人心浮躁的時代如何養生

2012年5月，張其成教授在國際蜂膠文化節上做養生講座。

按照世界衛生組織的界定，健康有四個標準：身體健康，也叫生理健康；心理健康；社會適應能力良好；道德健康。健康有幾大要素，首先是遺傳因素占15%；醫療條件占8%；環境因素包括社會環境和自然環境，占17%。遺傳、醫療、環境加一起占了40%，這個40%不是我們能控制的。但是，還有60%，這個60%是生活方式和行為方式，它是我們每一位都能控制的。

我們說的養生也主要是說這60%，這是世界衛生組織的標準。

中華文化就是陰陽的文化，養生就是中國文化在我們人體生命上的一種實踐，健康就是陰陽中和

我們中國人健康的標準是什么呢？其實就是四個字——陰陽中和，這是健康的首要原則和總的標準。有很多人攻擊我們中醫，說中醫太簡單了，什么都講陰陽，人有病叫陰陽失調，治病叫調和陰陽，病治好了叫陰陽調和了，簡直太簡單了。但是，越簡單的東西越接近事物的本質，越復雜的東西越偏離事物本質。陰陽調和的標準是誰說的？是《黃帝內經》，還有《易經》，都講陰和陽。我們身邊的“山和水”是大地上的陰和陽，水是陰，山是陽；太陽和月亮是天上最大的陰陽，太陽是陽，月亮是陰；人有男人和女人，男人是陽，女人是陰，所以萬事萬物都是陰陽。

世界萬物最重要的就是三大部分，即天、地、人。伏羲就是依靠天地人考察了天上的太陽和月亮，大地上的山和水，和人身的男和女，創造了八卦。八卦就兩個基本符號：一個陽，一個陰，中華文化就是陰陽的文化。

那么，我們養生是什么呢？實際上就是中國文化在我們人體生命上的一種實踐，所以我們說健康就是陰陽中和，這個陰陽中和分為三個層面：

第一、人和自然要和諧，這叫天人合一。天是陽，人是陰，天人合一不是純粹的保護自然環境，還包括人的生活要符合自然規律，比如從飲食上說要回歸自然，盡量少用生物的化學的；我們心態要回歸自然，要跟自然相和諧；還有，人要和社會和諧。

第二、人和人之間要和諧，這叫人我和諧。人和我這對關系當中人是陽，我是陰，這從空間歷史上來講是對的。如果從誰起主導作用上來講，我是陽，人是陰，在處理人和我之間的關系中，我起主導作用。第三、人的身心要和諧，這叫形神和諧。形是身體，神是精神，形和神誰重要，神重要！神是陽，形是陰，所以我們講養生，最重要的是調神。綜上所講，陰陽中和的體現主要有三大方面，天人合一，人我合一，形神合一。我們每個人，從一出生就一個字——苦。人有八苦：生老病死，這是四苦；第五苦，愛別離苦；第六苦，怨憎會苦；第七苦，求不得苦。我們來到這世上做什么？一件事，就是求：求名，求錢，求權，求仁，最終所有的人都是撒手而歸；第八苦：五蘊盛苦。色受想行識。精神上的欲望，物質上的欲望太強烈了，所以就苦啊，像火一樣在燒。這八苦中我重點要講的是怨憎會苦，這就是講人和我之間的關系。比如說冤家，你為什么非要把他當成冤家？你就把他當成菩薩，認為他是來渡化我的。你就這么想：可能是我前幾天欠他的，我現在是還他、回報他的，所以他諷刺挖苦你的時候，你就對他笑。你始終對他笑，那今后他還會打擊你嗎？他不會，最后受益的人不還是你嗎？

沒有一位長壽老人整天怒氣沖天，怨聲載道，所以調神才最重要

日常生活中怎么養生？

上海一位96歲的國學大師講養生，他說：吃得少，幾乎不運動，一天三包煙。另外一位國學大師談養生大道：第一幾乎不吃肉，第二幾乎不運動，第三幾乎不洗澡。北京一位八十幾歲的國學大師說，他就是沒心沒肺，能吃能睡，他說他能吃雞蛋，一天6個。那究竟養生應該吃什么？

養生最重要的不是吃，而是調神。當然飲食也重要，但不是最重要的。你有沒有發現最長壽的老人，吃得五花八門，可是沒有一位長壽老人整天怒氣沖天，怨聲載道，所以調神才是最重要的。在吃上，我們不用一味聽專家的，人云亦云，我們要有選擇地吃，要陰陽中和。

總的來說，陰陽中和這條總原則體現在養生上有四大方面：

第一、飲食上的陰陽中和，要堅守四個原則：要“少”，吃飯要八分飽，尤其是晚上一定要少吃；要“雜”：葷素搭配，以素為主；粗細搭配，以粗為主；要“淡”，少鹽，少油，少糖；要“溫”，不要太燙，不要太辣，不要太涼，最主要的是不要吃高熱量的，一定要吃低熱量的。

第二、起居。起居不僅是起床、睡覺，還包括日常的活動。起居要有常規，是不能搞亂的。子時和午時都是陰陽交替的時候，也是人體經氣“合陰”或者“合陽”的時候，陰陽之間有一個轉換，這個時候特別需要抓住，因為這個時候是最有利于養陰或者養陽的，如在這兩個時間段熟睡休息，對身體會有好處。尤其子時，最能養陰，一定要睡覺。子時是肝經、膽經“值班”的時間，有些人愛熬夜，過了1點還不睡，錯過了子時睡眠，肝膽得不到充分的休息，就會皮膚粗糙、生黑斑或者面色發黃，所以非常有必要睡子午覺。

第三，運動。要適度，不要太過。

第四，精神。儒家、道家、佛家都講到神，他們養神共同的一個法門——靜。儒家主張：止、定、靜、安、慮、得，這是儒家養生的一種次序。道家主張：致虛極，守靜篤。佛家主張：戒定慧。在當今競爭非常激烈的時代，人心非常浮躁的時代，人一定要“定”，定才能靜，虛靜是治我們精神疾患的一劑良藥。