煙草商業企業物流成本合理化控制初探

摘要：本文通過分析煙草商業企業的物流配送成本進行，提出在保證服務質量的前提下需要對成本進行合理化控制，并初步提出幾種的控制方法。

關鍵詞：煙草商業企業 物流成本 合理化控制

物流成本的高低直接關系到企業利潤，因此，以最小的成本，保證時間、方式、地點、產品、客戶的正確，是擺在物流經營者面前的重要問題。

1 物流成本的合理化控制的必要性

物流成本在產品生產銷售成本中占有重要的比重，而且物流成本不是面對企業經營結果，而是面對客戶服務的過程，因此物流運作同時受到滿足客戶要求和企業投入資源的雙重限制，且以邊際效應理論為原則，投入與客戶滿意度的關系比應為下圖：

所以我們可以有這樣一個觀點，物流運作中讓客戶滿意的服務不是指最好的服務，而是“5R”服務，即：正確的時間（right time）；正確的地點（right location）；正確的條件（right condition）；正確的商品（right goods）；正確的顧客（right customer）。所以為了降低生產成本，得到更多的利潤，我們對物流成本必須進行合理化控制。

2 實行物流成本合理化控制的方法

2.1 物流成本分析 企業物流總成本＝固定成本+變動成本，其中固定成本為企業人員的薪金和保險費、固定資產的折舊和維護費、辦公費等。變動成本=運輸成本＋存貸持有成本，同時由于煙草商業企業物流提供給客戶逐戶分揀，25塑包，送貨上門等增值服務，因此煙草商業企業物流變動成本計算公式如下：煙草商業企業物流變動成本=送貨成本+存貨持有成本+分揀成本，則：煙草商業企業物流成本=員工薪金+固定資產折舊費+物流運行管理費+送貨成本+存貨持有成本+分揀成本。其中我們重點對固定資產折舊費，送貨成本，存貨持有成本的合理化控制進行探討。

2.2 物流成本合理化控制思路分析 根據上述公式可以看出，物流系統成本之間存在著“效益背反”規律，即當某一功能要素的優化和利益損失，反之也如此。一方成本降低，而另一方成本增大，即產生成本“二律背反”狀態。由此可見，物流系統就是以成本為核心，強調的是調整各個要素之間的矛盾，把它們有機結合起來，使物流總成本最小化。

物流成本控制的基本思路：

2.2.1 以流通全過程的視角來控制物流成本。對物流企業來講，控制物流成本不僅僅指控制活動成本，而應該綜合考慮物流的固定成本和變動成本，提高煙草商業企業的整體市場競爭力。即物流設施的投資或擴建與否要視整個流通渠道的發展和要求而定。例如，在國家局提出，各卷煙配送中心建設按照各地市卷煙消費市場規模，經濟發展水平和人口變化趨勢被劃分為以下三類：一類卷煙配送中心：預測年銷售量大于等于20萬箱。二類卷煙配送中心：預測年銷售量大于等于10萬箱，小于20萬箱。三類卷煙配送中心：預測年銷售量小于10萬箱。

在這種情況下，從表面上看有的卷煙配送中心配置較低，但是這些卷煙配送中心實際完全滿足當地的卷煙配送需求及未來幾年的發展需要，同時大大降低了物流成本中的固定成本和潛在機會成本，從而達到降低了流通過程中總的物流成本的目的，也從整體上提高了商業企業績效。

2.2.2 通過市場導向確定合理物流服務水平來控制成本。提高對顧客的物流服務水平是企業確保利益的最重要手段，即是說，通過與客戶的溝通，首先確定他可以接受的服務水平，在以此為指導來確定我們物流中心的物流水平，變被動銷售型為市場導向性，在相互促進在提高物流服務的前提下，從整體上降低物流成本。

2.2.3 通過構筑物流信息化來控制物流成本。該方法主要降低庫存持有成本和運輸成本，所謂物流信息化是指物流企業運用現代信息技術對物流過程中產生的全部或部分信息進行采集、分類、傳遞、匯總、識別、跟蹤、查詢等一系列處理活動，以實現對貨物流動過程的控制，從而降低成本、提高效益的管理活動。

