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淺論如何提高初中化學實驗教學效果

2012-12-31 00:00:00陳俊敏
大觀周刊 2012年46期

摘要:初中化學實驗教學是化學教學的重要內容,對初中生學好化學具有十分重要的意義。本文從增強演示實驗教學、積極開發家庭小實驗、不斷開展課外實驗教學等三個方面來就如何提高初中化學實驗教學效果進行簡要論述。

關鍵詞:初中化學實驗 教學 效果

初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中生好奇心強,探索心強,他們對一門課程學習如何往往是出于對該門學科的興趣和喜愛。化學作為一門探索生活、發現生活樂趣的學科,由于其與生活的緊密相連,十分有助于初中學生學習興趣的提高。注重化學實驗教學對于提高初中生學習化學興趣具有十分重要的意義,良好的化學實驗教學十分有助于提高學生學習化學的主動性與積極性。本文僅就如何提高初中化學實驗教學效果從如下三個方面進行論述。

一、增強演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗,最能調動學生的情緒,激發他們學習的興趣和求知欲。演示實驗是化學教學中經常運用的教學形式,它生動、簡捷、有效,是培養學生的觀察力、思維能力和動手操作能力最好的教學手段之一。在實施演示實驗教學過程中,一般將教材中的演示實驗分為三種形式教學:對于重要實驗,教師演示、學生觀察分析得出結論;對一些要求不高的實驗,可對學生開放實驗室,要求學生設計或改進后上臺演示;對一些難度較大,要求較高,現象又不太明顯的實驗,教師先進行演示,讓學生在觀察中提出問題,讓學生討論分析實驗的缺陷在哪里,進而改進實驗。教師在進行演示實驗時要力求做到操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。同時還應對一些演示實驗裝置或實驗操作進行適當的補充和改進,以增強實驗效果。人教版新教材按照義務教育新大綱規定的31項演示實驗內容,在各章節中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述,有的是對元素化合物知識的分析、驗證,有的則屬于實驗基本操作技能。

例如, 在講述氫氧化納化學性質時,我補充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應的兩個演示實驗,然后提出兩個問題:1.為什么燒瓶中的小氣球會自動脹大?2.大試管中紅色的噴泉是如何形成的?由于實驗現象饒有趣味,所提出的問題富有思考性,既使學生認識氫氧化鈉與酸性氧化物反應的性質,又與所學的物理知識聯系起來,啟迪了學生的思維,收到明顯的教學效果。我在初三化學課堂教學中補充和改進的演示實驗約占全部演示實驗的五分之一。

二、積極開發家庭小實驗

新課程改革的宗旨是以學生發展為本,一切為了學生,以學生的需要為中心,高度重視并依靠學生,使學生的潛能得以充分發揮。“家庭小實驗”,最接近生活實際和社會實踐,能滿足學生的興趣,有利于培養學習者的動手能力、設計能力、分析問題和解決問題的能力、創新能力和創新意識。另外,家庭小實驗的過程,可以最大限度得到家長或朋友的幫助;學生對探究過程的親歷和感悟,更能不斷提高學生的科學素養,了解到科學研究的一般流程和方法,激發學習化學的狂熱興趣。新教材配合教學內容,共設置了13個家庭小實驗。開展家庭小實驗,將學到的書本知識應用到社會實踐中,培養學生的動手能力和創造能力,激發他們的求知欲。如:“魔棒點燈”、“海底花園”、“鴨子長毛”等趣味實驗,“粗鹽提純”、“用堿面發酵面粉做面包”、“自制甜酒”等家庭小實驗。這些小實驗,既鞏固了課本知識,又深化了化學知識。化學實驗是中學化學教學內容的重要組成部分,是培養學生學習興趣不可忽視的教學環節。靈活有效地搞好實驗教學,可以激發學生學習化學的興趣,培養學生的創造性思維,開發學生的潛能。

三、不斷開展課外實驗活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外,還以做化學趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。如我經常將化學節目搬上晚會表演節目(趣味化學實驗、化學小魔術、小游戲等)的都是化學興趣小組的成員,而觀眾大多是初中學生。豐富多采的晚會把他們帶入五光十色的化學世界,聽到“爆竹聲聲”,學生自然聯系到不純氫氣點燃時的爆鳴,看到“空瓶生煙”、“清水變色”,就急著想了解“這是什么變化?”在學習燃燒和緩慢氧化時,我會在課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志,到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。此外,我還要求學生回家后注意在廚房中尋找化學反應。如:讓學生利用家庭廚房里現有的物品進行實驗、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;比較食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡以及限用廚房內的用品來鑒別精鹽和堿面(NaHCO3)等。通過一系列的活動使學生切身感受到化學就在我們的身邊,它并不像想象地那么神秘。同時,由于學生經常對身邊的環境進行觀察,提高了學生觀察力的同時,也增強了學生的環保與對生活熱愛的意識。

在化學教學中,絕不要放棄了化學的學科特點:最直觀最有說服力的化學實驗是吸引學生、提高學生學習化學的興趣以及學生可持續發展的制勝法寶,因此結合教材有機地開展多項實驗活動,讓學生“模擬”科學家去探索問題,使學生成為學習的主體:由被動學習變為主動學習,讓學生學會自主識別、自主選擇、自主攝取、自主調控的學習能力,將使學生受益終生。

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