優質脫毒馬鈴薯高產栽培技術

一、選地施肥

選擇土層深厚、土壤疏松肥沃的沙質壤土，翻犁碎土，平整后進行栽培。馬鈴薯在生長前期和中期需肥量較大，為保證正常生長發育，必須重施底肥，一般畝施農家肥2500—3000公斤，磷肥50公斤，鉀肥15公斤（或草木灰100—200公斤），充分混合后，移栽時進行窩施或溝施。

二、選用優質脫毒種薯

研究表明，馬鈴薯優良品種及其高質量的脫毒種薯，對馬鈴薯的產量的貢獻率可達60%左右。脫毒種薯出苗旱、植株健壯、葉片肥大、根系發達、抗逆性強、增產潛力大。因此，在生產中必須全部選用脫毒G2、G3代良種。

三、種薯處理：為防止種薯帶菌傳染，在播前最好用0.3—0.5%的福爾馬林浸泡20～30分鐘，取出后用塑料袋或密閉容器密封6小時左右，或用0.5%的硫酸銅溶液浸泡2小時進行消毒。播種時為防止因種薯休眠期未過而推遲出苗，可用2～3ppm的赤霉素溶液浸泡5～10分鐘，或用0.5%的石灰水浸泡1—2小時打破休眠。

四、播種

一是塊莖形成膨大期與當地雨季相吻合，同時應躲過當地高溫期，以滿足對水分和溫度的要求。二是根據品種的生育期確定播種期，晚熟品種應比中晚熟品種早播，未催芽種薯應比催芽種薯早播。

播種方法應根據各地具體隋況而定，常采用的方法主要有以下兩種：

1 開溝點種法在已平整好的地塊，用犁按行距開溝，溝深10～15厘米，隨后按株距要求將準備好的種薯點人溝中，種薯上面再施種肥（腐熟的有機肥），然后再覆土。這種方法簡便易行，生產上應用面積大。

2 機播法播前先按要求調好株距、行距，再用拖拉機作為牽引動力播種，種薯一律采用整薯，這種方法的好處是速度快，省工省力，株行距規格一致。

五、合理密植

構成馬鈴薯的產量因素是單位面積株數與單株產量的乘積。單株產量是由單株結薯數字與單薯重確定的。而群體增產與單株增產之間是矛盾的。當單位面積株數增加時，單株產量相應降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關系。在一定密度的范圍內，群體的產量隨密度的增加而增加；單株產量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產量與個體產量兩個相矛盾因素協調統一。如果密度小時，雖然單株發育好，產量高，但由于單位面積內總株數小，結薯較少，產量不高。如果密度過大，雖然總株數多，但單薯重很低，同樣產量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內有一個合理的群體結構，既能使個體發育良好，又能發揮群體的增產作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產。從群體和個體協調發展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2—3莖較為適宜。

六、田間管理

1 中耕除草

隨著馬鈴薯的生長，田間雜草也迅速生長。與馬鈴薯爭奪田間營養，特別是沒有覆膜的田塊，這一現象表現的尤為突出。我省馬鈴薯的田間雜草主要有田旋花、灰條、苦苣、刺兒菜及禾本科雜草，可采用人工拔除。必要時可用杜邦寶成25%干懸浮劑進行防治，每畝用25%的杜邦寶成千懸浮劑5～7.5克兌水30～40公斤，同時加入0.2%的中性洗衣粉或洗潔精，進行田間莖葉噴霧施藥。對防除一年生禾本科雜革及闊葉雜草十分有效。

2 追肥松土

馬鈴薯是一種需肥較多的作物，特別是需鉀較多，氮：磷：鉀的比例為4：8：12，要通過測土進行配方施肥。在旱作區，要結合松土，培土起壟，免耕栽培的要及時松土，增加土壤通透性；灌溉馬鈴薯在膜上及時覆土，防止燒苗，在苗高20厘米左右，進行二次覆土，防止薯塊露出見光變綠。松土時要注意不要把地膜破壞。在松土時可以同時畝施優質農家肥1000公斤或畝施復合肥20公斤、鉀肥10公斤或草木灰150公斤。現蕾開花期視其生長情況再進行第二次追肥。生長后期畝用0.3%磷酸二氫鉀溶液60—75公斤，進行根外追肥。

3 葉面噴肥，化學調控

適時觀察，花前有無徒長現象，如有徒長，可噴施多效唑500mg/L等進行調控，在塊莖膨大期葉面噴土豆膨大素，有利于塊莖的膨大，增加產量。

4 適當澆水

要獲得馬鈴薯的較高產量，需要大量的水分。滿足不了水分的需要，就難以取得滿意的產量。馬鈴薯既是需要大量水分的作物，又是供水不能間斷的作物，特別是在塊莖形成和塊莖增長階段，要連續保持土壤濕潤狀態。一旦水分供應間隔，便會造成塊莖停止生長，形成畸形塊莖，造成嚴重減產和品質降低。但馬鈴薯生育后期又要防澇，因雨澇或濕度過大會造成塊莖不耐貯藏或腐爛。因此，生產中要掌握均勻而充足的供給水分，使土壤耕作層始終保持濕潤狀態。馬鈴薯生長的適宜土壤濕度是，全生育期平均保持在80%左右的土壤含水量為最理想。其中苗期要保持在70%——80%，收獲前保持在65%——75%左右為宜；塊莖形成至塊莖增長階段必須保持在80%——85%。

5 主要病害及防治

馬鈴薯的常見病害主要有晚疫病、早疫病、黑莖病、環腐病、卷葉病毒病、Y病毒病、X病毒病等。其防治措施主要有：選用脫毒種薯；選用抗病品種；根據當地病害發生情況及時施用藥劑預防；控制蚜蟲傳播病毒。

七、收獲

終花后30天左右，當全株三分之二的角果呈黃綠色，主花序基部角果呈枇杷色，種皮呈黑褐色或黃色時，為適宜收獲期，即“八成熟、十成收”，應及時收獲。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣農業技術推廣中心、黑龍江省紅旗嶺農場第七作業站）