產品鑒賞員:吃遍天下新鮮
時下,在上海、深圳等大城市,經常有餐飲類行業臨時招聘產品鑒賞員,請鑒賞員對新推出的食品、果汁、飲料等進行現場鑒賞,不僅可以免費品嘗,還發給幾百到上千元的紅包,或同等價值的禮品。其鑒賞意見經綜合后,往往對企業制定產品和服務價格、改進產品風味和營銷方式有參考價值。
一些鑒賞能力較強的“產品鑒賞員”嘗到了甜頭后,專門通過當地新聞媒體收集類似信息,一天趕幾個場子,吃了東家,趕西家,不僅吃遍天下新鮮,還能賺到大把的鈔票。
調香師:一個好配方年賺50萬
調香師是使用香料及輔料,進行香精配方設計和調配的人。目前,我國從事香料香精生產的企業近千家,調香人員約5萬人左右。國內一個首席調香師,年薪從15萬到50萬元不等。而世界頂尖調香師,只要制作出一兩個好香水配方,就足夠吃用一輩子。
高級咖啡師:全北京不到30人
咖啡師是從事咖啡調配、制作和服務等工作的人員。在北京舉行的2012年中國咖啡師大賽上,北京名副其實的高級咖啡師還不到30人,僅京滬兩個城市,咖啡師的市場缺口就超過1萬人。該職業頗有“錢”景,據北京中國咖啡及咖啡飲料專業委員會理事錢嘉鷹介紹,北京真正的一流咖啡師少而又少。目前普通咖啡師的月薪大概在1萬元左右。而手藝地道的高級咖啡師其月薪已過10萬元。
照明設計師:只要拿個獎收入就猛漲
照明設計師是根據空間的功能性質,對室內外光環境進行綜合設計的人員。據近期全國工業普查提供的數據顯示,我國照明電器產業企業數為8792個,從業人數超過100萬,以上專業照明工程公司和企業從事各類照明設計人員達數萬人。
該職業\"錢\"景非常被看好,人才市場對該行業的薪酬統計顯示,照明設計師每月薪酬在8000—10000元。而那些在國際上獲獎的,其身價也就水漲船高,每月基本薪酬20000元也不為過。
美食旅行家:快樂又賺錢
出國旅行少不了的就是品嘗當地原汁原味的美食,以感受最真實的風土人情。既然如此,為什么不打正旗號,盡興而行呢?以一本《廚房機秘檔案》聞名全球的紐約名廚波登,日前就出發到世界各地旅行,一邊吃一邊撰寫《名廚吃四方》,用獨特的廚師觀點來看這個世界。行程走到后半部,Knowledge旅游探險頻道兩位攝影師一同加入這個全球吃透透的計劃,因為只有這樣結合食物本身、用餐情境與回憶的絕佳組合才是波登心目中的超完美美食,這樣的工作才是世界上最棒的工作。
專職選美人:大賺時尚錢
女人的美麗本來就是一種可以換到各種職業的人生資本,換財富,換愛情,換伴侶。從一個選美賽場換到另一個選美賽場,從地方性到國家性再到國際性,迎接掌聲鮮花挑剔和各種看不見的機會,就像那些還沒紅的小明星,從一個廣告或是電視劇換到另一個之中,這就是我們俗稱的漂浮卻又快樂的青春飯吧。可別小看這個時尚職業,年賺50萬甚至超百萬的可是大有人在。最有趣的是,一旦奪得什么大獎,且不說高額獎金,至少找個“高富帥”不在話下。
時尚買手
心情好的時候買衣服,心情不好的時候也買衣服。然而激情過后,面對的就是衣柜里日漸積壓的衣服成為包袱。想起張艾嘉電影《心動》里的梁詠琪,成年累月就是從香港飛往巴黎,巴黎飛東京,東京到紐約,從一個時裝秀場到另一個時裝秀場,從一家家時裝品牌的新產品挑選最適合香港市場的款式,從一個個展示櫥窗及Model身上感受當季最流行的設計,從一件件待選服裝中幻想名利場上的衣鬢香影,幻想別人的“皇帝的新裝”,這樣的工作,才真正讓人心動。
積木堆砌師
什么工作是整天玩樂高積木的?答案就是當樂高樂園的設計師。美國加州樂高樂園日前征選設計師,面試需時兩天,內容就是使出渾身解數,用四千塊樂高積木,堆砌出和樂高主題公園相關的作品,形式自由發揮,既可以是八爪魚公園,也可以是一艘船,一座城堡。這個時候需要的就是“童心未泯”,讓自己過一個大人的“童年”。然而最cool的大抵是成為樂高設計師后,可以對別人說:我的工作就是玩樂高積木!這個有趣的職業雖然每天除了玩還是玩,但薪水卻高得驚人,每月收入高達1萬,記住是美元啊!
兒童漫畫師
做《我夢見》的專題時,有位女孩說她最希望自己回到六歲前的生活,因為那時的自己無憂無慮。朋友閱讀雜志習慣先看最后面的朱德庸“絕對小孩”,因為“令人好好笑”。默非在《史奴比、小王子和成人兒童主義》中有句話:“對于小孩子來說,想象力是他的世界;而對于大人們來說,想象力是對自己的關懷。”吉米式的、麥兜式的“長不大”是一種放松,“幼稚”給我們帶來微笑,它們最大的能力是讓人重拾溫暖的童真。那么創作這些故事的作者呢?吉米說過:“能畫出自己喜歡的故事,是一件很過癮的事。”
這個職業不僅很有趣,業內高手的收入更是高得令人咂舌,無論臺灣的朱德庸、吉米,或是內地的周洪波,年收入都在千萬以上,這還是稅后的。