研究表明隨著信息技術的廣泛應用，物流管理的基礎已成為物流信息，即用信息流來控制實物流，用信息來代替庫存。因此，物流信息化建設是現代物流的靈魂。

全球財富冠軍——沃爾瑪的成功關鍵之一，就是他強大的物流信息系統，在沃爾瑪龐大的集團式購銷網絡中，以衛星通訊和電腦管理所代表的信息化高科技聯絡方式起著舉足輕重的作用，正是信息技術的應用，降低了沃爾瑪的物流成本，確立其零售業市場的霸主地位。

從以上例子可以看出，傳統的物流模式難以取得成本上競爭優勢，企業必須借助于現代信息系統的構筑，才能準確、迅速地處理各種物流業務； 達到對物流過程的合理，有效的控制，滿足貨主企業的需求。

2.3 物流成本控制的具體方法

2.3.1 加強對煙草物流中心的投資規劃。物流中心的規劃設計對物流中心未來的運作影響巨大，所以在規劃之初就應全面調研，廣泛聽取專家建議，并且對未來幾年的業務發展做出科學的預測，以此為前提，以市場需求為導向進行合理的規劃。目前煙草行業卷煙配送中心建設總原則上嚴格貫徹國家煙草總局精神，按照各地市卷煙消費市場規模，經濟發展水平和人口變化趨勢將卷煙配送中心規模基本劃分為三類，在中心的實際建設過程中，采用招投標的方式，廣邀業界精英對物流中心的進行投標，邀請相關行業專家學者對投標方案進行評標，確保了物流中心整體建設思路的正確性。從而達到對卷煙配送中心固定資產的合理化控制，即對其固定資產折舊費用進行了合理化控制。

2.3.2 采用ABC分類法對庫存進行分類管理：ABC分類法通常是將手頭的庫存按年度貨幣占用量分為三類：①A類是年度貨幣量最高的庫存，只占庫存總數的15%，但用于他們的庫存成本卻占到總數的70%-80%。這類庫存要求現場管理要更加嚴格；要經常進行檢查和盤點。②B類是年度貨幣量中等的庫存，這些品種占全部庫存的30%，占總價值的15%～25%。這類庫存要進行次重點管理，現場管理不必投入比A類更多的精力；庫存檢查和盤點的周期可以比A類要長些。③C類是年度貨幣量較低的庫存，它們只占全部庫存的5%，但卻占庫存總數的55%。這類產品只進行一般管理，管理現場可以更粗放一些；但是由于品種多，差錯出現的可能性也比較大，因此也必須定期進行庫存檢查和盤點，周期可以比B類長一些。利用ABC分析法可以使企業更好的進行預測和盤點，以及減少安全庫存和庫存投資。采用該方法的主要目的就是加強煙草卷煙配送中心的庫存管理，減少安全庫存，降低維持庫存所占用資金。具體操作上首先對各卷煙品牌年度庫存成本進行統計，根據各品牌占用資金比例對其進行ABC類劃分，根據各品牌不同的分類制定不同的庫存策略。A類品牌，物流中心可每天檢查庫存情況，隨時掌握準確的庫存信息，并對運輸時間作出認真計算，得出需要提前訂貨的時間。對于B類品牌的庫存管理，卷煙配送中心可以采用周期性檢查策略。每周期訂貨時，根據當時剩余的實際庫存數量，決定需要訂貨的數量。該類品牌的庫存周轉率相對A類較低。對于C類品牌的卷煙，配送中心可采用定量訂貨的方式。根據歷史銷售數據，設定最高庫存量和最低庫存量，一旦庫存達到最低庫存是，就訂貨，將其補充到最高庫存量。該類品牌的庫存周轉率相對為最低。

