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酒店布草清洗外包專業洗滌公司有錢賺

2012-12-31 00:00:00王劍
生意經·經營金版 2012年10期

布草,屬于酒店專業用語,指的是酒店客房部對客房放置的毛巾、臺布和床單、枕套等的通稱。現在酒店布草泛指現代酒店里差不多一切跟“布”有關的東西。據筆者調查了解,以京津兩地市場為例,大約有近兩千余家經濟型酒店,現在已經有近一半的酒店將布草的洗滌業務外包給專業洗滌公司,而剩下的酒店也有意愿將相關業務外包,畢竟可以節約成本。而且兩地的一些三四星級酒店也有相關意愿。

近一段時間,如家、格林豪泰等知名商務連鎖酒店不斷陷入“毛巾門”(即用使用過的毛巾擦馬桶、擦杯子,甚至還會將臟被子翻過來使用)。其實這只是一個消費領域的熱點事件,但是在精明商人眼里卻是一個不錯的商機——酒店清洗外包服務。

成本降低成為外包業務最大優勢

據筆者調查了解,目前不少城市中經濟型酒店開始將洗滌用品委托給專業洗滌公司來清潔,而且不少星級酒店也開始這樣做了。而實際效果反映,酒店表示,從衛生硬件條件看,兩者差別不大。而從運營成本角度看,將洗滌業務外包的酒店運營成本比開設專業洗衣房的酒店至少降低了三分之一,因為若將業務外包,布草洗滌成本占到總運營成本的5%—10%,而自行投資專業洗衣房,布草洗滌以及存放成本占到總運營成本的20%—30%。

同時經濟型酒店的建筑面積普遍較小,經營者要想賺錢必須將有限空間都變成客房,因此通常不會設專業洗衣房,或者只有一兩臺洗衣機,而這根本無法滿足酒店的清洗業務需求。所以洗滌業務外包也成為了時下業內通行的處理方法之一。

市場需求很大,一家酒店可以養活一個小型洗滌公司

據筆者調查了解,以京津兩地市場為例,大約有近兩千余家經濟型酒店,現在已經有近一半的酒店將布草的洗滌業務外包給專業洗滌公司,而剩下的酒店也有意愿將相關業務外包,畢竟可以節約成本。而且兩地的一些三四星級酒店也有相關意愿。

據天津某洗滌公司的負責人介紹,一家有七八十間客房的經濟型酒店完全可以養活一個小型洗滌公司(設備大約六七臺,員工七八個人),而且趕到旺季時(如旅游旺季、黃金周等),小型洗滌公司必須要加班加點才能完成相關布草的洗滌和配送。

市場需求很大,那么市場供給方充足嗎?

仍以京津兩地為例,專業洗滌公司數量不算少,大大小小的機構總量約四五百家(其中小型機構大約占到70%),而從供給能力看,這些機構滿負荷運作,也只能滿足60%的市場需求。由于兩地專業洗滌公司難以滿足市場需求,現在浙江、石家莊等地專業洗滌公司已經開始進駐京津兩地,分食市場空缺。

那么這種情況普遍嗎?據中國商業聯合會洗染專業委員會專家介紹,目前國內除了個別的旅游城市,如廈門、無錫、廣州、杭州,酒店外包清洗生意基本處于供需平衡,或者是供大于需,其他地區,該生意依然處于需大于供的局面。

另外,現在經濟型酒店正處于一個快速發展階段,據清科集團的相關報告顯示,未來三年經濟型酒店的發展速度在30%左右,每年全國范圍內大約要新增2000—3500家經濟型連鎖酒店(這不包括個體投資的單店型酒店),而布草外包已經成為一個潮流,絕大地區洗滌公司供不應求的情況下,未來三五年內該生意前景不錯。

投資至少20萬,毛利潤超過30%

據業內人士介紹,做一個小型的洗滌廠,至少需要一臺工業洗衣機、一臺脫水機、一臺燙平機和一臺烘干機,還要再準備一部車。如果算上廠房租金、設備安裝、流動資金和洗滌原料的話,最低投資大約20萬元即可。

另外,洗滌一個房間的布草收費標準大約5—6元(經濟型酒店),星級酒店單個房間布草外包費用約8—10元。雖然收費不算貴,但是投資者洗滌及配送成本也不高,大約能有超過30%的毛利潤,這在洗滌行業中已經屬于高回報。

同時,酒店的布草清洗不同于一般家庭衣物清洗,除了做常規去漬處理,還要漂白、漂洗、上漿等。因此洗滌中心至少要配有強力洗衣粉、客洗粉、助洗粉、乳化劑、中和粉、軟化劑、中和劑等清洗劑。

相關鏈接——

布草,屬于酒店專業用語,指的是酒店客房部對客房放置的毛巾、臺布和床單、枕套等的通稱。現在酒店布草泛指現代酒店里差不多一切跟“布”有關的東西,包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯、床單床罩、枕套枕芯、床笠床裙、床尾墊、保護墊以及毛巾類制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等等,還包含臺布餐巾、椅套臺裙、浴簾等。

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