辣椒爛果是栽培中常見的現象,許多病害都能引起爛果,如疫病、軟腐病、綿腐病、炭疽病、灰霉病和菌核病等,通常發病后表現的病狀各異,防治方法也不一樣。因此,生產中應仔細辨認,對癥防治。
一、疫病引起爛果
1、癥狀表現:一般從果蒂部染病,呈水漬狀灰綠色斑,逐漸變褐、軟腐,濕度大時會出現白霉層,病果干、不脫落。莖杈枝上常有水漬狀褐斑。
2、藥劑防治:可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液、20%鉀霜靈可濕性粉劑500倍液、64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴施防治。
二、軟腐病引起的爛果
1、癥狀表現:病果初呈水漬狀暗綠色斑,后變褐軟腐,具惡臭味,內部果肉腐爛,果皮變白,果樹失水脫落或掛在枝上。
2、藥劑防治:病發前及時噴灑72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、20%夜枯唑可濕性粉劑300倍液等防治。
三、綿腐病引起的爛果
1、癥狀表現:成株期主要為害果實。果實發病,病部褐色濕腐,濕度大時病部長出白色致密絮狀霉層,重時整個果實發病最后腐爛,果實失去食用價值。
2、藥劑防治:發病初期可用72.2%普力克水劑600倍液,或72%克露可濕性粉劑500倍液,或77%可殺得可濕性微粒粉劑600倍液,或30%綠得保膠懸劑500倍液,每7—10天噴1次,連續防治2~3天。
四、臍腐病引起的爛果
1、癥狀表現:果實臍部受害,出現暗綠色水漬狀斑,后迅速擴大,皺縮、凹陷,常因其他病菌寄生變黑或腐爛。
2、藥劑防治:坐果后,適時噴施1%磷酸鈣溶液、氯化鈉溶液及硼砂溶液等。
五、炭疽病引起的爛果
1、癥狀表現:果實將近成熟時易染病,初呈水漬狀黃褐色斑,上有隆起的同心輪紋,常密生小黑點,潮濕時病斑表面有紅色粘稠物,干燥時病部破裂露出種子。葉片染病,呈水漬狀退綠,后成邊緣褐色、中部淺灰色的小斑。
2、藥劑防治:發病初期每隔10—15天噴施1次4%農抗120水劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,也可施用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液。
六、灰霉病和菌核病引起的爛果
1、癥狀表現:果實受害腐爛。灰霉病以門椒、對椒發生多,幼果頂部或蒂部出現水漬狀斑點,后凹陷腐爛呈褐色并有灰色霉層。菌核病由果柄發展到全果,呈水漬狀腐爛,淺灰褐色,其他部位也有相似癥狀。
2、藥劑防治:濕度大時可用45%腐霉利煙劑熏蒸,濕度不大時75%百菌清可濕性粉劑800倍液與50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液混合噴防,每7~10天防治1次,連續2—3次。