貌似一朵花,嗅之垂涎三尺,吃起來很筋,很脆、很Q,很美味!什么東西如此誘人?它就是“開花Q果”,男女老少皆愛吃,尤其大中小學生情有獨鐘。有一位帥哥叫葛兵。他每月要賣掉兩萬多串開心Q果,靠賣這種特別的小吃淘得生命中的第一桶金,現(xiàn)在他不僅每月可以輕松賺到上萬元,并且得到一位美女的愛戀,商場情場雙雙豐收。
老家新疆的葛兵外形陽光帥氣,以“吃貨”自居,顯然他是一個對美食非常癡迷的人。當很多大學畢業(yè)后還躺在床上做夢,眼高手低,迷茫、彷徨之際24歲的葛兵已經(jīng)上路了。
今年7月,一種機緣巧合,葛兵接觸到開花Q果。僅聽開花Q果這個名字就非常吸引人,時尚,具有時代色彩,Q意為可愛、有韌勁,非常符合這種小吃的特點。更重要這個名稱符合當下大中小學生等年輕人的消費心理,所以“開花Q果這個名字已經(jīng)成功一半”,葛兵分析道。
也正是僅僅憑著對開花Q果這個名稱的好奇,葛兵獨自一人來到古城西安。“說實話第一次一個人去西安接受培訓,不忐忑肯定是假的,因為我從來沒有一點做生意的經(jīng)驗”。也許是命運好,葛兵確實遇到一個千真萬確的好項目,夠創(chuàng)新,夠時尚,而且目前全國僅此一家技術(shù)傳授單位,市場一片空白,先學必然先占先機。
開花Q果由具有小吃培訓歷史10多年的陜西大地餐飲管理公司于2012年推出。通過特定的手法制成花瓣形狀。可以烤制成麻辣香味、五香風味、孜然味、燒烤味等多種口味。一支烤簽通常串三枚到五枚開心Q果,貌似一朵花,嗅之垂涎三尺,吃起來很脆、很Q,男女老少皆愛吃,尤其年輕人及大中小學生情有獨鐘。
9月23日記者前去采訪大地餐飲管理公司,張海濤老師親自為筆者烤制了三枚開花Q果,現(xiàn)烤成的開心Q果外表金黃,品嘗后很筋、很脆、很Q,很美味!
葛兵回到新疆,在一所大學附近擺攤經(jīng)營,生意意料中的紅火,起初也許不少人沖著開花Q果這個新奇的名字紛紛來品嘗,但是生意一天比一天紅火,擁有了很多回頭客。事實證明開花Q果不僅有一個時髦的名字,更因為它味道好,口感好。
很快,這所大學周圍很多人知道了這位賣燒烤開花Q果的帥哥,而在眾多顧客中有一位姑娘對葛兵漸漸產(chǎn)生情愫。如今,葛兵情場和生意場雙豐收。第一個月葛兵純利潤就達到一萬多元。
西安大地餐飲管理有限公司(原海濤小吃培訓中心)
實體店地址:西安市自強西路22號
聯(lián)系人:張老師
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