羊群的剪毛與抓絨技巧

楊果平

（山西省陽城縣畜牧局，山西 陽城048100）

羊群的剪毛與抓絨，是養羊業中的一項重要工作，剪毛時間和剪毛次數是否科學合理，不僅關系到羊毛和羊絨的產量與質量，而且對羊群的生長發育與健康有很大影響。現將羊群剪毛與抓絨過程中應注意的技巧介紹于下：

1 綿羊的剪毛

綿羊的剪毛時間和剪毛次數因各地氣候條件及綿羊品種的不同而有差異。剪毛過早，遇到氣候變化，綿羊易患感冒，甚至凍死。剪毛過遲，天氣熱，使綿羊體熱不易散發，影響羊群的健康和抓膘。粗毛羊由于有季節性脫毛現象，如果剪毛過遲，毛被中品質較好的底絨會脫落掉，從而降低產毛量。

1.1 剪毛時間 一般來說，粗毛羊一年剪兩次，細毛羊和半細毛羊一年剪一次。在氣候較暖和的地區，一般在4月中旬到5月中旬剪毛，牧區一般在5月底到6月上旬；高寒牧區則在6月下旬到7月上旬剪毛，粗毛羊第二次剪毛在農區一般是8月中下旬。有些地區對細毛羊和半細毛羊亦像粗毛羊一樣剪兩次毛，這會將質量好的羊毛變成低等級羊毛，是非常不劃算的。

1.2 剪毛技巧 剪毛方法有手工剪毛和機械剪毛兩種。手工剪毛速度慢，毛茬高低不平，機械剪毛速度快，毛茬低，綿羊捆綁時間短，對羊只有利。剪毛時有以下注意事項：

1.2.1 剪毛前12～24h內，應停止飲水和放牧。

1.2.2 剪毛剪應盡量貼近皮膚，將羊毛一次性剪下，留茬要低。若剪毛后留茬高了，也不必再重剪，以免影響羊毛的經濟價值。

1.2.3 剪毛動作要快，每只羊的剪毛時間不應拖得太長，翻身時動作要輕而快，以免引起羊只瘤胃臌氣，小腸扭轉。

1.2.4 剪毛動作要協調，盡量避免剪破皮膚，特別要注意母羊的乳頭、公羊的陰莖包皮。如果剪破皮膚，傷口處應及時涂上碘酒，傷口大的需要縫合。

1.2.5 剪完毛的羊只10 d之內不能遠牧，一般在羊圈附近放牧，以便下雨時及時回圈，避免羊只遭雨淋而感冒。

1.2.6 剪毛程序一般是先剪毛質量較差的羊，后剪毛質量好的羊；如果混有有色毛和粗纖維的綿羊需要剪毛，則應放在最后剪，且剪下的羊毛要單獨包裝。

2 山羊的抓絨和剪毛

山羊絨是在山羊自然脫毛時期從山羊毛被中抓出的部分絨毛。需要抓絨的品種除有專門的絨用山羊及其雜種外，還有含有良好底絨的粗毛山羊。

2.1 抓絨時間 一般在冬末春初，即3～5月內進行。具體的抓絨時間決定于山羊絨脫換開始的時間，這與當地氣候條件、山羊膘情、性別和年齡有關。一般南方地區山羊脫換絨毛的時間比北方的羊早些，膘情好的比膘情差的絨毛脫換強烈些，成年母羊比育成羊脫換早些，因此為了獲得優質的山羊絨，必須準確確定山羊絨開始脫換的時間。絨毛脫落的順序是從頭部開始，逐漸向頸、肩、胸、背、腰和股部方向脫落。根據實踐經驗，在見到山羊頭部、耳根及眼圈周圍的絨毛開始脫落時，就可以開始抓絨。過早抓絨絨毛容易撕斷，導致羊只疼痛；而抓絨晚了會導致絨毛丟失，部分絨毛粘結或被有髓毛混雜，降低品質。

