水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生和流行,與養(yǎng)殖對(duì)象的生活環(huán)境、病原體孳生和生物體自身的抵抗力密切相關(guān)。開展水產(chǎn)病害防治,要在改良養(yǎng)殖環(huán)境、消滅病原體和增強(qiáng)養(yǎng)殖對(duì)象的自身免疫力等方面采取技術(shù)措施。
一、魚塘清整與消毒
1、魚塘清淤
使用多年的養(yǎng)殖池塘,池底往往沉積著大量的食物殘?jiān)团判刮铮@些有機(jī)廢物經(jīng)腐爛、分解后在池底形成淤泥,而淤泥是細(xì)菌很好的培養(yǎng)基。因此,當(dāng)淤泥沉積到一定厚度時(shí),必須及時(shí)清除。銀鯽的出血病、草魚的三大病害以及羅氏沼蝦、青蝦等細(xì)菌性病害發(fā)病率的上升與池底淤泥不及時(shí)清理有一定關(guān)系。淤泥中有大量的寄生蟲卵及孢子等,挖除多余的淤泥亦可大大降低侵襲性病害的發(fā)生率。一般來(lái)講,池底淤泥厚度只需15cm左右即可,這樣即使水體有一定肥度培育浮游生物,滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖類對(duì)天然餌料的需求,也可減少致病菌的滋生場(chǎng)所和細(xì)菌密度。因此,每年對(duì)魚池清整時(shí),必須清除池底多余的淤泥。
2、池底曝曬與冰凍
池底每年需經(jīng)15d左右的曝曬和冰凍,一是改良池底的土質(zhì),二是使池底淤泥中的致病菌和寄生蟲卵及孢子的密度下降。經(jīng)曝曬和冰凍的魚池,養(yǎng)殖病害的發(fā)病率明顯下降,但池底干枯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則易引起草荒。
3、藥物清塘
生石灰清塘可有效地殺滅致病菌、寄生蟲及孢子等,同時(shí)可改善池底土質(zhì)。
二、放養(yǎng)健壯苗種
1、選擇標(biāo)準(zhǔn)
選擇魚苗時(shí)應(yīng)選擇體質(zhì)健壯,無(wú)畸形苗,規(guī)格均勻,體表、鰭條或附肢無(wú)炎癥,無(wú)爛鰓、白肝等異常病癥,苗種游動(dòng)或爬行靈活,無(wú)病態(tài)。有條件的單位或個(gè)人可用顯微鏡對(duì)體表、鰓、肝等部位取樣進(jìn)行鏡檢,應(yīng)無(wú)寄生蟲或致病菌。
2、種苗放養(yǎng)前藥浴
對(duì)魚類可用15~20mg/kg高錳酸鉀溶液藥浴15~20min,具體視魚類對(duì)藥物的忍受力而定。蟹種放養(yǎng)前,在水溫5—8℃時(shí),用高錳酸鉀20g/m2。浸洗3~5min,或用3%—5%食鹽水溶液藥浴消毒,以殺滅河蟹體表上的細(xì)菌和寄生蟲。蝦苗進(jìn)池后即用二溴海因等(濃度達(dá)0.3mg/kg)進(jìn)行全池潑灑。
3、食臺(tái)或食場(chǎng)消毒
用漂白粉兌水,潑灑在食臺(tái)或食場(chǎng)的周圍,一般在4—9月,每月2次。石灰水消毒可有效抑制致病菌,并及時(shí)補(bǔ)充水體中的鈣質(zhì),使水體常年呈偏堿性。這對(duì)養(yǎng)殖特種品種甲殼類尤為重要。
生石灰消毒方法:常規(guī)養(yǎng)魚池一般每米水深用225kg/hm2,特種水產(chǎn)品(如鱖魚、蝦、蟹等)一般每米水深用75~105kg/hm2。
三、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)配合餌料
1、要求顆粒均勻、水中穩(wěn)定性好、營(yíng)養(yǎng)全面、餌料系數(shù)低等,并添加誘食劑及穩(wěn)定VC等,促進(jìn)養(yǎng)殖品種的攝食、消化和吸收,促進(jìn)其生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病力,提高成活率。
2、要注意投喂飼料的科學(xué)性,不要投喂單一飼料,避免缺少某種營(yíng)養(yǎng)元素而引起營(yíng)養(yǎng)性疾病。如蝦、蟹養(yǎng)殖過(guò)程中,除投喂動(dòng)物性餌料和全價(jià)配合飼料外,還應(yīng)保證充足的植物性飼料。
四、采用生物調(diào)控水質(zhì)
