重慶市玉米栽培現狀及發展對策

摘 要：分析了重慶市當前玉米栽培現狀及存在問題與差距， 提出了發展對策： 即圍繞提高玉米單產、增加總產量的目標，針對不同生態條件、不同生產水平，深入研究和推廣超高產和高產綜合配套栽培技術，從理論上研究高產群體中個體間多器官相互關系、提高群體質量的途徑、診斷技術和定性、定量促控措施，建立玉米超高產和高產技術體系。

關鍵詞：重慶市；玉米；栽培現狀；發展對策

中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）01-02-34-02

重慶市屬溫帶、亞熱帶、熱帶濕潤半濕潤氣候，耕地主要以丘陵山地為主，地勢起伏，海拔在50～3000m，長期以來形成河谷平緩地種水稻，丘陵山坡旱地種植玉米的生產格局。土壤貧瘠、生產設施缺乏，旱澇無保障，靠天收明顯。由于我市特有的地理環境和氣候條件，使得本地的玉米生產呈現以下4大特點：（1）立體分布。其中丘陵玉米占1/3、 山區玉米占2/3。玉米種植在丘陵、山地上，土壤瘦瘠，其供肥保水、保肥能力差。（2） “雨養玉米”。玉米種植在旱坡地上，無灌溉條件，靠自然降雨生長，受干旱影響產量波動大，穩產性差。（3）間套種植，以麥—玉—苕和薯—玉—苕為主。玉米生長期光照不足，陰濕度大，病蟲害重；（4）靠人畜作業。以人力為主生產玉米，耕作管理粗放。因此，西南地區玉米種植面積雖大，但單產偏低；全市玉米常年種植面積近46.67萬hm2，平均單產只有360kg/667m2左右，低于全國平均水平。另外，玉米灌漿期易出現高溫逼熟，嚴重影響玉米產量，導致我市成為全國玉米單產最低的省市。

1 重慶市玉米種植現狀及栽培技術應用情況

1.1 推廣應用種子包衣技術 20世紀90年代初，由市種子管理站牽頭引進推廣。包衣技術起到防治農作物苗期病蟲危害、抗旱、防寒作用，確保一次播種保全苗，促進作物生長，培育壯苗，提高產量，改善品質等作用，一般可增產10%左右。

1.2 肥團育苗移栽技術的推廣應用 從80年代后期推廣應用肥團地膜育苗技術。育苗移栽技術不僅有效抗御了3月底倒春寒的危害，而且還增加了產量。

1.3 旱地耕制改革 1988年，全市開始進行玉米中廂分帶輪作種植大面積示范，90年代中期，渝西南基本完成麥-玉-苕3熟旱地改制帶狀種植，比夾二行667m2增收玉米50kg左右。玉米中廂分帶輪作制已形成一種固定的旱地糧食栽培制度，提高了玉米增產能力。

1.4 推廣平衡配方施肥技術

1.5 利用田坎種植玉米 1986年，永川縣朱沱區、巴南區長生鎮等地率先試種田坎玉米，挖方測產結果：每3.3m長、0.67m寬的田坎實收玉米3～6kg，是高粱產量的2～3倍。從此，田坎玉米種植技術在生產上得到迅速推廣，玉米增收十分顯著。

1.6 推廣應用單株定向密植技術 90年代初，巴南、長壽、永川縣等農技部門試驗表明：玉米寬行單株定向密植具有很大的增產潛力。通過生產實踐證明：單株定向密植能充分發揮個體潛力和群體優勢。2005年，墊江縣玉米高產示范，采用單株定向密植，平均單產450.5kg/667m2，比未定向密植的田塊667m2增產35.8kg，增產8.6%。

1.7 玉米地膜覆蓋栽培技術的應用 地膜覆蓋，具有保溫保濕、提高土溫和水分涵養、抑制雜草滋生和防止水土流失的作用，可提早玉米播期和提高產量。

1.8 推廣玉米施鋅技術 在堿性或中性土壤中，玉米施鋅可提高葉片葉綠素含量，增強光合效能，促進植株生長和提高抗病、抗旱能力，減少紋枯病感染，達到增產目的。目前，在玉米生產上施鋅肥約占全市玉米種植面積的30%，大面積施鋅比未施鋅的667m2增產10%～15%。

1.9 人工輔助授粉技術的應用 對玉米實行隔行去雄進行人工輔助授粉，以避免連陰雨天氣玉米自行授粉困難的狀況，降低禿尖、癩粒和空稈率，提高玉米產量。

1.10 春玉米間種夏玉米或二季（秋）玉米種植技術應用 可以充分利用夏季溫光資源，擴大畜牧業精料來源。

1.11 玉米秸稈青貯綜合利用技術應用 重慶市升為直轄市后，特別是隨著草食牲畜養殖業的發展，玉米秸稈青貯技術在我市廣泛推廣應用。青貯飼料貯存時間較長，可供常年喂養牲畜使用，在青飼料供應淡季，也能使草食家畜吃上營養價值很好的新鮮青綠飼料，促進牲畜增長，提高養殖效益。

