今天中午,我看見老媽拿出搗蒜槌,準備搗蒜泥,便跑過去對她說:“媽,讓我跟您學一學搗蒜泥吧。”老媽爽快地答應了。
我先剝了幾瓣蒜,放在碗里,接著提起搗蒜槌,在碗里一上一下地搗起來。可那白胖胖的小蒜兒像一個個不聽話的小淘氣,在碗里蹦來跳去,像長了眼睛一樣躲避著槌子,有的直接蹦到碗外面去了。
我心想:是不是我搗得太快了,或是用的力太大了?于是,我放慢了速度,輕輕地搗起來。可小蒜兒還是那么不聽話,照樣蹦蹦跳跳。我一著急,還差點弄翻了碗,真拿它們一點辦法也沒有。
我泄氣地沖老媽喊:“我不學了,這些小蒜故意跟我作對。”老媽撫摸著我的頭,笑著說:“柯柯,不是小蒜跟你作對,是你搗蒜泥的方法不對。來,媽媽教教你。”于是,老媽給我示范起來。我目不轉睛地看著,都記在了心里。
按照媽媽的方法,我先把蒜放到案板上用刀壓扁,再把壓扁的蒜放到碗里,撒上少許食鹽,這樣拿起搗蒜槌搗的時候就輕松多了。沒一會兒的工夫,我就將蒜泥搗好了。
媽媽告訴我:做什么事都是熟能生巧,只有多做、勤動腦,才能把事情做好。