采用生物調(diào)控水質(zhì),確保有一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境,從而提高魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品的體質(zhì)和抗病力。生物調(diào)控水質(zhì)可采用種植水草、放養(yǎng)螺螄、添加有益菌和培育浮游生物(如施肥)等。根據(jù)養(yǎng)殖品種選擇相應(yīng)的生物調(diào)控法。浮游植物的光合作用能使水體富含氧氣,減少氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的生成,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境,抑制致病微生物的滋生。定期用有益活性微生物制劑施放光合細(xì)菌、復(fù)合型活菌生物凈水劑(如西菲利)等,它們?cè)谒w中能快速將有機(jī)物質(zhì)徹底分解成單細(xì)胞藻類可利用的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽。減輕有機(jī)廢棄物的污染,而本身對(duì)養(yǎng)殖品種無(wú)害,同時(shí)自身在水體中能迅速繁殖生長(zhǎng)形成優(yōu)勢(shì)菌群,通過(guò)食物、場(chǎng)所競(jìng)爭(zhēng)及分泌類抗生素物質(zhì),直接或間接抑制有害菌群的繁殖生長(zhǎng)。生物調(diào)控水質(zhì)的方法可減少池水排換量。從而減少?gòu)耐饨缢磶?lái)的污染。
五、配套增氧機(jī)械
通過(guò)增氧機(jī)的打水作用,增加水體的溶解氧,使底質(zhì)中的有機(jī)物和水中魚、蝦、蟹的排泄物及殘餌等充分氧化分解成單細(xì)胞藻類所需的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽,減少有機(jī)廢棄物的污染,保持水質(zhì)條件良好,從而避免誘發(fā)疾病的應(yīng)激條件產(chǎn)生。
六、掌握病害發(fā)病規(guī)律
掌握某些水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)病規(guī)律,定期在水體中施用藥物或投喂藥餌,殺滅病菌,減少致病因素,但需注意藥物的抵抗作用和協(xié)同作用,并且不能與微生物制劑同時(shí)使用。如銀鯽的出血癥,在發(fā)病季節(jié)每隔15—20d對(duì)水體消毒1次,并投喂藥餌2—3d。預(yù)防草魚的三大病害,建議每周投喂藥餌1~2d,主要是消炎類藥配合護(hù)肝類或三黃粉類藥物混合飼料均勻投喂,增加多種維生素的投入,可有效預(yù)防草魚三大病害。
七、常見(jiàn)魚病的防治
1、每年開春以后溫度回升,此時(shí)魚類經(jīng)歷了一個(gè)冬天后體質(zhì)較弱,比較嬌嫩,此期間應(yīng)該進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)性的調(diào)養(yǎng),使魚類逐漸健康生長(zhǎng),體質(zhì)增強(qiáng),提高免疫力。在此期間,主要是在飼料中添加復(fù)合維生素或葡聚糖、酵母多糖、黃芪多糖和中草藥等內(nèi)服,以提高魚類本身抵抗病原微生物的能力,誘食、改善體色和肉質(zhì),增強(qiáng)魚類抗應(yīng)激的能力。此時(shí),盡量少用或不用消毒劑、殺蟲劑和抗生素等藥物。
2、當(dāng)水溫升高到20℃以上時(shí),是魚類發(fā)病的高峰期,一旦發(fā)生急性細(xì)菌性傳染病則發(fā)病率和死亡率都較高,應(yīng)盡早盡快采用內(nèi)服外用的方法快速有效地治療疾病,這些疾病造成的損失大小與用藥的早遲關(guān)系很大。對(duì)于爛鰓、腐皮、爛尾等病重點(diǎn)要放在對(duì)體表或鰓的處理上,要進(jìn)行小水體高濃度藥物浸泡,使傷口消毒,阻止進(jìn)一步感染潰爛,促進(jìn)傷口愈合,并防止水霉病的繼發(fā)感染。在此期間。魚類疾病的治療,應(yīng)做到及早、及時(shí)、有效,對(duì)癥下藥。否則,延誤治療時(shí)期,導(dǎo)致病情加重,將給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)不可估量的損失。
(作者單位:150622黑龍江省尚志市一面坡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心)