溫室茄子嫁接方法

茄子嫁接不僅防止了茄子的枯萎病、黃萎病、青枯病和根結線蟲病等土壤傳播病害的發生，解決了溫室茄子不能連作的難題，茄子嫁接后長勢增強，植株高大，莖稈粗壯，根系發達，大幅度提高產量和經濟效益，是一項高效實用的栽培技術。

一、品種選擇

日光溫室栽培茄子，宜選擇耐低溫弱光、豐產、品質好、果實發育快、抗病能力強的品種。如：布利塔、尼羅、西安綠茄、紫圓茄等，砧木選擇托魯巴姆。

二、栽培茬次

早春茬12月上旬播種育苗，2月上中旬嫁接，3月上中旬定植；秋冬茬6月份育苗，8月上旬嫁接，9月中旬定植；冬春茬8月中下旬播種育苗。

三、嫁接育苗

為了使砧木和接穗的最適嫁接期協調一致，應從播期上進行調整，托魯巴姆比接穗早播25-30天。

1浸種、催芽。托魯巴姆種子不易發芽，需催芽。可以將種子袋內的催芽劑用25毫升溫水溶解后，把5-10克托魯巴姆種子浸泡48小時，撈出后裝入紗布袋中保濕變溫催芽，也可在種子袋外套上一個塑料袋，但一定要透氣。白天溫度保持在28-30％，夜間18-20％，每天翻動一次，用清水投洗一次，5-6天開始出芽，50％種子露白出芽后拌上適量細沙開始播種。接穗種子必須進行嚴格消毒，通常用55％溫水浸種重5分鐘，或用50％多菌靈500倍液浸泡2小時后撈出，按常規浸種、催芽方法進行處理。

2.床土配制與播種。床土用大田土4份、草炭土4份、腐熟雞糞1份、細砂1份充分拌勻過篩即可，然后裝入育苗盤或鋪到床面上，每畝棚室茄子約需播種床3--4平方米。為防止苗期猝倒病和立枯病，首先將苗床土壤消毒，方法是用50％多菌靈500倍液均勻噴灑土壤，一定要噴透。或者每平米用70％五氯硝基苯5克與15千克干細土充分混勻制成藥土下鋪上蓋。播種時先用溫水澆足底水，待水滲下后下鋪8藥土，然后將催好芽的砧木種子均勻播在苗床上，再蓋上另外28藥土，厚度為1厘米左右，覆土后用薄膜覆蓋，以保濕增溫促進出苗。待小苗出70％左右時，揭去地膜。這時開始進行接穗種子的浸種、催芽處理和播種c播前也要進行土壤消毒。

3.分苗及管理。在子葉充分展開后開始分苗，分苗的床土用大田土6份，充分腐熟農家肥3份，細砂l份，每平方米床土再加過磷酸鈣1千克、磷酸二銨0.5千克，過篩后裝入營養缽中。砧木苗移栽到營養缽中，以便于嫁接，接穗可分別經過消毒的苗床中，初期溫度白天25～30％，夜間20％，保持較高的溫濕度，5～6天后，小苗新葉開始生長。緩苗后，溫度白天20-25％，夜間16--17％。水分管理上，不特旱不澆水，中午下部葉片出現萎蔫時應澆水，澆水要在晴天上午，用噴壺噴灑，澆水后1小時要加強放風。以后逐漸加大放風，降低濕度，以防徒長。

4.嫁接。砧木達6-8片真葉，半木質化，莖粗達到0.5～0.6厘米時，茄子苗達4-5片真葉，莖粗0.5厘米為嫁接適宜時期。嫁接前一天對砧木和接穗用農用鏈霉素噴淋消毒。嫁接通常采用劈接法。嫁接時，用75％酒精消毒刀片、茄子嫁接夾和操作臺。在砧木高4厘米處用刀片水平切掉上部，保留2D3片真葉，在砧木莖中間垂直切入1-1.5厘米左右切口，然后將接穗拔下，上部保留2-3片真葉，用刀片去掉下端，將上部削成1-1.5厘米楔形，楔形的大小與砧木切口相當，把削好接穗迅速插入砧木切口中，對齊后用嫁接夾固定，及時放人事先做的拱棚內，澆足底水，水不過嫁接口。

5.嫁接苗管理。將小拱棚遮陰，棚內溫度白天25-28℃夜晚20～22％；嫁接后一周內空氣濕度達到95％以上，但要盡量避免棚膜上的水滴落在苗子的刀口處，以防感染。拱棚上用薄草苫或牛皮紙遮光，充分澆水，使之處于密閉狀態。嫁接后3-4天要全部遮光，以后遮花陰，全部緩苗后，去掉遮陰物，嫁接苗3～4天內不進行通風，以后可在早晨或傍晚空氣濕度大、氣溫不高時放幾處頂風。每次約20分鐘，8-10天后逐漸增加通風量和通風時間，在傷口愈合后，去掉拱棚可進行正常管理，白天溫度20-25％，夜晚13-15％，及時摘除砧木側芽，澆水不超過嫁接口，定植前7-10天，開始對秧苗進行低溫鍛煉，白天氣溫保持在20％左右，夜晚10％以上，適當控制灌水，加大放風量，減少覆蓋。在定植前進行一次病蟲害防治。