山羊絨毛的脫換過程是漸進的，首先是最細的絨毛脫離皮膚，而后是直徑較粗的，所以絨毛多的山羊要抓兩次絨，第一次與第二次抓絨間隔時間為2～3周。第一次抓下的絨數量既多質量又好，較少混雜有髓毛，因此兩次抓下的絨應分別存放，不得混雜。

2.2 抓絨技巧 抓絨專用的鐵絲梳有兩種，一種為密梳，由12～24根鋼絲組成，鋼絲之間的間距為0.5～1.0cm；另一種為稀梳，由7～8根鋼絲組成，鋼絲間間距為2～2.5 cm，鋼絲直徑為0.3 cm。為避免抓絨時傷及山羊的皮膚，鋼絲頂端應磨成禿圓形并彎成半圓形鉤。

2.2.1 抓絨前12h要停止飼喂和飲水。下雨天或潮濕季節不僅抓絨困難，保存絨毛時也容易變質，不建議抓絨；對懷孕母羊抓絨時要謹慎，開始可先抓懷孕母羊，然后抓公羊和育成羊；患有皮膚病的羊只不抓絨；為避免流產，臨產母羊暫時也不抓絨。

2.2.2 為了方便抓絨，可把羊的三條腿捆住（兩前肢一后肢）后放在桌子上或讓羊站著，把兩個角系在羊圈欄上，對于懷孕母羊和哺乳母羊，捆綁時要特別小心。抓絨時先用稀梳子梳理羊毛，梳直毛股，去除毛被中的雜物和糞塊。一般先從頸部開始，然后從一側胸部、肩胛部、體側部和后軀梳理，完成后再轉向另一側。梳理下來的絨毛一般較雜，應單獨存放，隨后再用密梳依照上述順序梳下主要的絨毛。

抓絨的梳子應順毛股生長方向從上往下，從背到腹梳理，不應用力過重或強行分出絨毛。為防止抓傷母羊的乳房和公羊的生殖器官，抓腹部絨毛時要特別小心。每個部位的毛被要連續重復抓幾次，直到脫落的絨毛不再出現于毛被為止。抓絨人員視梳子上絨毛聚集的情況，及時取下絨毛，放入專門的口袋里。冬季初次抓絨時，一般是在當年較寒冷時進行，為了防止羊只感冒，從枕骨突沿著頸到脊椎，寬約6～10 cm的一條線不抓絨。抓絨結束時山羊需經過檢查，沒有發現問題（膨脹或扭腰）方才把山羊放回羊欄里。山羊絨應按毛色、粗毛含量、凈絨率等單獨包裝。

2.2.3 由于山羊絨是自然脫換，有早有晚，所以在抓絨時，部分羊絨是強行從皮膚中拔出的，容易使羊體受傷，絨毛受損。科研人員曾用環磷酰胺對阿爾泰品種羊進行脫絨試驗，這種試劑在短期內阻止了毛球細胞的有絲分裂，在服藥后12d抓絨，結果顯示：服藥的較未服藥的抓絨更快又易，且絨毛產量增加14.6%，之后的絨毛生長亦正常。試驗證明，環磷酰胺對絨毛品質和羊群的健康均未發現不良影響，可以推廣應用。

2.3 山羊的剪毛 所有山羊品種，除了毛很短的乳用品種和南方肉用品種外，均在春季進行剪毛，絨山羊在抓絨后再剪毛。一般宜在春天較暖和時剪毛，但又不宜過遲，特別是毛用品種及其雜種羊的毛被在春季要脫換；此外，炎熱天氣對未剪毛的羊也有不良影響。避免在羊圈里剪毛，因為羊毛容易被弄臟。

據經驗觀察，秋季剪毛的山羊較少感染寄生蟲（疥癬），而且春天脫換毛較晚，使得羊毛可以保持到穩定而暖和的氣候到來。秋天剪毛的毛用山羊及其高代雜種羊，可在8月底至9月初剪第二次毛。如果羊只膘情健壯，有良好的舍飼條件，也可在冬季暖和天氣對毛用山羊進行第二次剪毛，這樣有利于增加產量。山羊剪毛時的其他注意事項與綿羊相同。