溫手工制作。“我們想提供最好的食物給愛犬,僅此而已。”肖恩說。
Make Food For Dogs:因愛而樂
愛麗絲第一次踏進(jìn)“Just Food For Dogs”是因為彼時她的愛犬波比對狗糧非常抗拒,每次只吃一點點,身體瘦弱。又心疼又束手無策的愛麗絲抱著試一試的心態(tài)來到這里,出乎意料,波比吃得非常香。愛麗絲在參觀了狗狗廚房并了解了“全食物健康狗糧”的概念后,愛麗絲當(dāng)即決定這里就是波比的食物供應(yīng)站了。
但當(dāng)愛麗絲因為工作關(guān)系不在佛羅里達(dá)時波比的吃飯問題就不那么方便了。她向店員說起這個煩惱時,店員微笑著反問:“為什么不來參加我們的烹飪課呢?”授人以魚不如授人以漁,狗狗廚房開設(shè)了免費公開課,手把手地教大家如何制作狗狗食物。除了在狗狗廚房售賣的土豆牛肉等常規(guī)食品外,還會教大家一些應(yīng)季菜譜,比如冬天時的鹿肉,春天時的里脊蘋果。現(xiàn)在波比吃的羊肉糙米飯全部是愛麗絲親手制作,而且她還能制作像蘋果派這樣的小零食了。波比毛色光滑變得強(qiáng)壯,還認(rèn)識了好伙伴娜拉——一只汪汪派對上結(jié)識的狗狗。當(dāng)時,愛麗絲和波比對著藝術(shù)家的鏡頭拗造型,一只小博美固執(zhí)地堅持“搶鏡”,這就是娜拉。
每月,“Just Food For Dogs”都會為狗狗和狗狗主人舉行主題活動,稱為pappy hour(汪汪派對),比如新品分享會或節(jié)日慶祝。每次狗狗廚房都熱鬧非常,大家?guī)е麄兠兹椎募彝コ蓡T一起,享受音樂享受免費美食,結(jié)識朋友,末了還能領(lǐng)取杜拉狗玩具。
Love Food For Dogs:因愛而善
專業(yè)的食物,先進(jìn)的服務(wù),熱忱的周邊活動,讓“Just Food For Dogs”一推出就好評如潮,雜志、電視等媒體的報道讓狗狗廚房很快名聲大噪。2012年,肖恩在洛杉磯開了第二家店。越來越多的人認(rèn)可全食物狗糧讓肖恩很欣慰,同時也帶給他更多思考,他想為狗狗做更多的事。他把認(rèn)養(yǎng)活動加進(jìn)汪汪派對中,幫助流浪狗救助中心為狗狗們找到合適的家。
即便有兩家店,但狗狗廚房的受益者畢竟有限,所以今年夏天狗狗廚房發(fā)起了捐贈活動,連續(xù)9周里,每周捐出1000美元給當(dāng)?shù)刈詈玫墓饭氛疹櫿摺獰o論是獸醫(yī)、寵物廚師、還是狗狗美容師,只要他最大限度地給了狗狗愛。肖恩說:“讓狗狗生活得更好,就是一件善事。”
為了讓狗狗吃得更好,他們也在行動
五星級大廚的《狗狗食譜》
意大利著名五星級飯店Villa del Quar的首席大廚布魯諾·巴爾別里出版了該國首本《狗狗菜譜》,書中記述了51道狗狗菜肴的詳細(xì)做法,其中部分菜肴做出后,主人和寵物狗狗可以一同品嘗,還推薦了圣誕節(jié)、寵物的生日時應(yīng)該給狗狗做的菜肴。
日本寵愛一生Dog One Life
源于日本的Dog One Life是一站式全方位的狗狗護(hù)理中心:這里的狗狗餐廳,供應(yīng)狗狗自助餐,還有特色狗狗粽和狗狗餅干,更有趣的是你還可以為愛犬定制生日蛋糕,或者干脆包下整個餐廳,為它舉行一個生日派對。目前Dog One Life,在日本、臺灣、香港和澳門都有分店。
上海“陪它來此”花園式休閑咖啡館(上海閔行區(qū)龍柏青杉路66號)
三層樓的洋房里,主人可以與寵物在一樓用餐、玩耍,在二樓休息,在三樓進(jìn)行寵物美容,會員還可以參加俱樂部不定期組織的會員聚會、團(tuán)體出游等。
北京酷迪寵物主題餐廳(朝陽公園南路1號朝陽公園網(wǎng)球中心內(nèi)1層?xùn)|側(cè))
餐廳針對寵物特制美味餐點、定期舉辦愛寵俱樂部聯(lián)誼,提供愛寵別致的休閑樂園、呵護(hù)愛寵的專業(yè)咨詢服務(wù)。