原料供不應求推高成本 超市食用油中秋前將漲價

臨近中秋，因原料減產推高國內食用油漲價預期，昆明市場也不例外。市中心部分超市的銷售人員透露，個別食用油品牌已接到廠家的調價通知。其中一家超市的銷售人員表示，近期，該超市5升裝的金龍魚食用調和油可能會由66.9元上調至72.9元，上調幅度達6元/桶。

原料供不應求推高成本

“往年，中秋節和春節前的這段時間，食用油價格大都會上調，一般都是一個大品牌先調價，然后其他品牌跟漲。”王府井超市一名銷售人員介紹。

除了節日因素，近期食用油原料供應趨近，也是影響食用油價格上漲的原因之一。

有分析認為，進入8月，花生庫存消耗殆盡，新花生上市還要一段時間。在青黃不接之際花生原料供不應求，抬高了企業收購原料的成本。同時，中投顧問食品行業研究員也指出，花生出油率偏低使花生油利潤不高。

近期，大豆價格較6月漲了250-400元/噸。美國農業部預測，按照目前的天氣情況，今年美國大豆產量會比去年減產5%。中國是美國大豆第一大進口國，美國大豆的減產，勢必會影響食用油生產廠家的成本。

庫存見底 超市食用油漲價在即

百佳超市的銷售人員介紹，即便食用油價格上調，從以往的經驗來看，超市方面的調價也不會一步到位，“調價過程要經過一兩周的時間吧”。

目前昆明市中心多家超市的金龍魚食用調和油、金菜花菜籽油等品種，尚有庫存。一名工作人員說：“中秋臨近，有很多單位為員工發放福利，訂單會有所增多，庫存會急劇減少。”

百佳超市的銷售人員坦言：“庫存賣完，食用油價格肯定要上調，我們已經接到廠家的調價通知。”

除此之外，進貨渠道不同也可能造成食用油價格的差異。王府井超市一名銷售人員解釋：“有的超市直接從廠家拿貨，有的超市則要通過中間商，價格當然不同。”

多家超市的銷售人員預測，昆明市中心幾家超市大部分品牌的食用油庫存可賣2天到一周。