2 重慶市玉米栽培面臨的問題

重慶市玉米栽培面臨的主要問題是非生物逆境災害發生十分頻繁，嚴重影響玉米生產的發展。

2.1 玉米生長后期高溫干旱逼熟已成為影響玉米栽培的第一限制因素 在重慶及西南丘陵山區的地勢地貌特征條件下，玉米是旱地作物，多靠雨養。高溫干旱逼熟常年出現且程度強，對玉米產量影響極大。高溫干旱逼熟造成玉米減產10%～20%，個別地方減產50%以上。據歷史資料統計，重慶市的伏旱發生概率近80%，其中嚴重伏旱占18%、重伏旱占19%、一般伏旱占42%、基本無旱為21%。在高溫干旱條件下， 農作物蒸騰作用急劇增大， 水分供求失調， 機能加速衰老死亡， 導致青干逼熟， 籽粒灌漿膨大受阻，光合作用受到影響，光合效率降低，物質積累嚴重不足，花粉活力減低，結實率下降。2006年，重慶因高溫干旱造成大春糧食平均減產20%～30%，個別地區減產達40-50%；科學研究證明，全球氣候正在發生以變暖為主特征的變化，其結果將導致地表徑流、旱澇災害頻率加大，高溫干旱對玉米栽培的影響更為突出。

2.2 陰濕弱光照是制約本市玉米生產又一重要限制因素 重慶常年云霧多、日照少、濕度大、春暖遲、秋寒早，常遇春旱及秋季低溫危害，常年表現為長時間的陰雨弱光照天氣過程。在陰雨弱光照條件下，光照強度不足，光合作用不能正常進行，土壤、空氣均長期處于飽和濕度狀態，植株生長發育不良，在開花期遇到連天綿陰雨，傳粉受精過程受阻，結實率降低，灌漿不良，病蟲害增加。

2.3 土壤瘦瘠、地力差是制約該市玉米生產的第三非生物逆境因素 本市旱坡地比重大，土壤瘠薄，有機質含量低，保水保肥能力差，且多為紅、黃壤和石灰（巖）土，土壤中有效磷鉀供給缺乏，氮的供給也常因施肥習慣影響而處于低氮水平，這是制約本市玉米生產的重要限制因素。

3 重慶市玉米栽培發展思路及對策

玉米栽培發展的基本思路是： 依據當地實際情況， 確保足夠的種植面積， 選育耐高溫耐陰濕優良品種，提高單產，降低成本。應采取的具體對策是加強以下幾方面的研究。

3.1 超高產研究 科技部、農業部、財政部和國家糧食局4部局組織實施的“ 糧食豐產科技工程”， 分別設置了“糧食作物可持續超高產理論與技術模式研究”和“三大作物可持續超高產共性理論與技術模式研究”兩項重大課題， 因此， 玉米超高產研究是國家的重大科技項目， 也是重慶地區玉米栽培學科優先關注的領域。

3.2 精準投入研究 各類農資的科學使用是作物栽培學研究的重點領域。我國玉米生產化肥投入量偏大、使用時期不合理的問題普遍存在， 節水灌溉問題日益突出， 由此引發的生態環境問題備受關注。重慶地區特有的高溫干旱和降雨的多變性是玉米栽培研究難以逾越的先天障礙。天然投入和人為投入的效應錯綜交織，化肥、灌溉用電等農業投入過高， 種植收益下降， 已影響到農民生產玉米的積極性。今后較長一段時期， 包括農業投入品高效利用、精準使用等在內的精準投入研究， 是玉米栽培學科需要特別關注的研究領域。

3.3 簡約集成研究 栽培過程的簡化高效研究是作物栽培學研究的重點之一。育種等學科快速發展的一個基本原因是能將研究成果物化為優異種質或良種。長期以來， 栽培學研究每取得一項重要技術成果， 往往對生產者的農事操作提出了更高要求， 農業生產的復雜性增強， 投入的人力、時間成本也相應增加， 這在一定程度上影響了先進技術成果的轉化， 也弱化了栽培學科自身發展的動力。隨著農村大量勞動力向非農產業的轉移和農業規模化機械化水平的提高， 玉米生產也面臨著簡化農事操作、降低生產成本問題。因此， 研究栽培技術的簡化和物化、 多個單項技術的集成創新， 是玉米栽培學科長遠發展必須關注和亟待加強的研究領域。

3.4 多學科交叉綜合研究 同其他學科一樣， 玉米栽培學科研究要更加注重新理論、新方法的引進消化吸收再創新， 要多方向發展， 不斷拓展研究新領域， 以增強學科研究活力和生命力。可與生理學結合，摸清玉米群體中個體的光合、冠層透光等生理性狀，探究最佳種植密度；可與計算機技術結合， 發展智能農業和專家決策支持系統；；可與生態學結合，在個體栽培學和群體栽培學的基礎上，發展群落栽培學； 可與經濟學結合， 探討玉米特別是專用玉米生產的市場經濟規律； 可與環境科學結合， 積極發展綠色農業， 確保產品質量安全； 可與化工技術結合，發展能源農業和能源作物栽培。

綜上所述，推動和加快重慶市玉米栽培的發展，出路在依靠科技，核心是主攻單產，關鍵要簡化實用，辦法是品種、技術、工程措施3管齊下，再加以政策扶持。

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（責編：陶學軍）