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如何提高學生化學素質

2012-12-31 00:00:00唐明軍
大觀周刊 2012年52期

中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B文章編號:1008-925X(2012)11-0222-01

在新課程實施中我們在處理實驗內容時既要緊扣新課程標準,更要創新化學實驗教學方式,才能發揮化學實驗在提高學生科學素養中應有的作用。下面談談我的幾點看法。

1 利用活動與探究,讓學生自主實驗

傳統的化學實驗雖然能在一定程度上培養學生的觀察能力和操作技能,但大多數是為驗證概念、原理和元素化合物性質等提供證明或依據的實驗,教師往往是在講實驗,學生則是在背實驗,學生的實驗活動也往往只是“照方抓藥”,達不到真正意義上的實驗目的,從而忽視了化學實驗所蘊涵的思想性、探究性和發展性的功能。新教材上、下兩冊共設計了 29 處活動與探究,這些探究性實驗不僅給學生增加了活動的機會,讓學生親歷操作過程,而且更加側重于探索和研究,這樣的實驗不是單純地以理解知識和培養興趣為目的,而是以實驗為活動的載體,通過學生的親身體驗來完成科學的探究活動,以教材中的活動與探究為載體,積極引導學生開展自主性實驗活動。這樣,學生在親身經歷的過程中才能體會到知識的產生和發展過程,在親手操作的過程中才能培養出嫻熟的實驗技能,在小組合作中培養團隊精神,從而加深對相關知識的認識和理解。

2 改演示實驗為學生實驗

充分發揮實驗的作用,淡化演示實驗和學生實驗的界限。這是新教材實驗內容編排上的特點之一。新教材中共設計了53個實驗,但并未指明是演示實驗還是學生實驗,這給教學留下了很大的空間。過去,由于實驗條件等因素的限制,教科書中的實驗主要以教師的演示為主,學生實驗也多是重復一些演示實驗的內容,不利于培養學生的動手實驗能力,更談不上對學生創新能力的培養。因此,我們在實際教學過程中可以將這部分實驗進行精心分類,將現有教學素材進行重組,凡是那些操作不過于繁瑣、裝置不過于復雜、安全性比較大的演示實驗,只要實驗條件允許,均可設計成探究性的學生實驗,比如, 二氧化錳催化過氧化氫溶液的分解、二氧化碳的性質、洗滌劑的乳化作用和指示劑與酸堿溶液的反應等。通過這樣的改進讓學生更直接地面對實驗事實,更清晰地看到實驗現象,往往學生親自動手得出的結論,會比教師演示實驗的結論更具有說服力,同時進一步加強了學生基本操作能力的訓練,培養了學生的觀察能力,提高了學習化學的興趣。

3 開放化學實驗室,為學生提供探究的舞臺

新教材在實驗內容的呈現形式上還安排了大量的家庭小實驗、實驗習題。家庭小實驗作為學生課外實驗的一種形式,目的是為了培養學生持久的學習興趣及實驗方法。 這類實驗的趣味性比較強,內容與實際結合緊密,實驗用品簡單易得。教科書中以習題的形式呈現實驗,目的是鼓勵學生在家中獨立完成實驗,這類實驗習題,側重于對所學知識和技能的應用,促使學生獨立思考實驗的步驟、用品、操作方法等,具有一定的探究性。但是由于學生在校時間較長,有時在家里一時很難找到相應的實驗用品,許多實驗在家里很難開展,開放實驗室無疑能為他們提供一個新的探究舞臺。因此,在實際教學過程中,可根據教學內容,利用課外活動,合理開放化學實驗室,為學生完成上述實驗內容提供條件。

4 結合實際,貼近生活開展一些必要的實驗設計活動

新課程標準提出要讓學生有更多的機會主動體驗探究過程,養成科學態度,獲得科學的方法,形成終身學習的意識和能力。那么結合教材和教學進度,選擇結合實際,貼近生活的探究性學習的課題,開展一些實驗設計活動,對體現化學的實用價值具有十分重要的意義,同時更能培養學生的科學素養,激發學生的創造動機。比如在講溶液的PH時,讓學生設計測定本地區土壤的酸堿性并提出土壤改良的方案、在講碳酸鈉時讓學生探究腌制皮蛋的原料和原理、講氫氧化鈉必須密封保存時讓學生設計實驗證明二氧化碳確實能與與氫氧化鈉反應并且驗證反應產物等。通過實驗設計活動,培養學生的實驗設計能力,培養其思維的全面性、系統性,培養學生根據實驗現象,觀察、記錄、分析或處理數據得出正確結論的能力,獲得了科學的方法,通過活動也可以強化學生解決實驗問題的能力,為以后的學習打下良好的基礎。

5 盡量開展微型化學實驗探究活動

微型化學實驗是指在微型化的儀器裝置中進行,用盡可能少的試劑獲取所需化學信息的一種化學實驗方法和技術。其教育功能主要體現在有助于樹立綠色化學觀念、給學生更多的親自動手實驗的機會,增強實驗動手能力、培養學生的創新精神。這種儀器操作簡單,省試劑,省時間,但又能達到大型儀器的效果的實驗活動的開展,改變過去那種一人做、大家看的局面;大大增強了化學實驗教學中的探究性、增加了學生的實驗參與程度。新教材編排中特別體現綠色化學,課程標準中也提出讓學生逐步樹立珍惜資源、愛護環境、合理使用化學物質的觀念,并且在酸和堿的化學性質實驗中使用了微型儀器膠頭滴管和點滴板,在其他實驗中,我們也要盡量使用微型實驗達到同樣的實驗效果,比如探究二氧化錳作為過氧化氫分解的催化劑的實驗等。

實施新課程過程,我們化學教師更應該學習新理念,呈現新姿態,探索新教法,只要我們能不斷探索新型教學方式,培養學生的創新精神、科學的思維能力及終身學習的能力,我們的基礎教育事業一定會有全新發展。

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