夏日喝啤酒“六不宜”（等）

夏日喝啤酒“六不宜”

不宜同時吃腌熏食品。腌肉、香腸等腌熏食品中含有機膠，且在加工過程中因烹調而產生多環芳烴類苯并芘，飲啤酒過量時使血鉛含量增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化道疾病。

不宜與烈性酒同飲。有些人習慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。

不宜過量。一次飲用過多啤酒會使血鉛量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積，造成“啤酒心”而影響心臟的正常功能和抑制破壞腦細胞。

消化系統疾病患者不宜多飲。凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用啤酒，其所含二氧化碳易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍及穿孔而危及生命。

不宜飲用超期貯存的啤酒。市售普通啤酒保存期一般為兩個月，優質的可保存4個月，散裝的為3～7天。超期儲存的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。

不宜飲用冷凍啤酒。貯存啤酒的溫度冬春為9℃～10℃，夏季為5℃～10℃，冷凍后的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。

如何應對夏季“空調病”

炎熱的夏季，空調在給人們帶來舒爽的同時，也帶來一種“疾病”，讓人出現鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退等癥狀。這在現代醫學上被稱為“空調綜合征”或“空調病”。“空調病”讓更多的人感到痛苦，應該采取什么方法防治呢？

一是多喝水，補充丟失的水分。空調機在制冷時，會使室內的空氣變得越來越干燥。長期在這種干燥的空氣里，人們自然會出現眼睛干澀、口干的現象，同時由于夏季穿衣較少，大部分皮膚裸露在這種干燥的空氣里，即使不出汗，也會散失大量水分。

二是每天要定時開窗、開門通風換新鮮的空氣。

三是走出房間呼吸新鮮空氣。這個道理很簡單，就是想方設法解決缺氧的問題，不要擔心外面熱，只要短暫的時間就會對你的健康大有裨益。

四是不熬夜，尤其夜晚娛樂活動要有節制，防止身體疲勞、抵抗力下降；睡眠充足，在一定程度上可起到預防“空調病”的功效。

五是不要讓冷氣直接吹向你。冷氣的直接吹入，很容易造成關節疼痛的病癥。

研究發現：每天久坐少于3小時，可增壽兩年

眾所周知，久坐不利健康。多項研究表明，久坐或看電視會增加糖尿病、心臟病及中風等疾病的危險。目前《英國醫學雜志》刊登一項新研究發現，每天減少久坐和看電視時間，有助于延年益壽。

科學家分析了2005～2006年和2009～2010年兩次美國國家健康和營養調查研究（NHANES）的相關數據，確定了美國成年人平均每天用于看電視和久坐的具體時間。科學家之后將這些數據與多項有關久坐與健康的研究結果進行比對分析，以探明每日久坐時間與各種原因死亡之間的關聯性。結果發現，如果成年人能將每天坐著的時間控制在3小時以下，其預期壽命就會增加兩年。若將每天看電視時間控制在2小時以內，預期壽命則可增加1.4年左右。

細數蚊子愛叮的11種人

出汗多的人。汗液中含有大量氨基酸、乳酸及氨類化合物，蚊子對此非常敏感，一旦嗅到這些物質的氣味就會食欲大開。

處于排卵期的女性。蚊子喜歡她們血液中幾近飽和的脂肪。除了對排卵期的女性情有獨鐘外，蚊子還會對那些血液中膽固醇含量較高的人（不分男女）表現出極大的興趣。

皮膚嫩的人。皮膚太好有時也不是件好事，輕輕一刺就能享受到美味，蚊子也想多做這種不費力的好事兒。

身上有奶味的寶寶。寶寶容易成為蚊子進攻的對象，一是寶寶沒有擋駕的能力，對于蚊子來說，威脅不大；二是寶寶身上有又香又濃的奶味，蚊子會聞香而來。

喘氣粗的人。肺活量大的人呼吸自然深長，呼出的二氧化碳較多，等于是給蚊子發出了“集結號”。

黑衣人。蚊子怕光但又不喜歡光線太暗，最喜歡在弱光環境下吸血。白天，當人們穿著深色衣服時，反射的光線較暗，恰恰投其所好。

常化妝的人。許多種類的發膠、護手霜、洗面奶等化妝品對蚊子的誘惑力非同尋常，大多數化妝品都含有硬脂酸（脂肪酸的一種）。

愛酒肉的人。實驗發現，人們在飲酒、吃了牛羊肉之后，也會變得易受蚊子的叮咬。

體味重的人。汗腺發達或者沒有及時洗澡的人，往往更招蚊子。同理，有濃烈腳臭味的人也會成為蚊子的攻擊對象。

情侶。戀愛中的人是否將甜蜜漫溢到了空中，我們不知道。但歐洲的科學家把實驗者關在布滿蚊子的房間里，進行了多次實驗，結果就是：每次都是處在熱戀中的人身上挨叮咬的次數比單身者多。

孕婦。婦女在懷孕期間所呼出的氣體含有多種不同的化學物質，因而成為瘧蚊的叮咬目標。

壓力來時閉目3分鐘

長期的壓力會悄無聲息地加重我們的心理負荷，進而引起心腦血管、消化系統和免疫系統等一系列疾病的發生。這其實如同溫水煮青蛙一樣，水溫的增加是不易覺察的，青蛙會麻痹在溫水中不知道逃離，甚至還會自由地游蕩，但在時間累積到一定程度之后，青蛙就會喪命在“溫柔鄉”里。

現如今，每個人學會自我調整是非常重要的。我們要學會覺察，自己問自己：為什么近來睡不著？什么事讓我心煩？為什么我擔心這件事做不好？我們要學會追究造成壓力的原因，并且要盡快地應對。

當你感受到壓力存在時，給自己3分鐘的時間，將兩眼輕輕地閉上，將注意力完全集中在自己的呼吸上，配合吐氣比吸氣長的腹式呼吸。此外，適量的運動、充足的睡眠、合理的膳食、冷熱水交替沐浴等方法也能為我們減緩壓力。

如果你覺得壓力持續1個月后依舊如影隨形，那么顯然這個壓力可能已經超越我們所能適應和承受的范圍，應該盡快求助于專業的心理咨詢人員進行指導。（職曉燕）

心情不佳看悲劇電影能療傷

據美國“健康日”網站報道，《傳播研究》雜志刊登美國俄亥俄州立大學一項新研究發現，看悲傷的電影能讓人更快樂，原因是悲傷電影能讓觀眾想到自己和周圍的人，進而改善情緒。

新研究中，研究人員讓361名大學生參試者觀看愛情電影《贖罪》中的一個片段：一對戀人在二戰期間分離死亡的故事。觀看電影前后，參試者分別接受“生活快樂度”問卷調查。結果發現，電影越是讓參試者想到自己的親人，其幸福感增加幅度就越大。但是看電影過程中堅持認為“我的生活并不像電影主人公那么糟糕”的參試者，并不會感到自己幸福感增加。

專家分析指出，悲劇電影通常以永恒愛情為主題，這會導致觀眾更多地觸景生情，想到自己的親人，感激頓生。人們似乎將悲劇電影看作自己真實生活中重要關系的一面鏡子。盡管悲劇電影可能讓觀眾哭得稀里嘩啦，觀眾依然非常喜歡。