鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

6月份以來(lái)肉類(lèi)價(jià)格有所上漲，雞蛋價(jià)格小幅上漲，蔬菜和水果價(jià)格明顯下跌，其中茄子、西紅柿、冬瓜、西瓜和青椒價(jià)格跌幅較大。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，今年第25周（2012年6月18日—6月24日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)”為191.58（以2000年為100），比前一周下降1.40個(gè)點(diǎn)。“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為190.95（以2000年為100），比前一周下降1.71個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為63.92萬(wàn)噸，比前一周減少5.9%。

豬牛羊肉價(jià)格環(huán)比上漲，雞蛋和白條雞價(jià)格下跌。豬肉周均價(jià)每公斤19.78元，環(huán)比漲0.3%，為連續(xù)第2周回升；羊肉和牛肉價(jià)格為每公斤46.33元和38.06元，環(huán)比分別漲0.6%和0.1%。雞蛋價(jià)格明顯下跌，為每公斤8.03元，環(huán)比跌4.1%；白條雞每公斤13.84元，環(huán)比跌0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.75萬(wàn)噸，環(huán)比增加1.7%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)和鯽魚(yú)價(jià)格為每公斤8.47元、13.02元、14.27元、13.92元和15.65元，環(huán)比分別跌2.8%、2.0%、1.4%、0.7%和0.3%。大帶魚(yú)周均價(jià)每公斤26.87元，環(huán)比基本持平。大黃花魚(yú)每公斤30.98元，環(huán)比漲1.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品交易量為1.36萬(wàn)噸，環(huán)比減少0.7%。

蔬菜價(jià)格環(huán)比略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)每公斤為2.85元，環(huán)比跌0.4%，價(jià)格已連續(xù)14周下跌，累計(jì)跌幅34.8%。分品種看，胡蘿卜周均價(jià)每公斤2.62元，環(huán)比跌幅最大為11.2%；冬瓜、茄子、青椒、西紅柿、土豆和豆角價(jià)格跌5%以上；芹菜、南瓜、大蔥、大白菜和生姜價(jià)格有所下跌。價(jià)格上漲的品種中，菜花周均價(jià)每公斤2.51元，環(huán)比漲幅最大為11.1%；菠菜價(jià)格漲5%以上；其余品種價(jià)格均有所上漲。28種蔬菜交易量為46.64萬(wàn)噸，環(huán)比減少5.7%。

水果價(jià)格環(huán)比有所下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.50元，環(huán)比跌1.6%。其中，西瓜周均價(jià)每公斤2.20元，環(huán)比跌7.6%；其余品種價(jià)格小幅波動(dòng)。7種水果交易量為13.24萬(wàn)噸，環(huán)比減少8.9%。