這種管理方法相對比較科學。對卷煙配送中心的存貨持有成本合理化進行了控制。

2.3.3 通過物流的信息化建設控制卷煙送貨成本。對于煙草卷煙配送中心來說，目前主要的需求有兩個方面，首先是物流信息共享和動態貨物跟蹤。一個完整地物流過程所包括的基本動態信息有貨物入庫通知，客戶需求安排，貨物提貨記錄等。動態貨物跟蹤要求授權用戶均可以通過信息平臺查詢貨物的流動，貨物的庫存量等數據，從而迅速，及時，有效地掌握貨物的動態信息。其次是通過智能化車輛調度系統對車輛進行智能化的調度，“煙草行業”物流配送屬于城市內的密集分銷行業，就煙草行業而言，其“行業特點”決定了它的物流配送的特點，運輸車輛的調度是工作的重點之一。正確的調度可以有效減少車輛的空駛率，實現路徑的合理化運輸，從而有效減少運輸成本，節約運輸時間，提高經濟效益。

目前陜西省漢中市卷煙配送中心通過精心調研和考察，逐步建立了信息化大平臺，在配送管理系統，倉儲管理系統的基礎上，更增加了后勤管理系統，分揀管理系統，綜合調度指揮系統。將各個子系統有效結合在一起使得信息化的優勢得到最大的發揮。集管理、調度、監控、決策支持和統籌指揮為一體的綜合指揮調度系統應運而生。該系統采用“紡錘體”管理模式值班領導、網建管理員、督查考核員、分揀管理員、GIS系統管理員、網絡信息管理員實行集中辦公，對物流中心各環節的日常工作實行可視化管理。調度中心指揮員、總值班員現場協調各個職能崗位。系統通過中央中控管理服務器和中控管理軟件系統，將來自物流綜合管理平臺、GIS地理查詢分析系統、營銷系統、CRM系統、分揀動態3D可視系統、物流倉庫作業現場的視頻監控信息、圖像等內容，集中統一視頻展示，構建起多功能的展示大屏。對倉儲、分揀作業流程、配送車輛行駛狀況、人員工作情況及辦公區、園區周界安保工作等進行可視化的實時跟蹤、現場辦公和遠程調度指揮。及時協調、處理各業務節點出現的問題，準確、有效反饋各類信息，迅速下達指揮、決策指令。在提高配送中心工作效率的前提下，不僅降低了卷煙的送貨費用，更通過信息化手段對整個漢中地區的煙草商業企業卷煙物流配送的變動成本進行了合理化的控制。

2.3.4 堅持PDCA的管理過程，不斷優化業務合理化成本。PDCA管理是指物流企業制定計劃（Plan）進行改進，實施（Do）計劃，檢查（Check）是否達到了預期效果，如果改進失敗就通過調整計劃進行處理（Act），如果改進成功就將行動制度化，失敗的總結教訓，并提出修改計劃，轉入下一個循環。

卷煙配送中心需要為了合理化控制成本，必須不斷的進行業務流程優化，PDCA為這種不斷優化的工作提供了一個科學的步驟，首先明確配送中心期望近期業務上有如何樣的成果；其次指定具體的業務改進計劃；再次根據計劃具體實施；周期內對實施計劃進行檢查，檢查是否達到預期效果，如果成功就將該改進計劃制度化，如果改進失敗就總結教訓，并對改進計劃進行調整，進入下一循環。

3 發展和展望

近幾年來，我國煙草行業的物流建設進入了高速發展的時期，煙草專賣局總公司領導在全國煙草行業現代物流建設工作會議上批示“現代物流建設是卷煙現代流通的重要支持，是實現傳統商業向現代流通轉變的關鍵所在。在行業物流建設工作中，一定要堅持合理規劃，統一標準，經濟適用，綜合配套的方針，通過切實加強管理，努力降低成本和提高效率，為增強中國煙草整體競爭力做出應有的貢獻。”

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作者簡介：李薇（1983-），女，國際航運與物流碩士，任職于陜西省煙草公司漢中分公司物流中心。