天津市木本蔬菜資源調查與利用
2012-12-31 00:00:00李曉晶李德生李海茹孫旭紅李勇正
湖北農業科學 2012年10期
摘要：通過野外調查、走訪、市場調研以及查閱大量文獻資料，初步探明天津市有木本蔬菜資源２３科３５屬４１種，并依據食用部位的不同將其分為４類。通過木本蔬菜的自然品質、生產費用效益分析、技術研究、市場需求以及行政支持等方面的比較，分析了發展木本蔬菜生產的可行性。探討了木本蔬菜生產在可持續農業和都市農業發展中的作用。
關鍵詞：木本蔬菜；可行性；可持續農業；都市農業；天津市
中圖分類號：Ｑ９４９．９１；Ｓ６４９．４；Ｆ３２６．１３（２２１）文獻標識碼：Ａ 文章編號：0439－８114（２０12）10－2023-05
