優質馬鈴薯高產栽培技術

一、精細整地：選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以減輕病害的發生。前茬作物收獲后，及時將病葉、病株帶離田間處理，立冬前深耕30厘米左右，使土壤凍垡、風化.以接納雨雪，凍死越冬害蟲。播種及時耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面子整無根茬，做到上平下實。播種時土壤干旱是影響出苗，造成減產的主要因素之一。因此，播種前必須造墑，最好是“坐水”播種。

二、選用優質種薯作種薯：優質種薯一般有兩層含意，一是種薯體內不帶毒或帶毒輕；二是種薯生理年齡佳，具有充實的內含物.使用優質種薯才有利形成壯芽和健株，實現高產。馬鈴薯脫毒，馬鈴薯三季串換留種，馬鈴薯種薯分層閃光貯藏的綜合應用，是培植優質種薯的良法。生產上就應推廣上述方法生產種薯，并在種薯的貯藏前后剔出帶病蟲的、破爛的、畸形的薯塊，并選擇大小適中(50～100g)的整薯作種。

三、播種：

1、播種期：采用地膜栽培時，根據當地氣候條件，可適當提早播種。一般于當地晚霜結束前20天，土壤10cm處土溫達到5℃以上時即可開溝播種。

2、播種密度。應根據品種、地力、土質、季節和生產目的等而定。一般植株高大、分枝多、匍匐莖長、結薯分散、生長期較長的品種宜適當稀植，反之宜密些。地力肥的稀植.瘦的密些，春薯植株較高大，種植密度比秋冬薯稀植。種薯繁殖的應密些，以便多生產小整薯作種。一般冬季60x25cm(或50x30cm)畝4500塘左右；春季60x30cm，畝3500株左右。每畝播種量應根據種植密度，種薯品質及薯塊大小而定，一般200～300公斤/畝。

3、播種方法。穴播和條播，大力提倡壟作栽培。平地要開溝作廂，高作埂，以防漬水。播種深度以不凍壞種薯為原則，盡量淺播(10～12cm)。一般薯塊播在地平面下1寸左右，上覆土厚度約2寸，封成小壟。

四、合理施肥：施肥以基肥為主，一般每畝施土雜肥3000～5000公斤、磷酸二銨20～25公斤、50％硫酸鉀40公斤。結合施基肥每畝用土壤殺菌王1～2公斤或地菌凈1～2公斤、5％”辛硫磷顆粒劑2公斤防治病蟲害。

五、田間管理

1.培土

馬鈴薯在通透性良好的土壤里生長，根系才能發達，塊莖才易膨大，稻草包芯加上培土可創造通透性好的土壤環境，可使植株埋人土下的節數增多，增加匍匐莖的數量，形成更多和更大的塊莖；稻草包芯又可增加畦面的土壤拉力，防止干旱裂畦塊莖見光導致的薯皮發青，以提高品質，提高商品率。

2.化控：在現蕾開花期，對徒長趨勢的田塊，畝用15％多效唑20～25克，對水40～50公斤噴霧，控制徒長。

3.灌溉：要獲得馬鈴薯的較高產量，需要大量的水分。滿足不了水分的需要，就難以取得滿意的產量。馬鈴薯既是需要大量水分的作物，又是供水不能間斷的作物，特別是在塊莖形成和塊莖增長階段，要連續保持土壤濕潤狀態。一旦水分供應間隔，便會造成塊莖停止生長，形成畸形塊莖，造成嚴重減產和品質降低。但馬鈴薯生育后期又要防澇，因雨澇或濕度過大會造成塊莖不耐貯藏或腐爛。因此，生產中要掌握均勻而充足的供給水分，使土壤耕作層始終保持濕潤狀態。馬鈴薯生長的適宜土壤濕度是，全生育期平均保持在80％左右的土壤含水量為最理想。其中苗期要保持在70％～80％，收獲前保持在65％～75％左右為宜；塊莖形成至塊莖增長階段必須保持在80％～85％。

4.病蟲防治：病毒病發病初期用20％病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5％植病靈乳劑1000倍液噴霧防治。晚疫病發病初期用64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液或25％瑞毒霉600倍液噴霧防治，每隔7天噴藥1次，連噴3次。防治蚜蟲可用10％11比蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或50％抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。

六、適時收獲

收獲技術是田間管理的最后環節。關系到提高商品質量問題，所以必須引起重視。馬鈴薯成熟時，地上秧棵尚未枯萎，地下塊莖的皮相當嫩，稍不注意就會破皮。塊莖破皮后，極易感染病菌，同時破皮處變褐，影響商品性。收獲前一周至十天，應先將秧棵割掉，使塊莖在土中后熟，表皮木栓化，收獲時不易破皮。另外，收獲時，人工撿拾堆放小堆，田間晾曬。人工撿抬時，隨時進行分級，把破損薯、病薯單放。晾曬1～2天后，運回貯藏地點，貯藏地要干燥、通風、遮蔭。有的地方收獲后用土埋假貯，防止塊莖見光變綠?？傊?。收獲吋要盡量減少破皮和破損塊莖數量，晾曬一下是為了使塊莖蒸發一部分水分，減少貯藏時的損失。

(作者單位：162106黑龍江省甘南縣長山鄉農村經濟服務中心)