纖維素酶高產菌的分離純化與產酶工藝優化
2012-12-31 00:00:00李一婧馬偉超王媛
湖北農業科學 2012年8期
摘要：從自然界采集到的各種樣本中分離純化纖維素酶產生菌，運用透明圈法進行初篩，將通過初篩的菌株進行搖瓶液體培養，測定各菌株的酶活，篩選出了一株酶活較高的纖維素酶產生菌。通過對該菌株在不同產酶條件（包括碳源、氮源、ｐＨ、溫度、發酵時間）下羧甲基纖維素（ＣＭＣ）酶活和濾紙酶活（FPA）的測定，發現其最佳產酶工藝條件為麩皮作碳源，黃豆粉作氮源，ｐＨ ６．５，在３０ ℃下培養９２ ｈ。
關鍵詞：纖維素酶高產菌；分離純化；產酶工藝
中圖分類號：Ｑ９３－３３文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０12）08－1660-03