四、整地定植

定植前先整地做畦，每畝施優質腐熟農家肥8000千克、尿素40千克、磷酸二銨30千克，硫酸鉀30千克、硼肥2千克、硫酸鎂8千克、硫酸鋅5千克、菌蟲凈1.5千克，然后深翻，使糞土充分混合均勻，做一米寬的小高畦，高15-20厘米，高畦中間要留灌水溝，實行單壟定植，畝保苗1800株左右。注意嫁接口一定要高出土面5--10厘米，防止接穗產生不定根。然后用撕膜套秧方法覆蓋地膜，去掉嫁接夾，封好埯眼。

五、定植后管理

1.溫度管理。定植后將溫室密閉保溫，促進發根，緩苗后，白天保持25～30％以上，開花結果期白天27-28％，夜晚15--18％，這一時期要注意通風換氣。

2.提高光照強度。一定要保持棚膜清潔，增加透光度，3--4天內就要對棚膜用拖布拖一遍，也可張掛反光幕。

3.肥水管理。最好用滴灌，定植后7--10天澆一次緩水，一般門茄坐果前不澆水，澆早易出現節間徒長，影響產量。待門茄瞪眼時可結合澆水進行第1次迫肥，每畝追施尿素、硫酸鉀各10千克。以后隔水帶肥，每畝追施尿素8千克、磷酸二銨6千克、硫酸鉀8千克；結果盛期要側重于氮肥的施用，一般每畝施尿素30千克，也可配合適量復合肥或微肥混施，每月噴1--2次葉面肥。

4.保花保果。為防止茄子落花落果，促進果實迅速膨大，需對茄子進行生長素處理。一般選用2.4-D20～30毫克／千克藥液，涂抹于花柄上端，或用番茄靈2號噴花可防止落花，并能有效地防止僵果的形成。也可用防落素代替。

5.整枝吊枝。由于嫁接茄子生長勢強，生長期長，需及時整枝改善通風透光狀況。主要利用雙干整枝方法：既對茄子形成后去掉兩個向外的側枝，留下兩個雙干，其他側枝去掉，在對茄收獲后，要及時吊枝，方法是：在壟的上方拉一道鐵絲，然后將麻袋線上端按株距系在鐵絲上，下端系在對生枝上，隨著植株的生長不斷往上纏繞，同時整個過程中，及時摘掉老葉、病葉，除掉砧木上萌發的側芽，改善透光、通風條件，以利防病，減少養分消耗。

六、病蟲害防治

1.茄子病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病、綿疫病、褐紋病；

(1)苗期猝倒病和立枯病防治。用50％多菌靈可濕性粉劑或40％五氯硝基苯8--1 0克平方米拌土撒于床面。種子播前用55％溫水泡15分鐘催芽，灌水時應小水勤澆。發病后噴施75％百菌清可濕性粉劑600倍液或64％殺毒礬500倍液或70％代森錳鋅500倍液噴霧。

(2)灰霉病防治。可在發病初期噴50％速克靈1000倍液或50％農利靈1000倍液或40％百可得3000倍液，每7天1次，交替噴2-3次。

(3)綿疫病防治。選用抗病品種，及早噴灑40％乙磷鋁可濕性粉劑200倍液或75％百菌清可濕性粉劑600倍液或25％瑞毒霉800倍液或50％瑞毒霉錳鋅500倍液或1：1：200倍波爾多液。

(4)褐紋病的防治。生初期可用75％百菌清600倍液、64％殺毒礬500倍液或40％甲霜銅600倍液噴霧，每7--10天一次，連續2～3次。

2.茄子蟲害主要有紅蜘蛛、茶黃螨、蚜蟲和白粉虱。

(1)紅蜘蛛、茶黃螨。用21％滅殺斃乳油2000倍液，73％的克螨特乳油1500倍噴灑葉背面，每7天噴一次。

(2)蚜蟲。可用50％抗蚜威2000-3000倍、20％速滅殺丁2000倍液噴霧，或2.5％功夫2000倍液噴霧。

(3)白粉虱。可選用25％撲虱靈2000倍、2.5％敵殺死2000倍液、20％滅掃利2000倍液噴霧，也可用熏蚜一號煙劑熏煙。

七、適時采收

果實達到商品成熟度時要及時采收。一般情況下，茄子可在開花后25-30天采收。門茄與對茄可以適當早采，避免引起墜秧。

(作者單位：224624江蘇省響水縣南河鎮農業技術服務中心)