果樹省力化栽培的特點、內容及發展方向

果樹省力化栽培即以集約栽培為基礎，通過采用果園生草、節水灌溉、機械化作業、綜合防治病蟲、無袋化栽培等系列技術以減輕果園勞動強度、節約勞動時間、降低生產成本、提高效益的栽培方式。

1 特點

1.1 節約勞動力

省力化栽培可減輕勞動強度、減少用工，有效節約勞動力費用，大大降低生產成本。

1.2 提高經濟效益

省力化栽培降低了勞動力使用量，使得果業園區規模化栽培成為可能，并容易形成產業鏈，綜合效益提高。

1.3 促進機械化和數字化

現代果業的重要標志是機械化與數字化技術的應用，而省力化栽培的高級階段就是廣泛使用機械化和數字化。采用省力化栽培能加速和促進數字化和機械化的速度，從而引領和推動現代果業園區高效發展。

1.4 生態環保

省力化栽培實行病蟲害綜合防治，注重生態環保，既有利于保護生態環境，又有利于勞動者和消費者的健康安全，符合現代果業生態環保的要求。

2 內容

2.1 廣泛采用矮砧集約栽培

集約化栽培是指在一定范圍內集中投入較多的生產要素，充分運用現代管理技術，提高產量和質量，以最低投資獲取最高的經濟效益。（1）矮砧大苗建園。為實現早期豐產，宜采用多年生帶分枝矮砧大苗建園，定植第2年開始結果，第4年基本進入豐產期。（2）寬行密植。盡量壓縮株距，增大行距，以保持良好的通風透光和便于機械化作業。例如蘋果可采用1～2米×4～4.5米的株行距進行栽培。（3）簡化修剪。采用簡化樹形，例如細長紡錘形、高紡錘形、圓柱形等，直接在中心干上培養結果枝和結果枝組，全部呈下垂狀態結果。簡化修剪級次和修剪手法，以疏、放、拉為主要手法，改傳統的精細修剪為大枝修剪，采用軟整形技術，讓每個枝都能發揮最大的能量轉換作用，保持生殖生長與營養生長的最佳平衡點，從而大大減少果園用工量。

2.2 廣泛實現果園生草與覆蓋

改革土壤管理制度，降雨量較大或有灌溉條件的地方實行果園生草，干旱地區進行果園覆蓋，提高土壤有機質含量，沃土壯樹，節省土壤耕翻和除草用工。

2.3 采用節水灌溉技術

采用滴灌、滲灌、噴灌等節水灌溉技術，大大減少澆水勞動力需要量。

2.4 實施無袋化栽培

現在歐洲國家的蘋果園不套袋，日本的蘋果園過去套袋，近年來也逐步發展為不套袋。在日本，不套袋生產的蘋果在市場上更受歡迎，售價更高。套袋在我國果園管理當中是用工最多的項目，幾乎占整個生產成本的1/3。實施無袋化栽培，可以大幅度減少果園用工量。當然，無袋化栽培并不是簡單的不套袋，而是通過各種措施，使不套袋果在農藥殘留、果面光潔度、果實著色等方面達到套袋果的水平，在這種情況下不套袋才是無袋化栽培。當然，在國內要進行無袋化栽培，還需要一個過程，但這將是一個發展趨勢。

2.5 綜合防治病蟲害

根據預測預報，綜合應用農業、物理、生物、化學等防治方法，盡量減少用藥次數，降低用工量。例如生產中采用防蟲網隔離防治害蟲，管理方便、簡易省工；利用電功能水結合生物殺蟲技術進行果品安全生產，既減少了用藥次數，降低用工量，也解決了化學農藥殘留所造成的生態及健康危害。

2.6 廣泛采用機械化作業

寬行栽培為果園機械化作業提供了可能，可因地制宜地選用割草機、旋耕機、采果機、修剪機等果園作業機械，并逐步實現施肥、噴藥、澆水自動化，最大程度將果園用工降到最低。

2.7 建立順暢的果品流通體系

按照民辦、民管、民受益的原則，由種植大戶、技術能人、銷售能人牽頭，以勞動聯合和資本聯合為紐帶形成利益聯合體，成立果農合作社，提高果農組織化程度，實現合作社內部成員間技術、市場等信息的互動交流，建立果農—合作社—市場間順暢的流通體系，使產品得以有序、快速地到達消費者手中，增強市場競爭力，降低市場風險。

3 發展方向

（1）繼續選育和利用更有利于省力化栽培的矮化品種和砧木，進一步簡化栽培、管理技術，提高果園作業的勞動工效，降低勞動強度。

（2）進一步提高果園的機械化、數字化、自動化水平，逐步完善和應用精準化管理“3S”技術（遙感RS、地理信息系統GIS和全球衛星定位系統GPS）支撐的遙控監測、精準施肥、精準測產、品質評估、采收期預測、災害性天氣預測監管等現代農業技術，建設完備的現代果業生產體系。

（3）要和有機果業生產結合起來，不斷開發和應用先進科學技術，建立和完善省力化栽培技術體系，形成省力化栽培模式下的有機果生產體系。

（作者聯系電話：0917-4241309）